Исхрана - митови за сок од јачмен Пиво - економија

Тековни новости во Зидојче цајтунг

Контролна табла

економија

Минхен

Култура

општеството

Знаење

Диета: митови за пивото со сок од јачмен

Директно од каналот вести за ДПА

Берлин (ДПА) - „Водата е исто така убава капка ако ја мешате со слад и хме“. Многу Германци очигледно ја следат оваа изрека и трошат околу 100 литри по глава на жител секоја година. Затоа, не е ни чудо што постојат бројни митови околу кул русокосата. Дали верзијата без алкохол навистина не содржи алкохол? И, дали Германците навистина пијат светски шампиони? Време за проверка на фактите по повод Меѓународниот ден на пивото, 7-ми август.

Тврдење: „Пиво на вино, пушти го“.

Факти: „Вино на пиво, ве советувам“. Ако некој гостин дојде на аголот со оваа изрека на следната забава, знаете: Оваа мудрост не е точна. Истражувањата покажаа дека утринскиот мамурлак е слично интензивен, без оглед на тоа кој вид алкохол се консумирал претходната вечер. За здружението на пивари во Германија, тостот ги симболизираше социјалните разлики во средниот век. „Во тоа време, пивото се сметаше за пијалок за обичните класи, додека виното беше резервирано за елитната повисока класа“, се вели во соопштението.

Тврдење: Топлото пиво помага против настинки.

Факти: Конзумирањето пиво всушност може да направи да се чувствувате пријатно топло. Хмеopsот и сладот обезбедуваат есенцијални масла и горчливи материи кои имаат антибактериско и смирувачко дејство, вели Антје Гал од германското друштво за исхрана. „Покрај тоа, алкохолот има одредено„ наркотично “дејство и може да го поттикне спиењето“. А, сонот е познат како најдобриот лек, нели?

Сепак, според Гал, пријатното чувство е измамливо. Експертот советува да се избегнуваат пиво и алкохол за време на настинка. Бидејќи: Го ослабува имунитетот и ја отстранува водата од телото. Билни или овошни чаеви се подобра алтернатива.

Тврдење: Алкохолот е поефикасен во топлината.

Факти: Пивото не е погодно како гас за жед на високи температури, како што вели Федералниот центар за здравствено образование. „Кога сонцето сјае, алкохолот дејствува побрзо и поинтензивно во организмот“, објаснуваат експертите. Крвниот притисок паѓа и се чувствувате уморни и куцате. Последиците можат да бидат проблеми со циркулацијата, па дури и губење на свеста. Покрај тоа, органот предупредува да се комбинираат алкохол и капење. Бидејќи садовите се проширија и може да претрпите ладен шок дури и при температура на водата од 20 до 22 степени.

Тврдење: Пивото со шалтер помага против мамурлакот.

Евалуација: Само за кратко време.

Факти: Оние кои пијат многу често фактурата ја добиваат утрото после тоа - главоболка или гадење. Пиењето течности помага во ублажување на овие симптоми. „Можете да го направите тоа со пиво“, вели лабораторискиот лекар Николас фон Ахсен. Благородната капка помага само за кратко време, сепак, со одложување на дебелиот череп. Затоа, пијалоците богати со електролити, како што се прскалки од овошен сок, се подобри.

Тврдење: Пивото не може да оди лошо.

Факти: Пивото може да се пие без двоумење дури и по истекот на најдоброто пред датумот (BBD). Алкохолот, јаглерод диоксидот и хмеот содржани во него би спречиле размножување на штетни микроби, вели Холгер Ејхеле од Германското здружение на пивари. „Сè додека шишето е водоотпорно, нема ризици по здравјето да ги надмине најдобрите пред датумот. Сепак, бојата и вкусот често се менуваа кон шери нотите.

Тврдење: Пивото и спортот не одат заедно.

Евалуација: Делумно точно.

Факти: Почастете се со пиво после тренингот - тоа е во ред. Барем се додека станува збор за пиво со 0,0 проценти алкохол, вели Хелен Баухаус од спортскиот универзитет во Келн. Затоа, пивото без алкохол е богато со јаглени хидрати и натриум - и затоа е точно за спортистите кои изгубиле течности при потење. Дефинитивно треба да избегнувате пиво со проценти. Бидејќи го зголемува ризикот од повреда и го намалува квалитетот на спиењето.

Тврдење: Нема пиво на Хаваите.

Факти: Пејачот Пол Кун ја рашири оваа гласина во 1963 година со својата привлечна мелодија со исто име. Но, секако дека Хавајците имаат што повеќе да понудат од разнобојните коктели. Пиварницата Кона во американската држава, на пример, произведува пива со звучни имиња „Фајр рок“, „Лонгборд“ или „Златен карпа“.

Тврдење: Германците пијат најмногу пиво во светот.

Факти: Посетителите на Октоберфест мора да бидат силни сега: Германија не е светски шампион во пивото. Според информациите од националните здруженија на пиварници, Чешка води на рангирањето со околу 140 литри по глава на жител - следена од Австрија, каде секој пие просечно 106 литри годишно. Германците слетаат само на третото место со скоро 100 литри.

Тврдење: Пивото без алкохол не содржи алкохол.

Евалуација: Не е точно во многу случаи.

Факти: Како и секое друго пиво, безалкохолното пиво се приготвува строго во согласност со германскиот закон за чистота: од вода, јачмен, квасец и хме. Според Германското здружение на пивари, мал остаток на алкохол може да се содржи и во таканареченото пиво без алкохол за да се заокружи вкусот. Ладна русокоса може да се опише како без алкохол ако содржината на алкохол е под 0,5 проценти. Сепак, некои пиварници нудат и сорти без алкохол со 0,0 проценти.