Исхрана - Десерт за ладни денови Печени јаболка со цимет и паста од ореви - ХАЗ - Хановерше

Печените јаболка се класичен десерт во пресрет на Божиќ. Тие се топли и ги даваат сите ароми што одат со овој период од годината. Во оваа варијанта, печените јаболка се прават дури и за кратко време.

Категорија:десерт

Време на подготовка: 20 минути, печење: 25-40 минути

Состојки за 4 порции:

За паста од ореви:

100 гр мелени лешници,

100 гр паста од марципан,

50 мл ликер од портокал,

50 гр џем од портокал (сладок или горчлив по желба),

малку свежо исцеден сок од портокал,

Состојки за јаболката:

1 лажичка мелен цимет,

малку свежо исцеден сок од портокал,

Подготовка:

Печете ги лешниците во тава без маснотии или во рерна додека не поруменат. Потоа ставете во процесор за храна со смеса од марципан, ликер од портокал и џем.

Измешајте сè додека не добиете хомогена смеса. Ако смесата е премногу цврста, додадете малку сок од портокал. Победете ја белката со шеќер до кремаста белка и преклопете ја во кремот.

За печените јаболка, загрејте ја рерната на 180 ° С. Јаболката измијте ги, преполовете ги и јадрите. Ставете ги едни до други во рамно јадење и залепете половина стапче цимет на средина од секое јаболко. Измешајте го шеќерот со цимет и посипете ги јаболките. Истурете ги со сок од портокал.

Времето на печење може да биде многу различно - во зависност од големината на јаболката: околу 25-40 минути. Јаболката треба да биде мека, но сè уште да не се распаѓа. Послужете ги топлите јаболка со пастата со ореви веднаш по печењето.

---