Исчистете ја рибата, измијте ја, исечете ја на парчиња.

ЗЕЛЕШНО ТЕСНА СО ОРИЗ

измијте

Морков 70 гр, компир 50 гр, магдонос 30 гр, пашканат 30 гр, целер 25 гр, боранија 25 гр, пиперки (вкус да не биде врел), ½ парчиња, кромид 20 гр, сол 2 гр, ориз 50 гр, домати 50 гр, јогурт 25 гр, борш 100 мл.

Зеленчукот сварете го според редоследот на времето на варење, исцедете ја супата, додадете го оризот и оставете го да зоврие; потоа додадете ситно сецкан борш и ариш.

Кога служите, победи го јогуртот во супа.

ЧАСИ ЗА СПИЕЕ

ЧАСИ ЗА СПИЕЕ

Спијте 250 гр, морков 50 гр, белило 50 гр, белило 50 гр, кромид ¼ компјутер, домати 150 гр, борш 100 мл, ариш, зелена боја и сол.

Исчистете ја рибата, измијте ја, исечете ја на парчиња. Додадете сол. Зеленчукот и кромидот ситно исецкајте ги и варете ги во 0,5 л вода. Додадете ги доматите, а по неколку врие боршот и парчињата риба. Кога рибата е веќе зготвена, додадете исечен ариш и зелена боја до последната вриење и покријте ја супата со капак.