Исхрана кај Хашимотова болест
На глобално ниво, храната станува сè позагадена и деградирана, инциденцата на „автоимуни“ болести постојано ќе се зголемува. Theивотната средина нè убива и нема лек за да не заштити.
Прво, автоимуна болест се развива кога имунолошкиот систем го брани организмот од болеста, но одлучува да ги нападне здравите клетки затоа што смета дека се туѓи. Автоимунитетот е најлесно да се разбере како "хипер-имунолошка" состојба. Во зависност од видот на автоимуна болест, може да влијае на еден или повеќе различни видови на органско ткиво. Само потиснување на имунолошкиот систем исто така не е доволно за да се врати воспалението, дегенерацијата и губењето на структурата и функцијата на ткивото, сепак, ќе се случи. Пристапот „Здрава исхрана“, со акцент на наизменично чистење на исхраната/детоксикација, поправка, е природен начин да се поттикне прекумерната реакција на имунитетот. Разновидни функционални лабораториски тестови за идентификување на „имуни“ супстанции, кои предизвикуваат одредена диета, додаток и програма за живот, што може да се изгради за управување со проблемот. Првично, се избира природен и медицински пристап.
Причини за автоимуни болести
Обично, малку внимание се посветува на причините или факторите кои придонесуваат за автоимуни заболувања, разни состојби како што се мултиплекс склероза, лупус, ревматоиден артритис, склеродерма, па дури и некои форми на дијабетес, се во сливот на стресот, токсичноста, траумата и лошата исхрана., со елемент на генетска подложност, промовира агресивна имунолошка функција, уништувајќи ги чувствителните телесни ткива.
Функции на автоимуни и болести на тироидната жлезда
Заедно со епидемијата на хипотироидизам/дебелина, поради ниската функција на тироидната жлезда, предизвикува зголемување на телесната тежина, двајцата често се поврзани. Кога тироидната жлезда или хормоните се насочени кон имунолошки напад, резултатот може да биде ниска функција на тироидната жлезда и ова не може лесно да се дијагностицира од повеќето лекари во раните фази. Значи, важно е професионалците, нутриционистите и лекарите од јавното здравство да научат да препознаваат симптоми и манифестации. Хипотироидизам, ако не се лекува, може да придонесе за несакано зголемување на телесната тежина и бројни ослабувачки симптоми, што може да доведе до сериозни здравствени проблеми.
Тироидитис на Хашимото е автоимуна воспалителна состојба предизвикана од имунитетниот систем на „Т-клетките помошници“ (Th). Со тироидитис на Хашимото, симптомите обично се исти како и за другите форми на хипотироидизам, но ако не се лекува, жлездата на крајот може да се уништи. Кога тоа ќе се случи, телото произведува антитела кои ја напаѓаат сопствената тироидна жлезда. Таа е обележана со присуство на автоантитела и често е поврзана со други автоимуни болести, особено целијачна болест. Тироидитис на Хашимото е најчесто дијагностицирана форма на хипотироидизам во САД, со симптоми кои погодуваат околу 2% од популацијата. Она што ја влошува оваа состојба е фактот дека значителен број на дијагностицирани со Хашимото се целосно асимптоматски, што значи дека немаат никакви симптоми, а мал процент мажи и жени се субклинички, што значи дека симптомите на ниска функција на тироидната жлезда се неоткриени во тестовите.
Хашимото може да се појави на која било возраст, дури и кај мали деца и може да влијае на двата пола. Сепак, тоа е почеста кај жени на возраст од 30 до 50 години. На возраст од 60 години, се проценува дека 20% од жените се во хипотироидизам и во зависност од тоа имаат 10 до 50 пати поголема веројатност да развијат Хашимото. . Се чини дека причината за ова е што истиот систем што го регулира имунитетот, исто така, го регулира репродуктивниот циклус кај жените.
Што предизвикува тироидитис на Хашимото?
