Интервју со Клаудиу Сиобану, главен уредник на списанието, во магазинот „All Retail“ во Украина
На барање на колегите од списанието All Retail во Украина, публикација што се однесува на пазари како Русија или Белорусија, нашиот координативен уредник Клаудиу Сиобану одговори на некои прашања во врска со карактеристиките на пазарот за храна со мало во Романија, во споредба со состојбата на пазарот на мало со храна во Украина.
Сите малопродажба: Здраво, Клаудиу! Што мислите за моменталната состојба во Украина? (бр. интервјуто беше спроведено пред последните настани поврзани со соборувањето на украинската територија на малезискиот авион).
Клаудиу Сиобану: Јас сум свесен за настаните во Украина, но избегнувам - воопшто - да зборувам за политика и гео-политика. Едно е сигурно: Украинците ќе го најдат патот.
Како би ја опишале моменталната состојба на пазарот на мало со храна во Романија?
И покрај падот на довербата на романскиот потрошувач, една од најниските во Централна и Источна Европа, 2013 година беше прва година во која модерната трговија ја надмина традиционалната: 53% наспроти 47%, со пораст од 3% во 2013 година. Според прогнозите на GfK, ако се одржи годишна стапка на раст од 3%, во 2015 година, Романија ќе има 60% процент за модерна трговија.
Два формати на продавници моментално се во полн ек: продавници за одбој и супермаркети. За погодност, главните играчи се: Продавница и Го (Мега слика), Профи Сити (ПРОФИ), Експрес (Карфур) и Ла2Паси (Метро). Во супермаркетите, главните играчи се: BILLA, Market, (Carrefour), PROFI, Mega Image и DM (аптека маркет).
Овие два формата ги следат, како што се развиваат, дисконтерите, формат претставен во Романија, од само двајца трговци на мало: Лидл и Пени Маркет, мрежа што ги вклучува и поголемите продавници на XXL Мега попуст. Форматот на хипермаркет е стабилен и нема регистрирано многу отвори на продавници во последните две години, формат претставен од Кауфланд, Оушан, Карфур, кора и реал (4-те продавници што не ги купи Оушан). Форматот на готовина и носење очигледно достигна зрелост, покривајќи ги доста добро главните градови во Романија, преку нејзините двајца претставници: Метро и Селгрос.
Друг тренд во домашната трговија на мало со храна е е-трговија, во духот на повеќеканалната стратегија на која неодамна пристапија трговците, поточно приврзаноста кон услугите за купување преку Интернет. Првите чекори во оваа насока ги направија Метро (онлајн продавница), Карфур (carrefour-online.ro), кора (coraDrive.ro), Селгрос (преку партнерство со MegaMarket.ro) и неодамна Mega Image (abcoolfood). mk).
Каков вид на процес поминува романскиот пазар на малопродажба и FMCG, со пристапувањето во Европската унија во 2007 година?
Прво, по отворањето, трговците на мало имаа можност да увезат свои производи од ЕУ, или како дел од централизирана или директна набавка, што доведе до конкуренција за локалните производители, но што пак имаа корист од истата отвореност, излегуваа со своите производи за извоз. Од друга страна, увозот без давачки имаше мало влијание врз пониските цени на полиците. Како заклучок, европскиот слободен пазар останува еден со постојан развој и мноштво можности.
Во украинската малопродажба на храна доминираат двајца главни играчи: „АТБ“ и „Фози груп“, на не многу консолидиран пазар, со уште 100 помали трговци на мало. На кого е навалена рамнотежата на „моќта“, во романската малопродажба?
Следниот инфографик ќе одговори на ова прашање, покажувајќи ја еволуцијата на малопродажбата во Романија, со состојбата на продавниците на крајот на 2012 година, 2013 година и прогнозата за цела 2014 година:
Горди сме да кажеме дека украинската малопродажба во најголем дел е составена од локални трговци, а меѓународните мрежи имаат мал удел на пазарот. Каква е состојбата во Романија?
Во романската малопродажба на храна нема локални играчи со национално присуство. Со текот на времето, сите обиди за проширување на домашните трговци завршија во неликвидност или оние што се развија здраво беа купени од странски компании. Оние кои преживеале ја развиваат својата мрежа локално (град или регион), но се во видните места на големите мрежи што треба да се купат или да се франшизираат.
Затоа, од оваа гледна точка, рамнотежата на силите е токму спротивна, во Романија, во споредба со Украина.
Која е улогата на пазарите и чаршиите во трговијата во Романија?
Концептот на отворен пазар е сè уште силно застапен, но само на ниво на продажба на зеленчук и овошје, наспроти позадината на трендот на потрошувачка на здрава храна. Други производи се продаваат на пазарите, но на многу ниско ниво. Ерата на киосци, бутици и чаршии е минато. Сега големите трговски центри и специјализираните продавници се на власт, во Романија, барем во урбаната средина.
Што мислите, колку е тешко за украинска компанија да влезе во романскиот пазар на мало, имајќи предвид дека Украина не е членка на ЕУ?
За украинска компанија е многу тешко да работи директно со романски трговци. Навистина тешко да се поверува. Единствено остварливо решение е да работиме со локална компанија за увоз и дистрибуција, компанија FMCG која е веќе снабдувач на големи ланци на продавници. Главните предности се економски и произлегуваат од фактот што таа може да ги „сподели“ со оваа компанија тарифите и на крај, логистичките, маркетинг и продажните услуги.
Се разбира, можеме да ги соопштиме овие намери на украинските компании да влезат на романскиот пазар, преку посветени и објаснувачки написи, инсерти во билтенот и комуникација преку социјалните медиуми, во кампања поддржана од свесност.
Ве молиме, кажете ни неколку зборови за магазинот- FMCG.ro: кога е основано, каква е публиката и како се разликува?
Основано пред скоро 4 години, магазинот малопродажба- FMCG.ro е првото исклучиво онлајн списание во Романија посветено на индустријата за храна и производи за широка потрошувачка и претставува комуникациска и рекламна платформа за оваа ниша. Нашето мото е „Раскажете ни ја приказната за вашите производи или услуги и ние им ја соопштиме на сите носители на одлуки за малопродажба и индустрија на FMCG!“
И бидејќи ние сме онлајн магазин, средина што ја претставува сегашноста и иднината, ние ги користиме алатките на Социјалните медиуми многу ефикасно за промоција, особено LinkedIn, а нашиот билтен го читаат секој ден од над 2.700 претплатници.
Како заклучок, што посакувате на украинскиот народ и трговците на мало во Украина?
За Украинците - нема да бидам оригинален - велам: „Остани го курсот, остани го курсот, иднината е твоја“ (Бил Клинтон), а за украинските трговци: да ја задржат својата силна позиција на пазарот, да поттикнете ги локалните производители и бидете многу поотворени кон нив.
Секое утро можете да добивате бесплатно, директно на вашата е-пошта, најновите новости од малопродажната храна и индустријата FMCG. Претплати се на бесплатен дневен билтен.