Исхрана како заштита за уста Сок од зеленчук, сирење и грозје за здрави заби - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Што можеме да направиме во секојдневниот живот за убави и здрави заби? Диетата, особено, може да помогне во борбата против расипувањето на забите и воспалението на непцата.
Кој не сонува за убава насмевка придружена со пенливи бели заби? Редовното четкање на забите е секако крајно и крајно за здрави и добро згрижени заби, но има и многу што може да се направи за здравјето на забите со диета.
Сок од зеленчук против гингивит
Според новата студија на Универзитетот Хоенхајм и Универзитетската болница во Вирцбург, сокот од салата богат со нитрати го промовира здравјето на забите. За нивната студија, истражувачите го испитале влијанието на сокот од зеленчук направен од ракета и спанаќ.
Четириесет и четири пациенти кои страдаа од хроничен гингивит добија комерцијално достапен пијалок за салата во период од две недели.
23 испитаници испија сок во непроменета форма; останатите испитаници го примија сокот без природно содржан нитрат. По само две недели, стана очигледно дека нитратот забележително го подобрил текот на воспалението. Во плацебо групата, сепак, не беа пронајдени подобрувања.
Истражувачите го објасниле механизмот на дејствување како што следува: Добра четвртина од нитратот проголтан со храна стигнува до плунковните жлезди преку желудникот, цревата и крвта.
Концентрацијата на нитрати во устата не само што е значително зголемена при пиење пијалок од салата, туку и за подолг временски период. Одредени бактерии во устата и грлото го претвораат нитратот во нитрит.
Ова има антимикробен ефект и може да помогне во ублажување на гингивит со инхибиција на штетни бактерии.
Меѓутоа, важно е дека тоа е растителен нитрат од лиснат зеленчук, кој се апсорбира заедно со доволен витамин Ц, така што опасните нитрозамини, како што се нитратот од излекувано месо, не се формираат.
Сирење и млечни производи против кариес
Протокот на плунка игра суштинска улога во здравјето на забите. Колку повеќе тече, толку е подобро за емајлот, бидејќи може да ги неутрализира киселините и да го зајакне емајлот.
Здравата храна тука помага со стимулирање на проток на плунка. Некои видови храна дури ги штитат и регенерираат забите на овој начин.
Ова вклучува сирење и млечни производи. Тие содржат многу калциум, кој ги зајакнува забите и се спротивставува на деминерализацијата. Сирењето е особено добро за вашите заби.
Не само што содржи важен калциум, туку и неговата маст ги покрива забите како тенок филм, заштитувајќи ги од напади на киселина.
зеленчук и овошје
Суровата храна е особено добра за здравјето на забите. Кога џвакате сурово овошје и зеленчук, забите треба да работат понапорно, а непцата како и просторите помеѓу забите се масираат и чистат.
Покрај тоа, џвакањето суров зеленчук го стимулира формирањето на плунка. Зелен зеленчук, како и брокула, кеale и анасон, исто така, обезбедуваат многу калциум. Грозјето (особено црвеното) исто така прави чуда: Полифенолите што ги содржат го забавуваат метаболизмот на кариесните бактерии.
Храна што содржи флуор
Флуоридите содржани во пастата за заби го инхибираат растот на бактериите. Но, тие исто така можат да се внесат преку храна. Риби и ракови, како и минерална вода што содржи флуор и трпезариска сол се природни извори на флуор.
Агруми и сокови ја напаѓаат глеѓта на забите
Бидете внимателни со кисела храна, сокови и агруми. Овие можат да ја оштетат забната глеѓ бидејќи киселините директно го напаѓаат. Колку подолго дејствуваат киселините на забите, толку е поголем ризикот.
Затоа треба внимателно да ја исплакнете устата со вода откако ќе ја консумирате горенаведената храна. Од друга страна, треба да почекате половина час пред да ги миете забите, бидејќи забите веќе биле нападнати и груби од киселините.
Чистењето може да направи уште поголема штета сега. Овошјето со многу фруктоза или со леплива конзистенција (како што се банани, смокви, урми) исто така ја напаѓаат емајлот на забот, бидејќи тие долго се држат до забите.
Вистинско време за слатки
Шеќерот е идеална почва за кариес бактерии, кои можат да се размножат под негово влијание. Затоа е особено штетно за здравјето на забите ако постојано јадете слатки во текот на денот. Ова прекумерно ја оптеретува заштитната функција на плунката.
Би било корисно забите да ги јадат сите слатки одеднаш, наместо повеќекратно да шират мали порции во текот на денот. Но, бидете внимателни: Ова се однесува на здравјето на забите, а потоа, се разбира, забите треба да се измијат темелно откако ќе уживате во слатките.