Интервју за Светскиот ден на почвата Како црквата и нејзината земја постапуваат со Институтот за светска исхрана д
Потребна е упорност при спроведување на нови упатства за закуп на земјиште во сопственост на црквата.
од Карин Ворлендер
Околу три до четири проценти од сегашните 16,5 милиони хектари земјоделско земјиште припаѓаат на двете големи цркви. Заедно тие се најголемиот земјопоседник во Германија. Како се обработува сопственото земјиште на црквата, без разлика дали е еколошки одржливо или под знак на индустриско или конвенционално земјоделство, е од голема важност во контекст на намалување на биодиверзитетот и загрозена плодност на почвата.
На Кирцентаг 2019, Евангелската црква на Вестфалија (EKvW) презентираше материјал, во кој претставува нови упатства за изнајмување на црковно земјиште во соработка со NABU проектот „Фер лизинг“.
Целта на материјалот е значително повеќе црковно земјиште да се издава под закуп според еколошки критериуми. Покрај тоа, EKvW сака да ги зајакне семејните фарми и им дава на заедниците кои поседуваат црковно земјиште совети за новата структура на закупнината.
По повод Светскиот ден на почвата на 5 декември, Карин Ворландер го праша Дирк Хилеркус, коавтор на материјалот, какви можности и проблеми постојат кога се обидуваат да им дозволат на станарите да управуваат со црковно земјиште на еколошки поодржлив начин во иднина.
Дали има сигурни податоци за тоа колку земјиште е во сопственост на црквата?
Дирк Хилеркус: Тоа е тешко прашање. Постои бројка дека во ЕКД околу 325,000 хектари земјоделско земјиште се изнајмени во 20-те цркви членки на ЕКД. Ова е многу различно во црквите-членки. Во централна Германија, на пример, закупеното земјиште се бележи и се администрира централно. Во евангелската црква во Вестфалија, во евангелската црква во Рајна и во Хесен-Насау, од друга страна, парохиите се сопственици на закупената земја. Нема вкупен број на ниво на парохија или регионална црква. Ние сме во процес на создавање преглед за целиот EKvW и собирање на бројките.
Дали црковниот закуп е фактор во земјоделството?
Хилеркус: Да, барем во одредени региони. Ако мислите на Минстерланд, Источна и Јужна Вестфалија или шумарство во земјиштето Витгенштајнер, има значителни области под закуп во сопственост на црквата. Дури и поурбана црковна област како Уна има 200 хектари земја. Во Уна, на пример, ова се области каде што се одгледува интензивно земјоделство, компири и зеленчук.
Ако овие области беа изгубени или ако црквите применуваа построги еколошки критериуми за давање под закуп, тоа ќе се забележеше?
Хилеркус: Тоа би било забележливо за некои станари. Затоа го дизајниравме нашиот материјал на таков начин што велиме: „Ова се препораки“. Парохиите и нивните презвитерии одлучуваат самостојно. Сега се случува составот на презвитериите во руралните области значително да се промени и да членуваат помалку земјоделци отколку порано. Постојат неколку причини за ова. Како прво, бројот на земјоделци генерално се намали. Денес двајца земјоделци ја обработуваат областа што порано ја обработуваа десет земјоделци. Станарите се членови на протестантската или католичката црква. Поради некогаш поголемиот обем на работа, нивното расположиво време за почесни позиции е секако ограничено од порано. Како резултат, земјоделците веќе не се застапени во многу презвитериуми, а другите членови веќе не се толку запознаени со материјата. Тоа беше исто така една од причините зошто направивме материјал, така што дури и членовите кои не се многу познавања на оваа тема можат да се запознаат со оваа тема и да кажат користејќи примери: „Вака изгледа применетата зачувување на природата во земјоделството, можеше да го сториш тоа така “.
Што е ново во материјалот и каде е предизвик за спроведување на препораките?
