Ирина Фаргуша; мајката од Балчи која прави револуција на Инстаграм со своите здрави рецепти
Кога ја разгледувате страницата на Инстаграм @iren_far, посветена на здрава исхрана, првото чувство е дека сопственикот доаѓа од странство. Па, зад профилот стои Молдавката Ирина Фаргуша - мајка од Баăчи, која успеа да изгуби 30 кг за една година благодарение на здравата исхрана. Сега, Ирина им помага на многу други жени да ослабат и да ги променат своите животи! „Убаво е да се разбудам наутро и да разберам дека има луѓе на Инстаграм кои чекаат слики од вашите појадоци и нови идеи за здрава храна“, признава авторот со над 3.000 виртуелни обожаватели. Сите детали зад оваа прекрасна приказна можете да ги најдете во првото интервју на авторот!
Ирина, да ти кажеме дека те открив на Инстаграм и првично не мислев дека стигнав до сметка на една Молдавка. Како се заубивте во здравата исхрана, а потоа го промовиравте на Интернет? Кога започнавте да се тврдите себеси во оваа мрежа?
Едно време бев шокиран што тоа што го видов не сум јас. Но, јас не сакав да се откажам и решив да започнам да губам тежина. Во првите месеци останав дома, бев гладен, конзумирав вода само со супа и успеав да ослабам 10 кг, но имав лоша здравствена состојба: вртоглавица, слабост… Сепак, бев сигурна дека сум на вистинскиот пат и продолжив. Почнав да одам во теретана, да не јадам ништо и да тренирам. Неколку месеци тренирајќи се додека не ја изгубев свеста, разбирав дека не правам нешто како што треба, инаку немаше да одолеам ниту физички ниту психолошки.
На Инстаграм создадов виртуелна агенда за здрава исхрана само за мене, за да не ја изгубам од вид диетата. Килограмите почнаа да се топат, расположението ми се подобри и потоа се за loveубив во правилната диета.. Толку е одлично да можете да јадете и да изгубите тежина! Многу познаници ја забележаа мојата ненадејна промена и почнаа да ме прашуваат за мојот метод на трансформација. Тие секогаш беа изненадени кога го слушнаа одговорот: дали е само вистинската диета на средина? Луѓето сè уште мислат дека за да се вратите во форма треба да останете гладни или да пиете чаеви или апчиња за диети. Не им се допаднав на многумина велејќи им дека производите за супер слабеење значат трошење пари без причина и голема штета на организмот.
Кога започнав да поставувам слики од храната што ја јадев, сфатив дека тоа е она што им се допаѓа на луѓето. Бидејќи сакам да готвам и да фотографирам, сликите почнаа да изгледаат исклучително убави и апетитни, велат моите претплатници. Практично ниту една слика не остана без надзор и тоа уште повеќе ме мотивираше да ја објавувам мојата храна на Инстаграм.
Знаеме дека здравата исхрана ви помогна низ важна физичка трансформација. Кажете ни за тоа каков резултат постигнавте, а особено за тоа каков напор стои зад вашата моментална слика.
Најтешко ми беше да се соочам со предизвикот на добрите што ги јадев практично секој ден. Во првите месеци, поради откажување од шеќер, сонував колачи и бухти. И секако, режимот. Дотогаш, јас воопшто не јадев наутро и скоро секогаш навечер. Се принудив да јадам каша за ручек, за ручек - здрава салата, крутони и месо на пареа без сол и 4 часа пред спиење да не ставам ништо во устата. Тоа беше вистинска мака за мене.
Јас секогаш конзумирав многу малку вода, дури и во жешкиот период се ограничував на една чаша на ден. Тоа, се разбира, влијаеше на мојот метаболизам. Потешко ми беше да пијам доволно вода. Други предизвици што морав да ги преживеам беа советот на роднини и пријатели, кои ме прашуваа зошто сум измачуван, затоа што бев многу убава. Понекогаш дури ме натераа да размислувам да се откажам. Но, не, продолжив да одам до својата цел!
Блогирањето храна е активност за која е потребно многу време и посветеност. Како успевате да го испланирате вашето време за сè? Особено што гордо ја носите титулата жена и мајка!
