Интермитентен пост Што навистина е
Од 26 октомври 2020 година, 21:01 часот

„Не, не сакам торта“, вели колегата, „нема да јадам повеќе до 12 часот“. Секој што ќе добие ваква корпа за покана за торта, мора да знае: Овде некој моментално е на повремено постење. Вие навистина губите тежина со тоа?
Оние што сакаат да носат помалку килограми се расипани по избор: Едноставно јадете помалку, избегнувајте одредени производи, живеете според одредени планови за диети со недели, престанете да јадете во одредено време или само за време на фиксни временски интервали. Постои голем избор, но ефектите од промената на навиките во исхраната според одредени обрасци и планови ретко се истражувани научно.
Диети: Од чудотворна пилула до супа од зелка
Наизменичното постење, на пример, е една од методите за губење на тежината за која се дискутира широко. Колку навистина е ефективен периодичниот пост? Истражувачки тим од Универзитетот во Сан Франциско го разгледа подетално ова за ритамот од 16: 8. Тоа значи: Јадењето е во ред во период од осум часа, во другите 16 часа од денот нема ништо помеѓу забите. За студијата, учесниците беа поделени во две групи. Една група дозволи три оброка на ден. На другата група им беше даден прозорец за оброк, меѓу 12 и 20 часот им беше дозволено да јадат. Студијата траеше дванаесет недели и учествуваа 116 лица, 70 мажи и 46 жени, на возраст од 18 до 64 години. Секој што има мала до сериозна прекумерна тежина и има индекс на телесна маса помеѓу 27 и 43.
Што излезе?
На крајот од трите месеци беше направена евалуација: дали имаше разлики помеѓу слабеењето на двете групи, дали едната ќе изгубеше повеќе тежина од другата група? Кое би било губење на тежината во рамките на групите, како и масна маса, вредности на инсулин, ниво на хемоглобин А1в, проценет внес на енергија, вкупна потрошувачка на енергија и потрошувачка на енергија во мирување.
Всушност, откриено е дека се губи поголема тежина во групата на интервали отколку во групата без прозорец за оброк. Немаше разлики во другите вредности што беа испитани, како што се вредностите на инсулин и внесот на енергија. Ниту меѓу оние што јадат со временски прозорци, ниту меѓу оние без. Врз основа на резултатите од истражувањето, истражувачите дошле до заклучок: Нема разлика дали јадете три оброци во текот на денот или само во одредени временски интервали.