Интуитивно јадење Диета без забрани Wunderweib
Се повеќе лекари и експерти за исхрана препорачуваат да се внимава на јадењето наместо на диета. Ниту една храна не е забранета, за да не се појави типичен јо-јо ефект. Целта: да се согледаат телесните сигнали, да се постигне пријатна тежина.
Фото: iStock
Совети како „Јадењето е дозволено!“ (Патрик Хајзман, 2015 година), „Јадење и умно уживање“ (Лаура Милојевиќ, 2016 година) или „Внимателност и уметност на свесно јадење“ (Беате Каглар, 2016 година) се барани како никогаш порано.
Не е ни чудо, бидејќи придобивките од внимателното јадење се зачудувачки. Кој јаде умно, јаде помалку (меѓу другото и затоа што јаде побавно и станува побрзо сито), спречува емотивно јадење (бидејќи јаде само кога е навистина гладен), го намалува стресот (бидејќи јаде со сите сетила и смирено) ужива во оброкот (затоа што јаде што сака), се расположува (на пр. затоа што не е забранета храна) и ја зајакнува неговата самодоверба (затоа што учи да ги разбира своите потреби и се чувствува пријатно во своето тело).
Како работи внимателното јадење? И можете само да го обучите?
Студентите по медицина, Марејке Аве и Марк-Кристофер Рајнбах си ги поставија овие прашања и развија посебен концепт: „интујади “. Намената е да помогне во олеснување на патот до внимателно јадење. Целта не е да изгледате како гладен топ модел. Наместо тоа, станува збор за вашата сопствена добро чувство, што треба да се постигне и трајно да се одржува - збогум јо-јо ефект!
Концептот во суштина содржи четири принципи што го прават внимателното јадење:
Прв принцип: Јадете надвор од глад на телото.
Не јадете додека не почувствувате вистински „глад на телото“. Овој вид на глад може да го препознаете со фактот дека не доаѓа одеднаш, туку притаен. Внимателноста е насочена кон органите на телото и здравствената состојба: Дали имам стомак кој ржи или чувствувам празнина во стомакот Дали се чувствувам слаб, дали можам лошо да се концентрирам? Во овие случаи станува збор за „глад на телото“ - можете да јадете нешто со мир на умот.
2-ри принцип: Бидете слободен познавач и јадете што навистина сакате.
Ослободете се од сите мисли за диети (малку јаглени хидрати, малку маснотии, избегнувајќи слатки и сл.) И јадете само храна што ве задоволува, има добар вкус и е добра за вас. Ако сте „гладни за тело“ (видете погоре), можете да јадете се што сакате да јадете - без никакво жалење. Идејата зад тоа: Вашето тело знае интуитивно кои хранливи материи и витамини му се потребни и од каде може да ги набави. Верувајте во вашата физичка интуиција.
3. принцип: Бидете гурмани - уживајте полека и свесно.
Јадењето направете ја свесна активност. Концентрирајте се со сите сетила на она што е пред вас на плочата: каква боја и форма е тоа? Како мириса? Како има вкус? Какво е чувството? Исклучете го секое одвлекување внимание: ТВ, мобилен телефон, радио. И обидете се да јадете полека - околу една четвртина од вашата нормална брзина на јадење. Како работи? Полека џвакајте, свесно вкусете и смирено голтајте.
4-ти принцип: Обрнете внимание и ценете ја пријатната ситост.
Престанете да јадете кога мислите дека сте сити или едноставно повеќе не сте гладни. Заборавете на стариот принцип дека чинијата треба да се јаде празна - никогаш не мора. Не количината на чинијата одредува колку јадете, туку вашето тело. Внимавајте внимателно на сигналите на вашето тело.
Овие четири принципи се засноваат едни на други и зајакнуваат. Со текот на времето, тие стануваат навика. Откако тоа ќе се заврши, оваа навика ќе донесе да се чувствувате добро со телесната тежина.
За понатамошно читање:
6 совети - останете слаби без диета: