Интервју со Патрик Хајзман Слабеењето е многу забавно, Абендзајтунг Менхен
Диетите дебелеат, вели нутриционистот и уметник на кабаре. Зошто треба да сторите без „Афеншницел“, бананата, по 17 часот и како навистина да останете витки.
Протеини, јаглехидрати, витамини, склекови, стапови и хормони за глад - теми што звучат како центри за образование на возрасни. Патрик Хајзман (35) ве носи на сцената - и неговата публика се смее - и размислува. Како го прави тоа, вели самопрогласениот „водич за патувања во нутриционистичката џунгла“ во АЗ.
АЗ: Господине Хајзман, порано бевте дебели?
ПАТРИЧКИ ХАЈЗМАН: Отсекогаш сум се занимавал со многу спорт. Без тоа ќе бев пигер со месо во минатото. Тогаш, пиев Сникерс додека не се разбудам и испив галони кола. И покрај целиот спорт, секогаш бев „меки“ и „кашест“ по телото.
Како настана шест-пакетот?
Имав совршени денови на исхрана на моите три спортски дена во неделата - и наскоро бев многу подобро расположена. Денес не можев да јадам лошо повеќе.
Диетите всушност не се забавуваат. Како и да е, ќе има многу смеа на вашата турнеја. Што е толку смешно?
Шоуто не е шега, но сепак смешно! Мојот концепт е научно здрав, но претставен со комедија и кабаре. Покрај исхраната, станува збор и за правилното движење и правилното размислување, односно за стратегијата за спроведување.
Вие не сте сами на пазарот за диети. Што има ново во вашиот концепт?
Многу диети бараат целосно да ги промените навиките во исхраната преку ноќ. Тоа е премногу строго и затоа е осудено на неуспех. Мојот концепт за „совршен ден“ има психолошка смисла. Еден јаде многу здраво само еден ден во неделата - за еден месец.
Што носи тоа на крајот?
Секој ќе забележи колку се чувствува пријатно во „здрави“ денови и колку лошо се чувствува во „нездрави“ денови. И автоматски ќе јаде повеќе и повеќе здрави оброци од „совршените“ денови.
Но, слабеењето е потребно време.
Да, стојам на тоа. Јас не сум тип за брзи броеви! Всушност постојат 35.000 диети во светот и скоро сите се насочени кон губење на тежината многу брзо. Без долгорочен успех. Со мојот метод континуирано слабеете - засекогаш.
Колку е важен спортот во ова?
Здравата исхрана и спортот се сè! Тренинг на издржливост три пати неделно и по 15 минути вежби за сила се доволни. Јас и самиот излегувам од чорапите навистина стегнати и тренирам само три пати неделно.
Што е со јаглехидратите?
Ако успеете да јадете леб од житарици или житни култури само наутро и да јадете риба, месо и зеленчук наместо јаглехидрати за остатокот од денот, брзо ќе изгубите тежина. Многумина губат до 2,5 килограми неделно на овој начин. Можете да јадете што било со мојот концепт. Само треба да го одржувате тајмингот во право.
И јадете редовно, пишувајте во вашата книга.
Ако редовно јадете најмалку три оброка на ден, вашето тело не мора да бункери, бидејќи знае: секогаш добива нешто. Ако, пак, не јадете ништо долго време, а потоа шеќерна бомба - вашето тело веднаш оди во складирање на маснотии. Тогаш не слабеете иако јадете малку.
Пред нашето интервју, завршив парче чоколадна торта. Беше вкусно, но сега се чувствувам непријатно. Чоколадната торта може да биде полна со нездрави транс масти. Вашето тело одговара сега и вели: Ова не е добро за вас. Сега можете да му се заблагодарите учтиво.
Која е најголемата грешка во неуспешните диети?
Многумина очекуваат премногу за премногу кратко време. Покрај тоа, многумина пијат погрешно. Ако често миете алкохол, сок или кафе со шеќер, трајно го блокирате согорувањето на маснотиите.
6-ти мај е антиидиоматски ден. Вие слабите?
Чоколадо! Во споредба со другите слатки, таа е најмалку обработена, па затоа е и најздрава. Можете дури и да јадете половина бар чоколадо секој ден. Во спротивно, ќе мора да ги ограничите јаглехидратите. На пример, ако пиете многу сок во текот на денот, треба да избегнувате чоколадо.
Но, во сокот има многу витамини, а содржи само фруктоза.
. Дали се шегуваш со мене? Дали си сериозен кога го зборуваш тоа. Соковите немаат никаква врска со здравјето. Дури и со 100 процентна содржина на овошје, во него има многу (природен) шеќер. Фруктозата во големи количини е опасна за нашето тело. Бидејќи ова се претвора во триглицериди во црниот дроб - многу опасни масти. Овошјето го инхибира слабеењето?
Точно! Оние кои јадат овошје цел ден имаат диета богата со витамини, но не слабеат. Ако сакате да изгубите тежина, треба да избегнете шницел-мајмун, бананата, од 17 часот.
Може да се за inубите во дебела жена?
(Се смее) Јас сум веќе оженет. Но, морам да кажам: кога ја запознав сопругата, таа беше малку буцкаста. Тогаш таа - без да кажам ништо - го презеде мојот концепт за исхрана и сега е многу слаба.