Инулинот е добар за интестиналното здравје
Нов тренд во светот на исхраната. Всушност, нема причина за возбуда. Сепак, се чини дека ова вреди да се разгледа подетално. Состојката инулин е пребиотичко, растворливо влакно. Инулинот би требало да ги регулира активностите на цревата и позитивно да влијае на нивото на шеќер во крвта. Но, како точно функционираат влакната и зошто толку често се наоѓаат како состојка во производството на храна?
Инулин во храната - каде се појавува пребиотикот?
Цикорија, артишок од Ерусалим, глуварче, артишок, пашканат и салсафик се меѓу храната што содржи инулин. Артишокот од Ерусалим е веројатно најпознатиот снабдувач на инулин и исто така оној со најголема содржина на инулин. Клубенот често се нарекува и „дијабетичен компир“. Ова го должи на фактот дека Полисахариди Инулинот е содржан во висока доза. Инулинот не се распаѓа во желудникот и тенкото црево, па затоа пристигнува непроменет во цревната флора на дебелото црево. Бидејќи отекува за време на варењето, го промовира варењето, ве одржува сити долго време и има релативно малку калории.
Повеќето пребиотици тешко се варат компонентите на храната кои се важни за вас здрава цревна флора се Пробиотиците исто така можат да имаат корисен ефект врз здравјето. Lивите бактерии и квасеци се нарекуваат пробиотици. Овие се наоѓаат во јогурт, кефир и кисела зелка, на пример. Пребиотичката храна овозможува размножување на корисни микроби. Пробиотиците ги доставуваат овие микроби директно до телото.
Инулин е таен агент за слабеење?
Всушност, некои студии сугерираат дека редовната потрошувачка на пребиотици како што е инулин во комбинација со урамнотежена исхрана има позитивно влијание врз телесната тежина. Досега, науката не беше во можност да потврди дали потрошувачката на инулин во прав има ист ефект како и нејзината природна појава во храната.
Хранлива состојка за добри цревни бактерии - вака делува инулинот
Инулинот го промовира развојот на позитивни соеви на бактерии. Бројот на здрави бактерии во цревата се зголемува. Спротивно на тоа, патогените бактерии (бактерии кои можат да предизвикаат штета на организмот) страдаат од потрошувачка на инулин.
Исто така, се вели дека инулинот ја зголемува апсорпцијата на калциум. Соодветно на тоа, тој е погоден за луѓе со недостаток на калциум и може да спречи остеопороза.
Храна што содржи инулин наспроти инулин во прав
Секој што некогаш погледнал во списокот на состојки за јогурти, преливи за салата и алтернативи за веганско млеко, веројатно ќе наидел на состојката инулин. Пребиотикот е особено популарен во храната со малку маснотии. Ова може да изненади, бидејќи прехранбената индустрија е попозната по тоа што прави најефтини можни додатоци како Едноставни шеќери да се користи.
Јасна предност на инулинот е тоа што храната станува покремаста преку додавањето, а сладок вкус станува додаток на шеќер заменет. Исто така, помага да се врзува вода, што е честопати потребно, особено со вегетаријанска и веганска храна.
Употребата на инулин во прав има неколку предности. Прашокот сега е лесен за купување во разни продавници за здрава храна, супермаркети и онлајн продавници. Треба да се консумираат максимум 10 грама прашок дневно, во спротивно може да доведе до гасови и многу повеќе Варење дојди Се разбира, дополнителниот внес на овој прав не ја заменува урамнотежената исхрана. Екстрактот не може да ја замени природната појава на инулин во артишокот во Ерусалим и многу други јадења.
Потрошувачка на инулин: кои несакани ефекти се познати?
Оние кои земаат пребиотици умерено, не мора да очекуваат никакви негативни несакани ефекти. Сепак, ненадејно огромна потрошувачка на влакна може да доведе до проблеми со гасови и варење. Секој што претходно бил на диета со малку влакна треба да започне полека. Цревата полека се „навикнуваат“ на промената. Соодветно на тоа, се повеќе и повеќе можат да го сторат тоа Влакна бидат интегрирани во менито.
Внимание: Инулинот не е соодветен за лица со нетолеранција на фруктоза!