Исхрана; Еко-велнес производи

исхрана

  • Струја
  • Стандардот
  • концепт
  • консултација
    • Дијагноза
    • Исхрана и производи
    • здравствено управување
    • Книги
  • мрежа
  • Квалификација
  • Притиснете
    • Соопштенија за јавноста
    • лого
  • Контакт
  • Ново: Програма за акутен имунитет и превенција за компаниите (ДЦА)

Исхрана и производи

Функционална IQ храна според стандардот EcoWellness со висок квалитет на вкус

Храната во мали и поголеми тегли и контејнери (за угостители), кои се развивале многу години од практични совети за исхрана и се произведуваат во фабрики блиски до органски производители, ги содржи сите неопходни микроелементи и се базираат на најновите научни сознанија за нивната важност формулиран од оксидативен и воспалителен стрес.

___________________________________________________________________________________________
Дали сакате да дознаете повеќе за нашите производи? Погледнете ја нашата листа на производи!

Убеден? Можете да нарачувате брзо и лесно користејќи ја нашата форма за нарачки.
___________________________________________________________________________________________

Развој на функционална IQ храна

Интердисциплинарен тим на лекари, врвни готвачи, експерти и крајни корисници развија параметри и рецепти. Критериумите се инспирирани од R. S. Tomek. Ориентиран кон ајурведската исхрана, ТКМ, според крвната група и класичната, западна медицина (крвна група, хемија на крв, анализа на флора во цревата, итн.) И истражувањето на Унив. Проф. В. Велчек и Унив. Проф. Јирген Ворман разви интелигентни, функционални основни деликатеси кои се разноврсни и практични, како и применливи според метаболичките типови и личните потреби. Основата на стандардот EcoWellness беше исто така органска регулатива 834/2007, органски печат на ЕУ, земајќи ја предвид новата регулатива за здравствени тврдења на ЕУ, EG бр. 1924/2006 и исто така критериумите на Co2. Многу од неговите производи се исто така антифунгални, антиканцерогени, вегански, погодни за дијабетичари и содржат рецепти што одговараат на квалитетот на најдобрата гурманска кујна. Тие се наградени со титулата „Најдоброто од Германија“ од страна на гурманскиот магазин DER FEINSCHMECKER! одлично.

Тие се систематски структурирани според метаболички типови или според функционален ефект, така што можат да се користат економски и погодно во гастрономијата и медицинските велнес хотели, клиники и санаториуми, приватни домови за пензионери и за унапредување на здравјето на претпријатијата (модуларен принцип) и, на барање, со посебни здравствени придобивки Размислете за ефектите.

Производите беа тестирани за прв пат во 1999 година во КаДеВе Берлин, Алстерхаус Хамбург, Карштат Вандсбек и неколку органски супермаркети во Берлин и Виена во форма на кампањи со дегустација и совети. Тие беа развиени и користени во неколку велнес хотели, неодамна во соработка со партнерот за гастрономија Хилтон (Виена и Берлин). Неодамна беа развиени системски картички за ужинка и мени и може да ги користат лиценцирани партнери по претходна обука. Крајниот потрошувач може да купува производи во мали тегли директно од лиценцирани партнери и да добива совет на лице место или директно од седиштето.

На деловниот партнер и на неговите клиенти им се дава можност - директно од лиценциран партнер за производство или преку еколошките здруженија - да планираат набавка во соработка со нас во согласност со нивните потреби.

Во соработка со угостителски компании, можеме да ги искористиме нашите модули за производи за да дизајнираме здрави бифе, како и да ја претвориме целата менза на компании, клиники или градинки во здрава, соодветна за типот на исхрана.

Приказната за функционалната IQ-храна според стандардот EcoWellness

Р.С. Томек ги објави првите основи уште во 1986 година во својата книга „ЕПИКУР 2000“, ISBN 3-923135-05-X, вклучувајќи ги принципите за диетата „Уживај си тенка“ - 1000 kcal во соработка со starвездениот готвач Јорг Вартер.

