Ironелезо и недостаток на железо анемија; ФИКСНИОТ ТОА ШТО ГО СМЕНУВА IFИВОТОТ!

Во овој живот, барем еднаш, наидовме на анемија, мала количина на железо во телото. Јас и сега го доживувам овој феномен, затоа мислев дека таквиот напис може да им помогне на другите да закрепнат или да направат нешто за себе или за своите најблиски. Јас не останувам, затоа презедов акција. Внимателното око ме натера да размислувам, а медицинските тестови го потврдија недостатокот на железо во телото.

Според Википедија Ironелезо дефицитна анемија (недостаток на железо, недостаток на железо) тоа е најчестата форма на анемија и веројатно најчестиот недостаток на храна во светот. Преваленцата на оваа болест се проценува на околу 600 милиони пациенти ширум светот. Недостаток на железо влијае на производството на црвени крвни клетки (хемоглобин). Луѓето со анемија со недостаток на железо често имаат симптоми на замор или слабост и имаат тенденција да го избелуваат лицето.

Најчести причини за недостаток на железо во анемија се: лоша исхрана и крварење. Доенчињата, чија диета се состои од вештачки млечни производи, добиени од кравјо млеко збогатено со Fe, се повеќе изложени од оние кои ги дои мајката, бидејќи кравјото млеко има помала концентрација на железо од мајчиното, и има многу поголема реапсорпција. послаба Од истата причина, телешкото месо има толку светла боја: животните се дојат скоро исклучиво со мајчино млеко на возраст кога требаше да се хранат себеси во природата долго време. Поради ова, тие не можат да имаат корист од железото во тревата и лисјата, а потоа да станат анемични. Крварењето често се јавува кај жени и мажи во гастроинтестиналниот тракт и може да биде туморно, кај млади жени причина за недостаток на железо може да биде премногу силна менструација. За време на бременоста, потребата за железо во организмот скоро се удвојува. Дури и честите дарители на крв имаат поголема потреба од железо, бидејќи со земање количина од половина литар крв, тие губат приближно. 250 мг железо.

Ironелезото е многу важно за нормално функционирање на организмот, вклучително и производство на хемоглобин, односно молекули во крвта кои носат кислород низ целото тело. Ironелезо е исто така потребно за одржување на здравјето на клетките, кожата, косата или ноктите.

Ironелезото во храната се апсорбира преку клетките кои се наоѓаат во гастроинтестиналниот тракт. Телото задржува само многу мала количина на проголтано железо од храната. Штом се апсорбира, тој се ослободува во крвотокот, каде што протеинот наречен трансферин се прикачува на него и го пренесува на црниот дроб.

Ironелезото се чува во црниот дроб како феритин и се ослободува во доволни количини за да се создадат нови црвени крвни клетки во 'рбетниот мозок. Кога црвените крвни клетки повеќе не можат да функционираат (120 дена активност во циркулаторниот систем), тие повторно се апсорбираат од слезината. Theелезото во овие користени клетки може да се рециклира од телото.

Анемија од дефицит на железо може да има повеќе причини, постојат неколку категории на луѓе кои имаат висок ризик да изгубат железо или да не можат да го асимилираат.

жени за време на менструацијата, особено ако е во изобилство;
бремени жени, оние кои дојат или кои неодамна родиле;
луѓе кои биле подложени на голема операција или ментална траума;
луѓе кои имаат гастроинтестинално нарушување: Кронова болест, целијачна болест, инфламаторни заболувања на цревата, како што се улцеративен колитис, пептичен улкус;
луѓе кои биле подложени на баријатриски процедури;
вегетаријанци, вегани или други луѓе кои имаат диета што не вклучува храна богата со железо (железо од растителна храна, дури и од оние со висока содржина на железо, не се апсорбира, како и железо од пилешко или риба, на пр.);
деца кои консумираат повеќе од 500 мл кравјо млеко дневно (кравјото млеко не само што содржи малку железо, туку може да ја забави апсорпцијата на железо и да ги иритира цревата).

Други (поретки) причини што можат да предизвикаат анемија од дефицит на железо:

загуба на крв како резултат на болести: гастродуоденален улкус, варикси на хранопроводот, камења во бубрезите, миома на матката, хемоптиза кај ТБ, рак на хранопроводот, желудник или дебело црево, езофагитис, дивертикулитис;
хронично крварење од носот;
чести трансфузии на крв (донација);
загуба на крв во урината поради дисфункција на бубрезите или мочниот меур;
прекумерна потрошувачка на нестероидни антиинфламаторни лекови (НСАИЛ);
хемороиди.

Симптоми на анемија од дефицит на железо

Симптомите на анемија со дефицит на железо често може да се мешаат со други состојби. Затоа, многу е важно да се консултирате со лекар специјалист кој ќе постави правилна дијагноза и ќе препорача соодветен третман. Еве ги главните знаци и симптоми на овој тип на анемија:

замор, слабост, намалена отпорност на напор;
недостаток на апетит и енергија;
блед или жолт изглед на кожата;
главоболка (главоболка);
кревки нокти;
сува кожа;
отежнато дишење;
вртоглавица;
зголемен ритам на срцето;
болка во градите;
чувство на студени нозе и раце;
опаѓање на косата;
апетит за работи што не се храна - земја, мраз, хартија;
оток на јазикот;
чувство на пецкање во нозете;
синдром на немирни нозе - акутна потреба за движење на нозете кога сте во кревет;
тешкотии во концентрацијата.

