Исхрана 5 трикови кои ќе ви помогнат да јадете повеќе зеленчук
Зеленчукот изгледа одлично, има вкусен вкус и е многу здрав. Откриваме зошто е толку важно за вашата исхрана
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
87 проценти од Германците ставаат максимум две порции зеленчук на своите чинии дневно. Секој втор не е ни порција - тоа беше резултат на истражувањето на Hello Fresh.
Споредбата на земјите покажува: Според извештајот за храна на давателот на претплатни кутии за готвење, Германија е рангирана на второто место на последното кога станува збор за потрошувачката на зеленчук. Дури и Британците и Австралијците, кои не се точно познати по здравата исхрана, јадат повеќе зеленчук отколку ние.
Разновидна диета? Ништо! Германците јадат толку нездраво
Трите најпопуларни германски рецепти: Шпагети Болоњезе на прво место, проследено со шницел на второ место и ќофтиња на трето место - ова се имињата на јадењата што се готват најчесто.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Анкетираните најчести причини за недостаток на разновидност ги дадоа како недостаток на време, волја и инспирација.
Диета: Ова е причината зошто зеленчукот е толку важен
Разновидноста е огромна важност за цревата, која не се нарекува втор мозок за ништо. Бидејќи колку е поголема сортата на нашата плоча, толку е поразновиден и затоа е поздрав нашиот микробиом, т.е. комплетноста на микроорганизмите во цревата.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Зеленчукот игра одлучувачка улога во тоа, бидејќи микроорганизмите сакаат влакна и секундарни растителни супстанции што се наоѓаат во моркови и слично.
Ако сакате да внесувате повеќе зеленчук во вашата секојдневна исхрана, имаме пет одлични совети за вас. Професионалниот готвач Марко Хартц е развивач на рецепти во Hello Fresh и ни раскажа колку е лесно да се јаде поздраво.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
1. Совет за здрава исхрана: Правилото од 50 проценти
„Таканареченото правило од 50 проценти е едноставно, но ефикасно“, објаснува Марко Хартц. Готвачот препорачува секогаш да се покрива половина од чинијата со зеленчук. „Ова значи дека никој не ризикува да ги заборави зелените - затоа што обично се јаде она што е на чинијата. Садот со бурито е добар пример за вистинскиот дел од зелените “.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
2. Совет за здрава исхрана: измами се
Дали сте вистински зеленчук од зеленчук? Марко Хартц тогаш предлага да се измамите, додавајќи на пример рендан морков или печурки во класични јадења, како што е чили кон карн, шпагети болоњезе или хамбургери.
„Ако само една третина од оброкот се состои од зеленчук, вкусот станува посочен и тоа исто така го зголемува рамнотежата на витамините“.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
3. Совет за здрава исхрана: Купете зеленчук однапред
Свеж зеленчук е скап и не стигнувате секогаш до супермаркет? И за ова постои едноставно решение: „Замрзнатиот зеленчук е потценет“, смета Марко Хартц. Повеќето зеленчуци, исто така, се чуваат долго време во замрзнувачот. Ако не сте стигнале повторно до супермаркет, едноставно можете да го отворите замрзнувачот навечер и здравата исхрана е загарантирана.
„Нема значителна разлика во хранливата содржина помеѓу свеж и замрзнат зеленчук. Двете варијанти се одличен извор на витамини “, објаснува професионалниот готвач.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Неговиот совет: „За да спречите состојките да станат меки по одмрзнувањето, најдобро е да ги готвите замрзнати и да ги користите во садови за кои е потребно малку повеќе влага. Рижото, супите или лазањите се идеални “.
4. Совет за здрава исхрана: варете си сопствена супа
Бабата секогаш велеше колку е здрава добрата супа. Таа е во право: „Тешко дека има друго јадење што собира толку многу различни типови.“ Но, како баба секогаш го правеше тоа? И, зарем не е комплицирано да се направи супа со добар вкус?
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Не навистина, како што појаснува готвачот: „Најдобар начин за аматерски готвачи да започнат е со пржен кромид, лук, моркови, целер и зеленчук. Потоа можете да додадете различни видови на зеленчук колку што сакате. Зачини како оригано, босилек или семе од целер го комплетираат вкусот “.
5. Совет за здрава исхрана: утринското смути
Голем дел од зеленчук може да се јаде точно наутро со зелено смути - тешко можете да го започнете денот посвеж. Се разбира, не зборуваме за смути, кои главно се состојат од овошје (а со тоа и фруктоза).
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Зелените состојки како свеж спанаќ, краставица, целер и авокадо најдобро се подготвуваат навечер, така што само треба да го притиснете копчето на блендерот наутро. И првиот зелен дел од денот е веќе обезбеден.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата