Исхрана и диета при труење со храна Компетентен за здравјето на iLive

Медицински експерт за статијата

Во суштина, кога страда од труење со храна, страда дигестивниот систем; затоа, диетата со труење со храна е втора најважна мерка што помага во борбата против интоксикацијата. Првиот чекор, се разбира, е да се неутрализираат симптомите и мерките за детоксикација.

Обично, под влијание на токсини, целата мукозна мембрана на гастроинтестиналниот тракт е воспалена, бидејќи е иритирана од повраќање и дијареја. Соодветно на тоа, диетата за храна треба да има за цел враќање на иритираните цревни wallsидови, стомакот, ларинксот. Првото правило на диета е да пиете многу вода, водата треба да биде на собна температура. Најдобро од сè, ако на пациентот му се даде да пие фармацевтски производи со сол - гастролит, Regidron или минерална вода за маса без гас. Почнувајќи од лажица, апсорпцијата на течноста постепено се зголемува до чаша на секои 1-1,5 часа. Секоја храна од првиот ден по труењето е исклучена. Почнувајќи од следниот ден, можете да му дадете на пациентот 150-200 мл течна супа од зеленчук. Дневниот внес на храна е како што следува:

Следниот ден - 150-200 мл супа во три дози, 2 двопек, 1, 5-2 литри течност, растително течно пире (100 мл).
Трет ден - течна каша од ориз во вода - 250-300 грама, 2-4 бисквити на ден, 150-200 мл супа од зеленчук, 3-4 варени колачиња.
4 ден - тепсија за зеленчук без јајца (на пченица) - 200 грама, пилешка супа - 150 мл, 3-5 крекери, 4-6 галетни колачиња, 100 грама варена риба во форма на паштети.
Петти ден - 250-400 мл супа (пилешко) со ќофтиња, варен ориз - 250 грама, 5-6 кротони, 250-300 грама урда (или суфле).

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Храна по труење со храна

Исхраната по труење со храна треба да биде што е можно построга. Најдобро е да организирате период на одмор во првите два дена и да не јадете ништо, заменувајќи ја храната со богат пијалок. Јадењето после труење со храна е мени што исклучува млечни производи, месо, зачинета и кисела храна. Избледен зеленчук во зовриена форма, супа од зеленчук, варени житни култури - ориз и леќата, бисквити, колачиња од галетенје - што веројатно е сè што ќе му помогне на дигестивниот тракт да закрепне побрзо. Познатата диета број 5 на Pevzner исто така добро се справува со проблеми со исхраната и придонесува за брзо закрепнување на црниот дроб, жолчното кесе и цревата. Треба да се напомене дека порциите треба да бидат мали и постепено да се зголемуваат секој ден. Исхраната треба да се подели - од 5 до 7 пати на ден.

Храната по труење со храна вклучува употреба на такви производи:

Сокови од зеленчук.
Варено мелено месо во форма на парчиња пареа.
Варена риба во форма на леб на пареа.
Црвено урда - суфле, тепсии, пудинзи.
Каша на вода (ориз, леќата).
притисна.
Суви бисквити.
Варен или варен зеленчук.
Минерална вода со минерална маса.
Зелен чај.
Деколте од копра.
Варено или варено овошје (не кисело) - јаболка, круши, дуња.
Мускули на лушпа со мед.
Лемете ги колковите со мед.

[7], [8], [9], [10]

Што можете да јадете со труење со храна?

Кога храната е затруена на првиот ден од болеста, секоја храна е строго контраиндицирана. Прво, храната најверојатно нема да ја зема иритиран стомак, и второ, храната е дополнителен фактор што предизвикува непријатност. Затоа, прашањето - што можете да јадете кога ја опивате храната, прашувајќи го единствениот одговор - ништо. Од вториот ден, можно е само на третиот, дозволено е да се користи минимална количина диететски производи. Секој млечен производ, месо, храна од риба е исклучен.

Домашни бисквити, суви бисквити од галетни

Души од стар зеленчук, супи од ориз

Од четвртиот ден, можете да јадете ќофтиња од живина, кнедли од говедско месо, говедско души

Од четвртиот ден, можете да јадете варена посна риба, подобро варени ножеви за риба

Од петтиот ден можете да јадете тепсија од кравјо сирење, суфле од кравјо сирење

Везен ориз, од третиот ден варен ориз, леќата

На петтиот ден, можете да јадете пареа јајца мажи

Fruitелево овошје од третиот ден, зелен чај, лушпа од суво грозје и диво

Свеж леб, бисквити, пити и така натаму

Екстракти од месо, супа од живина, супа од коски, супи од млеко

Пржено месо, рифови, пржени пити, маст

Пржена риба, пушена риба, суво, солено, кавијар и рибино млеко, конзервирана се строго забранети

Млеко, дури и варено, јогурт, кефир

Просо, бисер јачмен, овесна каша

Варени јајца, варени и варени

Кисели или премногу слатки компоти, компоти во конзерва

Што да се пие со труење со храна?

Кога труењето со храна е едно од правилата - нема храна, неопходен е само режим на пиење. Обилното пиење ја спасува жртвата од дехидрираност и хиповолемични шокови. Покрај тоа што алкохолизираната течност ги компензира загубите предизвикани од дијареја и повраќање, помага да се мие дигестивниот тракт и брзо да се отстранат токсичните производи од телото. Следните совети ќе помогнат да се утврди прашањето - како и што да се пие за време на труење со храна:

Треба да пиете во мали непца, така што веќе иритираниот стомак може да земе течност.
Треба да пиете на некој начин - на секој час и половина, во текот на целиот ден.
Единечна доза на течност - најмалку 200 милилитри.
Најдобро е да се пополни загубата на течности со фармацевтски производи како што е Regidron, кој ја нормализира електролитната рамнотежа, сол.
Алтернативно, Regidron ќе се третира со раствор: за 1 литар вода ½ лажици сол, еден и пол лажици шеќер. Пропорцијата може да се смени во насока на зголемување на солта.
Може да пиете и чиста вода, но проверете дали вриете или прочистувате.
Ефикасен и корисен избор ќе биде минерална вода за вода без гас.
Како пијалок, можете да направите лушпа од копра: за 1 литар вода - 1 лажичка семе или сецкан копра. Оставете да зоврие 2-3 минути, инсистирајте 15 минути, оладете и пијте во мали непца. Брото треба да биде слаб, незаситен.

Чај, навистина корисен - зелен чај, лушпа од роза, суво грозје, камилица и така натаму, не треба да се пие на првиот ден од труење со храна. Овие опции за пиење се добри за јадење на вториот и третиот ден, откако симптомите на акутно труење се намалуваат.

Така, диетата со труење со храна треба да биде што е можно понежна, фракционална храна, тешки пијалоци.