Хилеркус: Она што е ново е секако дека материјалот првпат беше развиен заедно со Фондацијата NABU за национално природно наследство и проектот „Фер закуп“. Проектот „фер лизинг“ беше рестартиран пред една година. Консултанти исто така се активни во проектот кои ги советуваат земјопоседници, во овој случај локалните парохии. Многу важна работа е што ние не само што конкретно ги вклучивме критериумите за одржливост на екологијата, економијата и социјалните прашања, што веќе ги имавме на првиот материјал, туку дека, исто така, специфично ги наведуваме можностите за финансирање и мерките за зачувување на природата во сегашниот материјал. Избравме десет од 30 можни мерки предложени од проектот за фер закуп и ги вклучивме во материјалот. Ние велиме: „Момци, ова се примери и би советувале една или две од овие мерки да бидат применети на црковно земјиште“. Се уверивме дека станува збор за мерки што ги финансира државата и се финансиски привлечни.
Зошто Црквата ги прави почвата и одржливото земјоделство главен приоритет? Како е тоа поврзано со разбирањето на мисијата на протестантската црква?
Хилеркус: Нашата мисија е да го зачуваме создавањето, мирот и правдата. Тоа се трите важни столба. Црквите веќе се занимаваа со ова за време на соборниот процес во осумдесеттите години и зборуваа за одржливоста. И сега, гледаме дека темата за биодиверзитет и исчезнување на видовите станува се повеќе и повеќе прашање, колку е важна зачувувањето на почвата, плодноста на почвата и зачувувањето и унапредувањето на биодиверзитетот. Прво за производство на храна, но исто така и целокупно за одржување на екосистемите што функционираат, за кои на крајот сите треба да живееме.
Кое земјоделство би одговарало на бараните критериуми што ги формулирала Црквата?
Хилеркус: Велиме дека сакаме семејни фарми кои работат одржливо. Би било одлично ако станува збор за органска фарма, но ако некој има благосостојба на животните и чува две добиток по хектар (две крави), не мора да расте пченка по пченка, што може да биде дел од закуп, на пример, тогаш тие се позитивни Аспекти што треба да ги вклучиме.
Црквата прави пријатели со земјоделските здруженија со нивните барања и критериуми?
Хилеркус: Не секогаш. Тоа зависи од здружението. Ние сме во редовен дијалог со Земјоделското здружение на Вестфалија-Липи (WLV) во Минстер, членуваат 80 проценти од земјоделците. Претставена е земјоделска политика што барем не го доведува во прашање мотото „расте или попуштај“.
Каде има несогласување помеѓу земјоделците и нивните здруженија и препораките на црквата?
Хилеркус: Кога имаме разговори на ниво на работа во Минстер, постојано велиме: „Ние мора да го храниме светот“. Јас самиот работев 16 години во организацијата за црковна помош „Леб за светот“ во Етиопија. Потоа одговарам: „Драги луѓе. Ние мора да ги поддржуваме земјоделците таму, да им дадеме знаење таму, да им дадеме пристап до ресурси и кредит таму, но не мора да произведуваме тука, а потоа да ги испраќаме таму. Не мора да го храниме светот од тука “.
Ова е една од големите точки каде постои голема несогласување помеѓу црквата и организациите на земјоделците. „Лебот за светот“ се гледа критички. Ова исто така има врска со менталитетот на локалните земјоделци. Вие сте многу технички ориентирани. Колку е поголема машината, толку подобро. Колку поголем принос по хектар, толку подобро. Другите фактори, како што се пристапот до земјата или политичката ситуација, прилично се игнорираат. Критички се гледа и кога сугерираме дека земјоделството треба да се фокусира на внатрешниот пазар на ЕУ.
Онаму каде што има многу критична реакција е кога ќе посочиме алтернативни/органски фарми, на пример при конвертирање на одгледување свињи. „Па, ајде, неколку парчиња што тој потоа може да ги продаде“, велат тие. Тешко е да се препознае дека можете да се фокусирате повеќе на квалитет далеку од толпата и дека можете да изградите регионален маркетинг. Тешко е пристап до повеќето конвенционално земјоделци-земјоделци. Тоа е сепак густа табла. Ние, се разбира, сме во контакт и со Работната група за земјоделско земјоделство (АБЛ) и здруженијата за органско земјоделство. Во разговор сме со сите.
Дали критериумите од материјалот за одржливо управување со црковно изнајмено земјиште веќе се најдоа во модерни договори?
Хилеркус: Не, тоа сè уште го нема во моделните договори. Постои модел на договор од EKvW, кој се заснова на договор за модел EKD. Критериумите за правилно управување со земјиштето, без примена на талог од отпадни води и без одгледување на генетски модифицирани растенија се составен дел од договорот за закуп на моделот EKvW. Другото би било прилози што можат да се додадат во црковните области или парохиите. Се разбира, тоа зависи и од соодветните локации. Ако во регионот нема погони за биогас, на закуп не мора да се наведува дека пченката не може да се одгледува по пченка. Ако има регион каде што тоа е многу силно, тогаш тоа би бил критериум.
