Исхрана Како да го одведете вашето дете од стапицата за глупак - ВЕЛТ
Главната работа е тестенините: дали храната е здрава е од второстепено значење за децата. Децата треба да испробаат некоја храна многу пати пред да ја пробаат
Децата треба да јадат здраво - но реалноста е честопати различна: наместо овошје и зеленчук, само јуфки или компири се јадат исправено. Она што експертите за исхрана ги советуваат очајните родители.
Само тестенини со сирење, чист компир, ништо црвено: малите деца често знаат точно што сакаат да јадат. И тоа не е разноврсно ниту здраво. Салати, тепсии и зеленчук се туркаат со бах, не сакам. Родителите се наизменично помеѓу изливи на гнев и очај. Пред сè, смиреноста помага. Скоро сите деца во одреден момент почнуваат да јадат поразновидно, под услов да им се понуди различна храна и да видат од своите родители дека здравата храна има добар вкус.
Германското друштво за исхрана ги советува децата да јадат пет порции зеленчук, салата и овошје на ден. Постојат и четири порции леб, житарици и гарнитури. Три порции треба да се состојат од млеко и млечни производи, една од колбаси, месо, риба или јајце. Две порции се состојат од масти и масла, една порција се слатки и закуски како чипс. Детската рака се користи како ориентација за дел.
Кога децата јадат само тестенини
Сепак, секојдневната исхрана е често различна: Две недели децата бараат само тестенини со сирење. Ако детето апсолутно сака да се држи до диета со тестенини, родителите треба да ја прифатат, советува Изабел Келер од германското друштво за исхрана во Бон. Но, јасно ставете до знаење дека ќе јадете нешто друго. Големи се шансите по две недели тестенини, потомството да се чувствува како нешто ново и да го проба со родителите. Или вие и детето размислувате како храната може да се направи малку пошарена. На пример, со неколку грашок.
Ако родителите сакаат да си ја спасат фрустрацијата, треба да ги вклучат своите деца во планирање и подготвување оброци што е можно порано. Кога купувате, оставете им на децата да кажат што сакаат да јадат, советува Келер. Кога готвите, тие можат да помогнат да се исече зеленчук на мали парчиња или да се промешува сос. Деца на кои им е дозволено да помогнат помалку да се хранат со храната, вели Маргрет Морло од Здружението за исхрана и диететика во Ахен.
Родителите треба да бидат смирени, но упорни
Експертите предупредуваат на здравствени проблеми кај децата
Во Германија, многу млади мајки ги хранат своите деца со веган. Нема месо, нема сирење, нема производи од животинско потекло. Но, колку е голем ризикот за потомството? Постојат важни правила што треба да се следат.
Извор: Светот
Децата треба да пробаат храна за да научат нови вкусови. Но, тие често го одбиваат овој тест. Некои луѓе од недела до недела туркаат карфиол, риба, леќа и слично. Фрустрирачки е Не грижете се, советува професорката Матилде Керстинг од Институтот за истражување на детска исхрана (FKE) во Дортмунд. Децата треба да пробаат храна во пријатна ситуација и не под присила. Бидејќи второто значи дека имаат тенденција да одбиваат нова храна.
Со неколку трикови, родителите можат да ги инспирираат децата за непознатото: Формирајте мали ќофтиња, направете ги да изгледаат како топчиња и на тој начин да станат интересни. Или родителите лепат шарени знамиња во ќофтиња. Непознати видови зеленчук може да се мешаат со вашиот омилен зеленчук, советува Келер.
Децата мора да испробуваат некои работи многу пати
Ако детето проба ново јадење, тоа не значи дека му се допаѓа. Некои работи треба многу пати да се испробаат за да им се допаднат, вели Морло и ги советува родителите да не се обесхрабруваат. Но, тие честопати се фрустрираат кога нивното дете повторно остава три четвртини од оброкот на масата.
Не гответе специјално за детето, советува Морло. Затоа што ако ги одбие овие јадења, фрустрацијата е двојно поголема. Наместо тоа, децата треба да ги јадат нормалните јадења на своите родители. Изабел Келер препорачува да се стави само едно јадење на масата кое се состои од повеќе компоненти, на пример различни видови зеленчук, ориз и сос. Детето потоа може да одлучи што ќе јаде од тоа. Ако треба само ориз, родителите треба да живеат со него. И, ако тој целосно го одбие оброкот, и тоа е во ред.
Нема дополнителна колбас за детето
Наместо да прават леб или да готват заменски оброк веднаш, родителите треба да седат мирни и да се релаксираат. Треба да издржите дека не јаде ништо, вели проф. Керстинг. Следниот оброк треба да се сервира само во вообичаеното време без дополнителна колбас за детето. Затоа што ако гладот е доволно голем, потомството ќе го зграби.
Дури и ако детето редовно се обидува, тие нема да сакаат одредена храна. Ова е нормално и треба да го прифатат родителите. Но, вреди да се праша зошто, вели Морло. Некои деца не ја одбиваат вистинската салата. Вие едноставно не го сакате облекувањето. Или тие не јадат варен морков затоа што се премногу водени. Потоа, решението е суров морков и друг прелив или салата.
Здрава исхрана: Децата ги имитираат навиките во исхраната на своите родители
Шмит сака да ги направи родителите поодговорни
Дневната и училишните оброци треба да бидат пред се ефтини, што често влијае на квалитетот. Министерот за храна Кристијан Шмит сега ги повикува родителите повеќе да се грижат за исхраната на своите деца.
Извор: Светот
Ако децата целосно одбиваат варен зеленчук, тие можат да се исецкаат или да се исчистат и да се сокријат во сосови. Ако децата не пијат млеко, нивните родители можат да подготвуваат сосови со млеко. Многу деца сметаат дека рибата е чиста глупава, но ја јадат во тепсија.
На крајот на краиштата, најважно е родителите да јадат разновидна и здрава исхрана. Бидејќи децата учат со имитација. Станува тешко кога мајката јаде здрава исхрана, но таткото едностран, вели Морло. Тогаш често се случува децата, особено момчињата, да го копираат нездравото однесување во исхраната. Двајцата родители мора да водат со пример.