Истражувањата сугерираат генетска комбинација активирана од околината. И Хашимото и Грејвсовата болест се јавуваат во семејства со историја на автоимуни заболувања, но генетски чувствителни лица исто така имаат потреба од еден или повеќе предизвикувачи на животната средина за да се утврди процесот на болеста. Експертите веруваат дека веројатно различни фактори придонесуваат за појава на хипотироидизам. Токсините се особено загрижени, особено оние создадени од петрохемикалии како што се пластика (шишиња вода), пестициди, ѓубрива, диоксин, производи за нега на тело, како и што има во воздухот и водата од чешма, сите тие содржат супстанции кои го имитираат естрогенот во организмот. Овие ксеноестрогени се моќни како ендокрини нарушувачи кои влијаат на рамнотежата на хормоните. Поточно, живата (кај риби и стоматолошки амалгами) флуорид (паста за заби и вода) исто така се нарушувачи на ендокриниот систем. Амалгамите од жива, особено затоа што се толку блиску до вратот, можат да претставуваат сериозна закана за тироидната жлезда, поради што е неопходна детоксикација на жива/тешки метали.
o Вирусни, бактериски или инфекции со кандида
o Тековен стрес, доволно за да предизвика адренална инсуфициенција (спречува претворање на Т4 во Т3 и го ослабува имунитетниот статус на организмот)
o Бременост, (предизвикува промени во хормоналниот и имунолошкиот систем кај жени склони за време на бременост или после породувањето)
o Траума (операција или несреќа)
o недостаток на хранливи материи, (особено јод и/или селен)
o Бактерии пренесени од храна (особено Yersinia enterocolitica, иако ова е почеста надвор од САД)
Како што е забележано погоре, тироидитисот на Хашимото може да биде асимптоматски, но кога ќе се појават симптоми, тие обично започнуваат како постепено зголемување на тироидната жлезда (гушавост) и/или постепен развој на хипотироидизам, со симптоми кои вклучуваат:
o Анемија (и со недостаток на железо и штетно)
o мозок во магла (заборав, бавно размислување, постојано губење на енергија)
o ладна нетолеранција; ладни раце и нозе
o Исцрпеност после вежбање
o Чести настинки/грип со потешкотии во опоравување
o Главоболки, вклучително и мигрена
o Висок холестерол, особено ЛДЛ
o неплодност и загуба на бременост
o Ниска базална температура
o синдром на немирни нозе
o замор, болки во мускулите
Исто така, постојат и други, поретки симптоми, вклучувајќи висок крвен притисок и вишок ушна маст. Исто така, може да има длабоки здравствени импликации врз работата на тироидната жлезда, вклучително и намален обем на внимание кај децата, низок коефициент на интелигенција кај новороденчиња, хипотироидизам и веројатно зголемен ризик од кардиоваскуларни болести.
Откако ќе се добие дијагноза на Хашимото, целите во исхраната се да се запре воспалението, да се балансираат хормоните, да се помогне на тироидната жлезда да произведува хормони и правилно да се конвертира. Бидејќи лековите за тироидни хормони се индицирани кога ќе се детектираат антитела, препораките за исхрана треба да бидат плус над медицинскиот третман, а не на своето место. Нутритивната поддршка на тироидната жлезда е најкраткиот пат до заздравувањето. Усвојување на високо квалитетна диета, богата со протеини и маснотии, многу органски зеленчук, овошје, ореви, семиња, свежи цели зрна и други хранливи материи се клучни. Акцентот на поголема количина протеини е силно препорачан, бидејќи хипотироидизам ја намалува способноста на организмот да го користи консумираниот протеин. Сепак, луѓето чиј метаболизам е главно управуван од надбубрежните жлезди, тироидната жлезда или нивните сексуални жлезди имаат потреба од мали промени во исхраната за секој, и покрај дијагнозата со Хашимото. Исто така, обидете се да јадете три оброка и две до три закуски на ден за да го одржувате нивото на енергија во текот на денот.
Протеини: Се препорачува да се консумираат 20 грама од секој оброк и специјални протеини од животинско потекло. Исто така, за закуски, можеме да имаме риба со ладна вода исклучителен избор, бидејќи содржи омега-3 масни киселини. Протеинот од сурутка е исто така добар извор, но ако сте вегетаријанец, најдобриот избор се темпе, спирулина, бадеми, ореви, семе од чиа, лен или коноп се добри извори на растителни протеини.