Презвитерите најверојатно ќе наидат на проблеми со новите услови за закуп.
Хилеркус: Заемното земјиште со години не игра голема улога во парохиите. Тоа е, закупите не беа обновени. Некои од нив трчаат 30 години. Ниту закупнината не беше зголемена. Земјоделците сè уште го плаќаат она што го платија одамна. Можеби е во ред во некои оддалечени области, но кога помислувате на приградски области и поголеми бизниси, износите на закупот сега се пет до шест пати повисоки. Постојат две компоненти за кои треба да се разговара: од една страна закупнината и од друга страна еколошки, економски и социјални критериуми за изнајмување. Притоа, ние велиме дека еколошките критериуми треба да тежат повеќе од максималниот паричен поврат што може да се постигне по хектар земјиште под закуп.
Но, ако некој земјоделец рече: „Би сакал да се префрлам на органско, но нема да добијам органски цени во периодот на транзиција“, тогаш може да зборувате за тоа. Цената на закупот не мора да оди до највисокиот можен плафон. Дури и ако една компанија би го загрозила своето постоење со зголемување, треба да се каже дека ние не го сакаме тоа. Тука е и социјалниот критериум. Ние сакаме земјоделците да останат дел од селото. Ние сакаме бизнисите да останат семејни и да не станат корпорација.
Дали има пример за необновување на закуп поради новите критериуми?
Хилеркус: Не знам затоа што само што започнавме. Постои црковна област која ги обнови сите договори за закуп. Тоа беше пред објавувањето на материјалот. Главно се работеше за цената на закупот. И во една парохија на периферијата на Уна со 22 станари, сите договори за закуп беа обновени пред некое време. Важно беше да се одржи социјалниот мир и добриот однос меѓу земјоделците и црквата.
И што може да се очекува ако црквата сериозно се однесува на построгите критериуми на материјалот?
Хилеркус: Се разбира, не треба да ја гледате целата работа надвор од земјоделската политика. Ова е големиот корсет во кој сме сите. Дури и органските фарми не се точно надвор од системот и економскиот притисок. Сè додека земјоделската политика се фокусира на раст или текот и фармите треба да ги апсорбираат своите трошоци се зголемуваат преку зголемено производство и ЕУ се фокусира на извоз, каде фармите често не можат да се натпреваруваат во однос на трошоците за производство, ние ќе останете во оваа дилема.
Потребна ни е промена што ја велиме: народни пари за јавни добра. Земјоделците добиваат јавни средства за производство или одржување на јавни добра како што се здрава храна, биодиверзитет, почва, воздух и вода што ги исполнуваат високите еколошки стандарди. Мораме повторно да научиме да го цениме квалитетот на земјоделските производи. Ова има врска со промена на исхраната, се разбира, и исто така со подготвеноста на потрошувачите да плаќаат повеќе за подобар квалитет. Земјоделецот сака да ја префрли вината на потрошувачите, кои честопати повеќе не сакаат да плаќаат, и останува резервиран. Sayе кажам: „Можете да размислите за тоа, или сакате цена на шницел за килограм од 1,99 евра и цена на вода од 15 евра за м 3. Или плаќате 4 евра за килограм, а водата не е толку скапа и содржи помалку нитрат “. Со други зборови: размислете каде сакате да одите. Со сите последици врз животната средина.
Можете ли да дадете пример каде новиот материјал веќе смени нешто на подобро?
Хилеркус: Кога станува збор за акција за животната средина, тоа е премногу рано. Не го објавивме материјалот до Кирчентаг. Во моментов ги инсталираме првите работни групи и сме во процес на изнаоѓање на заеднички критериуми за избор на закуп и потоа влегување во дијалог со станарите.
Како треба или може да се провери спроведувањето на препораките и добиените нови договори за закуп?
Хилеркус: Повеќе се потпираме на комуникација и дијалог отколку на контрола. Илузија е да се верува дека волонтерите на црковниот совет, кои честопати тешко се наоѓаат, имаат време да ги посетат сите области секоја година.