Компликации на анемија од дефицит на железо

Како и со другите видови на анемија (миелофизика, апластична, таласемија, хемолитична, итн.), Анемија со дефицит на железо може да биде лесна или тешка. Меѓу најчестите компликации на анемија од дефицит на железо се:

проблеми со срцето - анемија од дефицит на железо може да предизвика нарушувања на срцевиот ритам. Срцето треба да испумпа повеќе крв за да го надополни недостатокот на кислород пренесен низ крвта. Ова може да доведе до зголемување на срцето или срцева слабост
проблеми за време на бременоста - кај бремени жени, нелекувана анемија од дефицит на железо е поврзана со предвремено породување, спонтан абортус или раѓање на бебиња со недоволна тежина;
нарушувања на растот - кај деца, сериозен недостаток на железо може да доведе до анемија и одложен раст. Анемија со дефицит на железо е исто така поврзана со поголем ризик од инфекции;
други компликации - вродени малформации, когнитивни нарушувања, депресија.

Вегетаријанците (дури и оние кои се вегетаријанци на раѓање) не се поанемични од не-вегетаријанците, немаат поголема инциденца на анемија со дефицит на железо од општата популација.

Кога некој ќе престане да јаде месни производи, тие ќе ја заменат оваа храна со млечни производи како што се: разни сирења, јогурти, павлака итн. За жал, млечните производи не се само слаб извор на железо, туку во реалноста, тие спречуваат апсорпција на железо. Поради ова, кога вегетаријанците користат млечни производи, добро е да не претерате, сметајќи дека треба да го надоместат недостатокот на месо, туку да ги консумираат според пирамидата на храна. Ова значи не повеќе од 2-3 порции на ден. Една порција значи чаша млеко или 50 грама урда, урда или телемеа. Заменете го месото со храна од растителна основа, богата со железо.

Фактори кои влијаат на апсорпцијата на железо

На вегетаријанците им треба повеќе железо отколку на не-вегетаријанците. Ironелезото од производи од животинско потекло (месо) се апсорбира во поголема мера отколку железото од растителни производи. Еден од најголемите фактори кои влијаат на апсорпцијата на железо е апсорпцијата на железо. Луѓето кои имаат недостаток на железо апсорбираат двојно повеќе железо од месо и месни производи и десет пати повеќе железо од растителна храна, во споредба со луѓето кои имаат доволно железо во организмот. Колку е поголема количината на железо внесена во оброк, толку е помала количината на железо апсорбирана од телото. Витаминот Ц во голема мера ја зголемува апсорпцијата на железо во организмот - во случај на зеленчук, но не влијае на апсорпцијата на железо од месото. Чаша сок од портокал или домат ја зголемува апсорпцијата на железо од растителна храна четири пати. Состојбата е витамин Ц и железо да се консумираат во ист оброк. Лесно е да се комбинира растителна храна богата со железо со храна што содржи витамин Ц.

Овесни снегулки со јаболко или портокал
Reитарки зготвени во неварен сос од јагоди
Тестенини со супа
Грав и домати или супа

Од друга страна, некои намирници ја намалуваат, па дури и ја спречуваат апсорпцијата на железо. На пример, тајната во црниот чај може да ја преполови апсорпцијата на железо од растителна храна. Кафето го има истиот ефект - напишав статија за овој аспект, а кога се консумира со млеко, овој ефект е уште посилен. Калциумот ја инхибира апсорпцијата на железо, така што кога консумираме млеко или млечни производи, количината на железо проголтана на тој оброк е значително намалена. Многу голема потрошувачка на диетални влакна и фитати ја намалува апсорпцијата на железо. Сепак, ова се компензира со фактот дека исхраната на оние во оваа ситуација е многу богата со железо и витамин Ц, како и други органски киселини содржани во овошјето и зеленчукот.

Ironелезо и вегетаријанска диета.

Секако, не им се обраќам само на јадечите на месо, туку и на оние кои не јадат месо.

Напишав погоре дека вегетаријанците не се повеќе анемични од не-вегетаријанците. Вторите генерално имаат поголеми наслаги на железо во телото. Покрај тоа, тоа не секогаш значи подобро. Премногу железо во телото може да биде неповолна положба. Пред неколку години, железото од месо се сметаше за супериорно, но денес, по истражувањето, специјализираните студии, вегетаријанците се исто така во предност во овој поглед. Премногу железо во телото може да го зголеми ризикот од хронични болести како што се атеросклероза (исхемична срцева болест) и рак. Кауум? Погледнете ... железото може да го промовира процесот на оксидација и формирање на слободни радикали. Овие високо реактивни и нестабилни супстанции можат да предизвикаат оштетување на клеточно ниво и можат да бидат вклучени во активирање на рак и кардиоваскуларни болести.

Не-вегетаријанците имаат недостаток што железото од месо и деривати се апсорбира во приближно ист процент, без оглед на состојбата на наслагите во организмот. Оттука, може да се појави состојба на преоптоварување на железо, што може да биде фактор на ризик во појавата на наведените болести. Од друга страна, апсорпцијата на железо од растителна храна е построго контролирана, затоа е побезбедна, бидејќи е почувствителна на потребата од железо во организмот. Тековните податоци сугерираат дека е побезбедно да се консумира железо од растителни извори.

Ако го привлечев вашиот интерес, има и статија за деца вегетаријанци - препораки и сигнали за тревога.