Здрави масти: 4-6 лажици дневно „добри маснотии“ авокадо, јаткасти плодови и семиња (особено тиква, чиа и лен), органски путер и гри, екстра девствено маслиново масло и млеко од кокос, свинска маст. Кокосот е многу пријателски настроен кон тироидната жлезда, благодарение на лауринската киселина, која смирува за ендокриниот систем. Масните киселини во кокосовите производи брзо се варат и обезбедуваат супериорен извор на енергија за телото и исто така е корисно за слабеење.!
Храната богата со антиоксиданти длабоко се фокусира на добивање на многу храна богата со антиоксиданти, потребни за борба против слободните радикали предизвикани од воспалителниот процес. Фокусот на витамин-А е особено корисен, бидејќи витаминот А честопати има недостаток кај луѓе со било кој тип на автоимуна состојба. Причината за ова е што телото е често неефикасно во претворањето на бета-каротен од витамин А. Другите хранливи состојки (кои обезбедуваат антиоксидантни квалитети) кои честопати имаат недостаток кај луѓето со тироидитис на Хашимото вклучуваат витамини Ц и Е, јод, цинк и селен.
o Храна богата со витамин А и бета-каротин: моркови, варен телешки црн дроб, трескаво масло, јајца, грчки јогурт, варен спанаќ, зелка, манголд цвекло, зимски овошен сок, црвена пиперка, кајсии; диња и сладок компир.
o Храна богата со витамин Ц: бугарска пиперка, магдонос, брокула, агруми, салата
o Храна богата со витамин Е: зеленчук со малку парен зеленчук од швајцарска сенф, семки од сончоглед, бадеми, авокадо
o храна богата со јод: алги (особено слатки), морски плодови (без жива и диви, не се одгледуваат)
o Храна богата со цинк: остриги, ракови, говедско, сусам и семки од тиква (органски)
o храна богата со селен: бразилски ореви, печурки од криминал, треска, ракчиња, калибар, семки од сончоглед, кафеав ориз
Зеленчук Конзумирајте најмалку 4 чаши на ден и изберете широк спектар на разнобоен зеленчук, изедете го варен или суров. Избегнувајте што ја инхибира функцијата на тироидната жлезда (Brassicaceae): брокула, карфиол, репа, итн. Не претерувајте воопшто, тие треба да бидат во умерени количини.
Јаглехидрати Скробно овошје и зеленчук. Две порции (1/2 чаша) овошје на ден, плус 1 чаша, два пати на ден, скробен зеленчук.
Пијте најмалку 8 чаши на ден чиста филтрирана вода. Избегнувајте вода со хлор и флуор, бидејќи овие елементи се халоген и се натпреваруваат со јод што може да ја наруши работата на тироидната жлезда. Исто така запомнете: не е паметно да купувате вода во пластични шишиња!
Функционална храна/додатоци
За оние со широк спектар на здравствени проблеми, додаток во исхраната е идеја. Терапевтски мешавини во прав може да вклучуваат неисправени концентрати на протеин од сурутка (или друг протеински прав за оние кои не се толерантни на млечни производи), мешавина од алги, житни билки, морска храна, мешавина од влакна, вклучувајќи ленено брашно. и јаболков пектин. Екстракти од силно антиинфламаторно органско овошје и зеленчук, како и други терапевтски елементи како што се алое вера, билки за детоксикација, јонски минерали, пробиотички бактерии (кефир и ферментирана храна), ензими за варење. Оваа комбинација обезбедува лесно сварливи протеини, богати со сулфурни аминокиселини кои поддржуваат детоксикација, лекуваат хлорофил и хранливи материи се антиинфламаторно за ладење на прегреениот имунолошки систем и чистење на нечистотии во крвта, тироидната жлезда и неговите хормони и подобрување на чувствителноста на тироидниот хормон. Овие можат да се користат како замена, едноставно додадени на ладни/топли течности (вода или чај). Што ја прави кокосовата вода многу здрава и заживувачка идеја.
Најдобри додатоци во зелена боја
Зелените додатоци доаѓаат во многу форми, капсули и таблети за кои се потребни неколку апчиња што се пијат неколку пати на ден. Овој тип на програма може да биде тешко да се следи. Прашоците можат да се земаат еднаш на ден и се многу попогодни. Бидејќи производите имаат различни состојки, има смисла да се користат повеќе од една и да се наизменично.