Повеќе книги на оваа тема:

Дали сакате да станете партнер за лиценца? Партнери за производство, угостители, хотели и ресторани добиваат, меѓу другото:

  • Список на постојни производи со функционален опис
  • Точни рецепти со количини, калории и распределба според метаболички тип и предлози за мени
  • Софтвер за пресметување на количините според рецептите
  • Описи на производи, предлози за апликации за подготовка на јадења за угостителската индустрија
  • ЈПП, програми за обука
  • Принципи, деловни модели, програми и рецепти за здраво, еколошко угостителство, особено за кантини и настани
  • Текстови со етикета

Ecowellness храна за мозокот - надминува деменција.

Унив. Проф. Јирген Ворман Нутриционист, Минхен 03.2014 година

За жал, во нашето стареечко општество, деменцијата е голем ризик за здравјето Германското друштво за Алцхајмерова болест објави алармантни бројки: Во Германија, повеќе од 1,4 милиони луѓе живеат со деменција. Доколку нема напредок во превенцијата и терапијата, бројот може да се зголеми на околу три милиони пациенти до 2050 година. Успешна терапија со лекови во моментов не е достапна. Сепак, студиите во последниве години покажаа дека одредени компоненти на храната играат важна улога во превенцијата, па дури и во терапијата со деменција.

Без функционално снабдување со енергија, ниту една нервна клетка не е во состојба да ги извршува релевантните задачи. Снабдувањето на мозокот со главната горивна гликоза (гроздов шеќер) станува потешко со зголемувањето на возраста, бидејќи за апсорпција на гликоза во клетката е потребен и инсулин, кој честопати повеќе не е достапен во доволни количини или повеќе не е ефикасен. Сепак, мозокот исто така може да користи одредени производи за распаѓање на мастите за снабдување со енергија. Ова се особено таканаречените кетонски тела, кои произлегуваат првенствено од метаболизмот на масни киселини со среден ланец. Овие масти се основен извор на енергија за мозокот, сепак, овие масти се содржани во релативно мали количини во нашата нормална исхрана. Особено, тие доаѓаат од кокосово масло и палмино масло - но може да се најдат и во путер, но само во помали количини.

Диетите што произведуваат голем внес на кетонски тела се користат успешно долго време во третманот на тешки невролошки заболувања (на пример, епилепсија, аутизам). Сепак, тие се поврзани со несакани ефекти. Новите студии сега покажуваат дека внесувањето на овие масти може да донесе значително подобрување на деменцијата (особено Алцхајмеровата болест). За жал, метаболизмот на мастите доведува до значително оптоварување на киселинско-базната рамнотежа. Ацидификацијата генерирана на овој начин може за возврат да промовира таложење на одредени протеини на нервните клетки - што е делумно одговорно за деменција на Алцхајмерова болест - при што позитивните ефекти од внесот на маснотии се ограничени или откажани. Комбинирање на соодветен внес на маснотии со храна неутрализирачка киселина, богата со бази, може да го реши овој проблем.

Големото снабдување со база, исто така, има позитивен ефект дека прекумерното закиселување, што се случува автоматски кога ќелијата се снабдува со недоволна енергија, се компензира.

Енергетскиот метаболизам во клетките се одвива особено во митохондриите, за кои, сепак, се потребни одредени преносни материи. Овие се произведуваат во помала мера со зголемување на возраста. Со зголемување на внесувањето на овие супстанции, може да се подобри снабдувањето со енергија на клетките, а со тоа и функцијата на мозокот.

Болестите на деменција немаат единствена причина. Со влијание врз различните метаболички функции со помош на разни супстанции кои најчесто се наоѓаат во храната, можно е да се влијае врз различните активатори на метаболичката регулација на таков начин што севкупно може да се постигне значително подобрување во снабдувањето со енергија на мозокот. На овој начин, деменцијата може да се спречи и да се постигне подобрување со постојната деменција.

Производите за храна за мозок Ecowellness се вкусни јадења подготвени за јадење според стандардот EcoWellness, кои ги претвораат најновите истражувања во практична форма на здрава исхрана.

Тие содржат кокос или маснотии од дланка, зеленчук и билки богати со алкалии или суво овошје како основни фактори. За да се стимулира метаболизмот на мозокот, исто така се развиваат производи кои содржат и кофеин во форма на гуарана. Редовната потрошувачка на производи во форма на натопи, намаз, креми, десерти, ... може да има позитивно влијание врз метаболизмот на мозокот.

Во апликациска студија што беше спроведена во пензионерски дом во Баварија во 2013 година, беа добиени дополнителни вредни резултати и согледувања, особено за усогласеност .