Исхрана - функција, задача и болести
Во врска со здравјето и болеста е избалансиран исхрана клучен фактор. Правилната исхрана е многу важна за сопствената благосостојба, здравје и фитнес. Исхраната може да се смени многу брзо - здраво јадење не е толку тешко.
Содржина
Што е исхрана?
За да може да се изведува физички и психички, сопствената урамнотежена исхрана е основно барање. Потребни се хранливи материи и енергија за одржување на топлината на телото, за раст и за обнова на кожата, ноктите на рацете или косата.
Покрај тоа, на човечкото тело му се потребни хранливи материи за да ги одржи своите физички функции. На пример одење, движење, мускулна активност, функции на органи или варење.
Правилната исхрана треба да му обезбеди на организмот есенцијални хранливи материи на најдобар можен начин. Овие вклучуваат протеини, масти, јаглехидрати, но исто така и влакна, витамини и минерали. Поради нивниот избалансиран внес, варењето се одвива на уреден начин, организмот има можност да ги постигне своите оптимални перформанси и имунитетниот систем е оптимално развиен против сите болести.
Здравата исхрана треба да гарантира благосостојба, уживање и радост. Разновидната и урамнотежена исхрана треба да се состои од разновидна храна од растително потекло. Покрај тоа, пијалоците треба да бидат толку нискокалорични или без калории. Вода, сокови од зеленчук, шприцери од овошен сок и незасладен чај се здрави за организмот. Треба да избегнувате алкохол, ладен чај, лимонади, смути и кола. Дури и овошен сок не треба да се пие неразреден цело време. Foodsивотинската храна треба да се консумира умерено.
Функција и задача
Во форма на гликоза, јаглехидратите се во крвта и во црниот дроб како гликоген. Покрај тоа, јаглехидратите се присутни во мускулите во мали количини. Минералите се наоѓаат во коските и забите и во форма на елементи во трагови низ целото тело. Има многу вода во сите телесни клетки и телесни течности.
Секоја хранлива материја има свои задачи и функции во човечкото тело. Особено децата и адолесцентите треба да консумираат протеини, калциум и железо, бидејќи овие супстанции се потребни за градење на мускулите. Калциумот може да се најде во млекото и млечните производи, но исто така и во анасон и праз. Ironелезо може да се најде во бобинки, кускус, црвено месо или овесна каша. Јаглехидратите се наоѓаат во производи од цели зрна - протеини во риба или посно месо.
Постарите групи луѓе особено треба да консумираат многу растителни влакна. На сите им треба многу течности, без разлика дали се млади или стари. Бидејќи на телото му се потребни овие за да може совесно да ги исполни сите задачи.
Маснотиите се важни за апсорпција на витамини растворливи во масти. Покрај тоа, телото мора да внесува полинезаситени масни киселини преку диета, бидејќи не може сам да ги произведува. Ако не се трошат маснотии подолг временски период, ова може да доведе до оштетување на органите.
Внесот на јаглени хидрати е неопходен за мозокот и мускулите. Температурата на телото се одржува преку јаглехидрати. Недостаток на јаглехидрати не е особено драматичен, бидејќи телото ги заменува исчезнатите јаглехидрати со други метаболички производи.
Протеините се од витално значење за одржување и градење на клетките во телото. Бидејќи повеќето ткива и важни делови на имунолошкиот систем се базираат на протеини, недостаток на протеини може да доведе до сериозни болести.
Диететските влакна предизвикуваат долготрајна ситост, штитат од цревни заболувања и даваат значителен придонес за добро варење. Оние кои не консумираат доволно влакна можат да страдаат од дигестивни нарушувања или да развијат метаболичко заболување.
Внесувањето на витамини е клучно за регулирање на метаболичките процеси. Телото може да страда од болести со недостаток на витамини или од нарушена метаболичка функција ако премногу малку витамини се апсорбираат преку храната.
Минерали се потребни за да се изгради и одржува телото. Недостаток на минерали или елементи во трагови може да доведе до распаѓање на телесната супстанција или дури и до специфични болести со недостаток.
Можете да ги најдете вашите лекови тука
Болести и болести
Повеќето луѓе овие денови внесуваат премногу лоши масти, шеќер, сол, месо, колбаси, готови јадења и брза храна. Многумина за тоа јадат премалку зеленчук и салата, овошје, производи од цели зрна, компири и мешунки. Овој погрешен начин на јадење може да доведе до дебелина, дијабетес мелитус тип 2, гихт, замастен црн дроб, жолчни камења и рак.
Оние кои имаат прекумерна тежина се изложени на ризик од развој на дијабетес, затоа што оние кои имаат премногу тежина можат да го нарушат рамнотежата на инсулин. Со мало зголемување на овошјето и зеленчукот, ризикот од рак се зголемува. На пример, здравата исхрана може да го намали ризикот од развој на рак на дебелото црево за половина.
Покрај тоа, лошата исхрана предизвикува хронично воспаление. Преработената храна што содржи изолирани јаглехидрати, шеќери и лоши масти доведува до воспалителен процес во човечкото тело. Оваа храна нема витамини и важни витални материи.
отече
- Биесалски, Х.-К., и сор.: Нутриционистичка медицина. Тиеме, Штутгарт 2010 година
- Еберман, Р., Елмадфа, И.: Учебник Хемија на храна и исхрана. Спрингер, Виена 2011 година
- Сутер, П.М .: Исхрана на списокот со проверки. Тиеме, Штутгарт 2008 година
Можеби ќе ве интересира
На MedLexi.de не само што објавуваме за здравјето, медицината и велнесот, туку сме и ентузијасти за тековните медицински истражувања и медицинската технологија. Ние со задоволство ги истражуваме сите теми поврзани со човековата благосостојба и неговото здравје и објаснуваме комплексни медицински проблеми со високи новинарски стандарди за пошироката јавност.
Медицинско стручно знаење за нашите предметни области ни помага да подготвиме разбирливо знаење за вашето здравје. Ние истражуваме прашања со iosубопитност, ги проверуваме врз основа на тековните истражувања и исто така разгледуваме дневна медицинска пракса. Ние се гледаме себеси како медијатори на знаењето помеѓу докторот и пациентот.