Без планирање не успевам. Планирам однапред додека готвам. Кога сум сам, имам време да готвам и да се сликам на крајот. Општо, ова се случува наутро, така што имам повеќе слики од ручекот отколку другите оброци. Ова не значи дека не јадам ништо и не јадам ништо што ми одговара за остатокот од денот. Во втората половина на денот имам помалку време за слики и убава храна, но во секој случај се обидувам!
Со навики во исхраната би сакале да ги едуцирате децата и на тој начин да ги пренесете на идните генерации?
Уште од раното детство на двете деца ја почитував правилната исхрана. Јас го велам тоа затоа што децата се нашиот одраз, не можеме да ги принудиме да направат нешто што не го правиме ние самите и обратно. Ако направам нешто ново, никогаш не ги принудувам да јадат. Јас сум тој што вкусувам и кажувам колку е добра храната, а децата стануваат многу заинтересирани да ја испробаат. Инвестирајќи во следната генерација, ние мора пред сè да инвестираме во нас самите. Тоа ќе биде основа за цел живот, а потоа ќе им се пренесе на нивните деца.
Известете ни каква храна никогаш не земате од продавницата и кои производи се секогаш во вашиот фрижидер! Од фотографиите забележав дека се откажавте од леб. Тоа е табу храна за убавина?
Во мојот фрижидер секогаш ќе најдете млечни производи (млеко, урда, јогурт, кефир), јајца, пилешко и телешко месо, риба. Имаме овошје и зеленчук без оглед на сезоната. Исто така: зелена, печурки, итн.
Мојот „однос“ со лебот е многу долг и тежок, бидејќи порано бев голем fanубител на производи од брашно. Консумирањето леб е навистина тешко да се изгуби тежината, како и кај производите што содржат шеќер. Проверив на мојата кожа. Оние кои изгубиле тежина или воопшто не сакаат да ослабат, можат да си дозволат од време на време да јадат леб. Не го конзумирав неколку години. Освен тоа, не можам да кажам дека лебот е непријател на убавината. Јас го исклучив овој производ од мојата диета кога губев тежина и бидејќи овој пат траеше една година, едноставно се навикнав. Јас сè уште вкусувам парче свеж леб, но не затоа што ми се допаѓа, туку затоа што се плашам да не го заборавам вкусот.
Како се промени вашиот живот откако станавте тврд Instagrammer и уживате во зголемената популарност на оваа мрежа? Како реагирате секој ден? Ве фаќа идејата дека можете да помогнете некому да се промени?
Досега, веќе им помогнавме на многу млади жени и мајки да ослабат и да го променат нивниот животен стил., мотивирајќи ги со сопствен пример и желба да станат подобри. Јас разбирам колку е тешко да се започне да се менува. Јас и самиот одев по не лесен пат
Блогирањето храна е активност што не ја учите од книгите. Која е тајната на вашите примамливи фотографии и како се чувствувате со скоро 3000 виртуелни обожаватели, кои секојдневно поставуваат прашања и ве предизвикуваат за нови достигнувања?
Луѓето секогаш бараат позитивни емоции од секаде: така беше и ќе биде. Атрактивна слика, вкусна храна и позитивен опис покрај неа секогаш ќе привлечат внимание.. Зарем не е одлично да добиете одговори на прашања што ве мачат подолго време, да добиете мотивација и енергија за целиот ден?
Луѓето чувствуваат кога ќе се посветите сто проценти и секогаш ја признаваат лагата. Јас секогаш сум искрен со моите обожаватели и им кажувам секогаш кога минав низ себе. Ги мотивирам луѓето да имаат здрав начин на живот, и тие ме мотивираат да создадам убави фотографии и нови рецепти.
Дали сте размислувале за лансирање кулинарски блог посветен на здрава исхрана или дури и бизнис од оваа област? Кои предизвици ги има новата година за вас?
Ирина Фаргуша е пред се, исклучително харизматична и убава жена. Која е тајната? 🙂
Семејството е мојот главен извор на мотивација, моја поддршка во секоја ситуација. Не ги разбирам жените кои својата кариера ја ставаат на прво место, а потоа и на семејството. Драги луѓе се луѓето за кои сте подготвени да направите сè и да го сторите тоа со loveубов и од срце. Токму тие ми помогнаа да се „отворам“ и да станам тоа што сум денес.
Ви благодариме за ова прво интервју, Ирина! Нека вашиот проект се претвори во бизнис што е можно поскоро, а корисниците на Интернет може да ви помогнат да го претворите вашиот блог во меѓународен.!