Исчистете ја плочата за сечење - така функционира навистина ВЕСНО
Даските за сецкање се неопходни во кујната, како и чистењето по секоја употреба. Ги откриваме најдобрите совети против несакана промена на бојата и тврдоглава нечистотија. Ова значи дека микробите веќе немаат шанса во иднина!
1. Исчистете ја таблата за сечење што е можно пожешка
Многу микроби се убиваат само на температура од 60 ° С. Треба да го земете предвид ова при чистење и секогаш исплакнете ја таблата за сечење со што е можно пожешко. Ова е особено точно за основите на кои се сече месо или риба. Експертите препорачуваат чистење од 60 ° C.
Сепак, не сите документи се дизајнирани за високи температури според упатствата на производителот. Некои табли може да се чистат само со топла вода од 30 ° C или 50 ° C. Тие се помалку погодни за сечење месо отколку за сечење леб и зеленчук. Исто така важно: по чистењето, плочите мора целосно да се исушат. Во спротивно, микробите ќе растат во влага.
2. Само водата не е доволна
Чистењето на даска за сечење е навистина лесно. Едноставно ставете детергент на влажен, чист сунѓер, истријте го над површината и потоа исплакнете го со чиста вода.
Ако сакате да направите без хемикалии, посипете крупнозрнеста сол на површината и истријте ја со половина лимон. Потоа исплакнете темелно. Лимонската киселина ги отстранува непријатните дамки, солта ја отстранува тврдоглавата нечистотија.
Добри вести за сите оние кои не сакаат чистење: не секогаш е потребно плакнење на рацете. Повеќето плочи направени од пластика и стакло можат безбедно да се стават во машина за миење садови. Обрнете внимание на поставувањето на температурата при избор на програма. Најмалку 60 ° C е идеално.
3. Пластичните плочи се безбедни за миење садови
Можете исто така лесно да исчистите некои табли во машината за миење садови. Ова вклучува влошки за сечење направени од пластика и стакло. Предноста на автоматското чистење во споредба со рачното плакнење: заглавените мириси исчезнуваат подобро. И двата начина на чистење се хигиенски.
4. Секогаш чистете ги дрвените подлоги со рака
Постои апсолутна забрана за миење садови за дрвени плочи. Големата количина на вода го заглавува материјалот: тој пука и станува неупотреблив. Затоа, секогаш чистете ги дрвените плочи со рака и подмачкајте ги на секои 3-4 недели за да ги заштитите од влага, на пример со ленено масло.
Недостаток кај дрвените плочи е тоа што тие брзо ја апсорбираат бојата на храната. За да се отстранат овие, честопати се потребни неколку плакнења. Полесно е со масло за јадење. Ставете го на лице место и тријте со кујнска крпа. После тоа, таблата не само што е чиста, туку и се чува сјајна.
5. Заменете ги плочите за сечење во корист на хигиената
Ако плочите за сечење се лошо изгребани, дури и најдобрите намери за чистење повеќе нема да помогнат. Остатоци од храна како што се кромид или сок од месо може да заглават во жлебовите. Овие веќе не можат да се отстранат целосно. Ова создава штетни микроби кои се пренесуваат во друга храна. Затоа, треба да ја замените таблата за сечење во овие случаи.
Општо, има смисла да се користат две до три табли во кујната - во зависност од намената за леб, суров зеленчук и месо, како и риба.
За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.
Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.