Важни елементи што треба да се избегнуваат
Глутен: Хашимото се јавува со поголема стапка кај оние со целијачна болест отколку кај општата популација. Молекулите на глутен се многу слични на ткивото на тироидната жлезда и имунолошкиот систем ја идентификува тироидната жлезда како глутен и ја напаѓа. Избегнувајте пченица, јачмен, 'рж и тритикале.
Аспартам: Покрај другите познати токсични ефекти, аспартамот се чини дека е особено проблематичен за тироидната жлезда.
Јодирана сол: И покрај тоа што тироидната жлезда зависи од јод за да произведе хормони, тоа не е начин да се асимилира. Не е доволно или здраво да се добие препорачана дневна доза на јод (150 mcg). Исто така е лошо да се консумира ваков високо обработен производ, верзиите во самопослугите често содржат алуминиум и декстроза. Користејќи морска сол, таа е во природна состојба и содржи траги од минерали, тоа е многу подобар избор.
Незаситени масла (вклучително и масло од репка): овие производи придонесуваат за хипотироидизам затоа што содржат многу омега масни киселини кои поттикнуваат воспаление и обично се ставаат во амбалажа.
Генетски модифицирана соја: Тоа е нарушувачко за ендокриниот систем и се смета за токсин. Во зависност од сојата како примарен извор на протеини не се препорачува за страдалниците, бидејќи се покажа дека дури и мали количини имаат силна моќ на нарушување на хормоните. Освен ферментирана храна од соја, како што се темпе, нато и мисо.
Бидејќи тироидитисот на Хашимото може да го намали дигестивниот капацитет, добра идеја е да се поддржи варењето на храната со ензими и пробиотици и да се надополни со количини на хранливи материи кои најчесто немаат во оваа состојба.
o Есенцијални масни киселини: риба или лен 1.000-2.000 мг на ден, две поделени дози
o Витамин Б екстра: или како додаток или по можност користете хранлив квасец.
o Калциум: 250-300 mg (1-2 пред спиење). Калциум и железо треба да се земаат два/три часа пред или по лекови за тироидната жлезда, така што тие нема да се мешаат во нивната апсорпција.
o Магнезиум: 200 mg двапати на ден.
o селен: Додаток со селен (200 mcg), за период од 3 месеци, значително го намалува ATPO и го зголемува расположението. ЗАБЕЛЕШКА: Се претпочита селенометионин. Не надминувајте 400 mcg на ден ако сте бремени!
o јод: Ако додатокот не содржи 150-200 mcg јод, користете додаток на алги 2-3 g на ден. Се покажа дека ова ги намалува нивоата на антитела.
o витамин Д3: Ова е честопати ниско кај оние со автоимуни заболувања и е потребно за оптимална имунолошка функција и производство на тироидни хормони, од 1.000 до 5.000 IU на ден, за да се донесат нивоа, но дозите на одржување ќе варираат годишно.
o Л-тирозин: Се препорачува 500 mg двапати на ден, но ретките нивоа на оваа аминокиселина се доволно ниски за да се потребни дополнителни.
o Ironелезо: Ако тестот е дефицитарен, земете калциум со железо, два/три часа пред или по лекови за тироидната жлезда, за да не пречат во апсорпцијата.
o Цинк: Ако тестот е дефектен, земете 50 mg на ден.
o imalивотински жлезди: се покажа дека се многу ефикасни; 50-100 mg два пати на ден.
o Дополнителна слободна форма на дневни аминокиселини (две капсули од 500 мг)
o Протеолитички ензими на празен стомак за воспаление.
Веганите можат да додадат хранливи материи кои обично немаат соодветни количини на животински протеини во диета без Б12, Д, Л-карнитин, цинк и селен.
Диететски „трикови“ можат да ви помогнат во хипотироидизам, уште два корисни совети:
o Го намалува внесот на калории за околу 30% и не јаде дополнително ако внесувате соодветни хранливи материи (за подобрување на функцијата на имунитетот и тироидната жлезда).
o „Јадете појадок како крал, ручек како принц и вечера како просјак“, за да спречите телото да биде преоптоварено со храна навечер, кога ги претвора мускулните масти во хормонот за раст и јадете Добро во текот на денот за да одговара на вашите енергетски потреби.