Исхрана богата со јајца, спанаќ и друг зеленчук - CSID Што се случува Докторе
Исхраната богата со јајца, спанаќ и друг зелен или жолт лиснат зеленчук може да спречи губење на видот, е заклучокот на студијата спроведена во Америка. Откриено е дека луѓето кои имаат ваква диета имаат помал ризик да страдаат од дегенерација на макулата, болест на окото предизвикана од стареење. Ова е главната причина за слепило кај луѓето постари од 50 години. Само во Соединетите држави, болеста - без третман - погодува 1,2 милиони луѓе. Зелениот и жолтиот зеленчук содржи каротеноиди лутеин и зеаксантин, супстанции кои ги штитат очите од болести што се јавуваат со возраста. Овие каротеноиди даваат жолта боја на овошјето и зеленчукот. Лутеинот и зеаксантинот се складираат во очите и делуваат како антиоксиданти.
Како да станете црни со… одмор
Британски истражувачи откриле дека дневната доза на темно чоколадо може да ги намали симптомите на синдромот на хроничен замор. Во студијата учествувале десет пациенти со овој синдром, кои добиле дневно 45 грама чоколадо со висока содржина на какао или иста количина на темно кафеаво бело чоколадо. По два месеци, оние кои конзумирале чоколадо со поголема содржина на какао се чувствувале повеќе одморени. Темното чоколадо влијае на серотонинот, „хормонот на среќата“ во мозокот. Богато е со полифеноли кои можат да го намалат крвниот притисок и да го отстранат заморот. Покрај тоа, што е производ со висока содржина на какао и мала содржина на шеќер, тоа не влијае на силуетата.
Диетата богата со компири влијае на црниот дроб
Исхраната во која доминираат храна со скроб, како што се компири, бел ориз и бел леб, може сериозно да влијае на функцијата на црниот дроб, покажува студија на американски истражувачи. Храната со висок гликемиски индекс (која телото брзо ја вари) може да придонесе за дисфункција на црниот дроб, „замастениот црн дроб“, што е едно од „тивките болести“. Како што укажува името на болеста, во случај на „масен црн дроб“ маснотиите се депонираат околу органот, а со текот на времето ова може да биде фактор во појавата на откажување на црниот дроб. Истражувачите од детската болница во Бостон го открија ова во студии на заморчиња.