Исхрана Фиксни времиња на оброци против дебелина и дијабетес - WELT
Фиксни времиња на оброци против дебелина и дијабетес
Кога јадете, не само количината на калории, туку и вистинскиот тајминг одлучува дали ќе добиете тежина или не. Ова го сугерира новата студија со глувци.
Во него, американски истражувачи беа во можност да покажат дека ако ги ограничите можните времиња на оброк на осум часа на ден, животните добиваат помала тежина и покрај тоа што уживале во многу храна со многу маснотии и инаку остануваат здрави и здрави.
Очигледно, подолгиот пост помеѓу оброците може да надомести многу негативни ефекти од калоричните оброци, заклучува тимот.
Намалување на калории, вежбање и начин на живот
Доказите за овој ефект кај луѓето сè уште чекаат. Доколку успее, сепак, би постоела и трета опција покрај намалувањето на калориите и физичката активност за борба против дебелината и дијабетесот само со промена на животниот стил, пишуваат Мегуми Хатори од Институтот Салк во Ла ollaола и нејзините колеги во специјализираното списание „Метаболизам на клетки“.
Истражувачите ги поделиле нивните тест глувци во две групи: една на која им било дозволено да добиваат храна кога сакаат, и друга на која им е даден пристап до нивната храна само осум часа на ден. Оваа храна го имаше сето тоа: 60 проценти од калориите што ги содржи доаѓаат од маснотии - тоа беше како да јадете големи количини чипс или сладолед со секој оброк, научниците го илустрираат нивниот експеримент.
Истражувачите потоа ги набудувале глувците 100 дена. Откриле дека различните распореди немаат никакво влијание врз количината на калории што ги консумираат животните.
Нема последични штети
Како и да е, групите значително се разликуваа по завршувањето на тест фазата: Глувците со слободен пристап до храна добија значителна телесна тежина, како што се очекуваше. Тие развија висок холестерол и нивоа на шеќер во крвта, имаа проблеми со црниот дроб и инаку не беа особено способни.
Theивотните од другата група, пак, се здебелиле, но постигнале само две третини од зголемувањето на телесната тежина на нивните специфики. Покрај тоа, последователната штета предизвикана од нездравата храна беше практично целосно елиминирана - резултат што ја изненади, пренесува Мегуми Хатори.
Истражувачите заклучуваат дека наизменичноста помеѓу осум часа внесување храна и 16 часа пост е повеќе во согласност со природниот ритам на метаболизмот отколку постојаната достапност на храна. Повеќето метаболички патишта се контролираат и од внатрешниот часовник и од сензорите за хранливи материи.
Согорувањето на мастите е зголемено
Кој јаде повторно и повторно, го става вториот во своевидна континуирана операција. Ова за возврат сигнализира метаболизмот да остане во режим на складирање и да чува масти, што на долг рок станува проблематично за црниот дроб особено. Исто така, мора постојано да произведува гликоза, што го зголемува нивото на шеќер во крвта.
Всушност, препораката да се јадат неколку мали оброци распоредени во текот на денот важи со години, вели водачот на студијата Сачидананда Панда, исто така од Институтот Салк. Сепак, новите резултати сега покажаа во спротивна насока.
Подолг период на гладување помеѓу оброците му дава на метаболизмот време да премине од складирање во режими на преработка и согорување. Ова, меѓу другото, го намалува производството на холестерол и гликоза, истовремено зголемувајќи го согорувањето на мастите.
Според наодите на научниците, ова не само што го одржува црниот дроб поздрав и го намалува зголемувањето на телесната тежина: исто така, гарантира дека интензивираат процесите на поправка. Овие потоа се спротивставиле на воспалителните реакции типични за луѓето со прекумерна тежина.