Исечено говедско месо со печурки

Говедско месо е разноврсна - вкусна Јадење со малку јаглени хидрати е исечено говедско месо со печурки.

исечено

  • Пристаниште: 2
  • Време: 45 мин
  • Статус: нормално
  • kcal: 369 година
  • КХ: 8,9 гр
  • Е: 49,4 гр
  • П: 14,1 гр

Кујнски апарати

состојки

  • 300 гр телешко филе
  • 3 - 4 големи свежи печурки
  • 3 - 4 домати со средна големина
  • 1 црвен пипер
  • 1/2 краставица
  • 1 - 2 чешниња лук
  • 5 лажици сос од соја
  • 1 суп.л-патки пиперка, слатка
  • свеж магдонос
  • свежи листови од босилек
  • пипер
  • морска сол
  • малку органско сончогледово масло за пржење

подготовка

Четкајте ги лесно печурките за да го отстраните песокот. Потоа исечете ги печурките на рамни ленти. Излупете и четвртина краставица и потоа исечете ја на мали парчиња. Исчистете ги пиперките и исечете ги на мали парчиња. Четврт домати и одделени од кожата.

Ставете малку сончогледово масло во тава, загревајте го, а потоа додадете сè и лесно размачкајте.

Сега исечете го лукот на мали тенки ленти и додајте го на зеленчукот во тавата.

Измијте го говедското месо, исушете го, исечете го на тенки ленти и додајте го на зеленчукот во тавата. Потоа зачинете ја целата работа со сол, бибер и црвен пипер. Сега додадете соја сос и наполнете се со малку вода и оставете да врие околу 10-15 минути.

Додадете магдонос (исецкан), зачинете по вкус, украсете со лисја од босилек и садот со малку хидрати е подготвен.

Исечено говедско месо може да се сервира со едно мали Може да се сервира порција ориз или компир или слично.

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција