Исхрана на децата - д-р

ПРИМАРЕН ПЕДИЈАТРИЧЕН СИБИУ

Телефон: 0726331765
0740956088

оваа возраст

Фази на диверзификација на исхраната на бебето

Диверзификацијата на исхраната е многу важен чекор во трансформацијата на доенчињата во здрави и оптимално развиени деца. Изборот на време, храна и начинот на нејзино воведување може да има последици врз идната диета на бебето. Затоа, потребно е многу такт и извесно знаење за телото на детето.

Кога започнува диверзификацијата?

Раната диверзификација (пред возраст од 4 месеци), е концепт во моментов се бори, како резултат на неефикасноста на ензимската опрема (панкреасна амилаза) вклучена во процесот на варење на храната, како и постојаноста на рефлексот на испакнување на јазикот, што спречува хранење на лажичката пред оваа возраст.
Ако брзаме да воведеме цврста храна, незрелиот дигестивен систем на бебето ќе страда. Тој сè уште не е подготвен да вари ништо освен млеко. Покрај тоа, може да се појават алергиски реакции, бактериски инфекции, дијареја и други проблеми со стомакот. Од друга страна, некои родители сметаат дека доењето е многу удобно, па затоа имаат тенденција да ја одложуваат диверзификацијата. Ниту овој пристап не е точен. Ако воведеме цврсти материи премногу доцна, ризикуваме да ја загрозиме хранливата рамнотежа на организмот. Ironелезо и цинк се наоѓаат во помали и помали количини во мајчиното млеко, шест месеци по раѓањето. Покрај тоа, диверзификацијата му помага на детето да достигне нови точки во развојот на моторот. Тој ќе има причина да научи да џвака, да ја држи главата, да седи на неговиот задник.

Диверзификацијата може да започне помеѓу 4 и 6 месеци, иако, најчесто, потребни се скоро шест месеци. До оваа возраст, мајчиното млеко или формулата (млеко во прав) му ги даваат на бебето сите потребни хранливи материи. Околу возраст од 6 месеци, резервите на железо што ги акумулирал во интраутериниот живот почнуваат да истекуваат и по оваа возраст се развива ензимската и имунолошката опрема, што овозможува премин од исклучиво млечна диета во полуцврста храна. Затоа, диверзификацијата мора да започне на оваа возраст.

Што подразбираме под храна и колку видови има?
  1. Доење исклучиво - што значи дека сите течности, енергија и хранливи материи доаѓаат само од мајчиното млеко, со два исклучоци:
    • Профилактичка администрација на витамин Д и железо
    • Администрација на антибиотски сирупи ако се појави сугестивна инфективна патологија (временски ограничена администрација).
  2. Доминантно доење (или делумно) - значи дека бебето прима, покрај градите, вода, чај, овошен сок;
  3. Хранење шише - се однесува на хранење со течности или полу-цврсти материи, понудено со шишето; поимот делумно се поклопува со оној за вештачко хранење, новороденчето кое прима млеко, млечно брашно (полу-цврста храна) или дури и мајчино млеко од шишето;
  4. Комплементарна храна - термин кој има тенденција да го замени поимот диверзифицирана храна, користен во минатото. Комплементарната исхрана е премин од исклучиво млечна диета во конзистентна диета. Изборот на моментот на диверзификација е многу важен, тој е различен во зависност од млекото што претходно го примило бебето, како што следува:
    • На 6 месеци - за новороденче доено;
    • На 4 - 4,5 месеци - за новороденче хранат со конвенционално млеко во прав или кравјо млеко.

За да се воведе нова храна, бебето мора да исполни неколку услови, како што се:

Како започнува диверзификацијата?

Редоследот на воведување храна ќе биде прилагоден на личноста и нутриционистичкиот статус на бебето и ќе продолжи да се однесува на исхраната на здраво бебе, како и на онаа со лоша исхрана.

Храна за бебиња:

Во огромното мнозинство на случаи, тоа ќе започне со пире од зеленчук (моркови, компири, тиквички, целер, пашканат, магдонос, пиперки, домати, зелена салата, стевија, спанаќ, кромид (кој ќе биде изваден од птицата).
Зеленчукот ќе се вари во шпорет под притисок (бари на пареа), со малку вода, а потоа се меша во мешалка, а смесата е потенка со малку сок во кој се вареше. Ниту една сол нема да се додаде во пирето од зеленчук. Може да се чува во замрзнувач, да се дели, дури и за период од 7 дена.
Пирето ќе се заврши, најмалку 4 дена во неделата, со говедско, телешко или живина, воведено постепено, почнувајќи со 30 g/ден, потоа се зголемува количината на 60 g/ден, потоа на 90 g/ден, варен одделно.
Во отсуство на месо, на бебето ќе му се понуди домашно кравјо сирење направено од варено кравјо млеко.

За 3 дена во неделата, бебето ќе добие жолчка од јајце, варено 10 минути, исто така, воведено постепено (првично ¼, потоа ½, потоа цела жолчка од јајце). Белката од јајце, со алергенски потенцијал, бебето ќе ја конзумира по 1 година.

Пирето ќе се збогати калорично со масло или путер, а за време на сервирањето додадете неколку лисја од магдонос или копра, за внесот на витамин Ц што тие го носат.

Liverивинарскиот црн дроб, поради неговата улога во детоксикација на организмот, веќе не е приоритет во денешната исхрана, препорачан по возраст од 2 години.

Оброкот од зеленчук/месо постепено ќе го заменува млечниот оброк од 12-14 часот

4 дена по воведувањето на пирето од зеленчук, ќе се воведе овошно пире (сурово или печено јаболко, банана, сок од портокал, круши, кајсии, праски, диња, манго, авокадо) во временскиот интервал 9-10. После возраст од 1 година, бебето може да јаде други плодови, со алергенски потенцијал: киви, малини, јагоди, капини, јагоди. Овошниот пире нема да биде засладен.
По уште 4 дена, млечниот оброк од 16-18 ќе се замени со брашно со млеко (пире од ориз со урда, гриз со млеко). Сепак, се претпочитаат житарките збогатени со железо и витамини.
На возраст од 7 месеци, бебето може да прима во диета и јогурт, со разумен рок на траење, без додатоци (избегнувајте комерцијални овошни јогурти) и повеќе од 10-11 месечна возраст (потенцијален алерген).

Оброците за диверзификација, до целосно прифаќање, ќе бидат дополнети со претходно добиено млеко.

Индустриските препарати за доенчиња (исто така наречени „компири“) имаат и предности (тие се моментални, имаат стандардизиран состав според меѓународни критериуми, како и токсична и бактериолошка безбедност) и недостатоци (тие мора да се користат во рок од 24 часа по отворањето и да имаат висока цена).
Мора да се избегнува потрошувачката на концентрирани слатки, комерцијални пијалоци (со замени, конзерванси), масни сосови, рантови и агресивни зачини. Исто така, на бебето нема да му се дава храна што промовира аспирација (ореви, кикирики, семиња, јадра од пченка, пуканки, бонбони), како и алергиска храна (чоколадо, какао, овошје споменати погоре). Поради ризик од контаминација со Clostridium botulinicum, медот ќе се избегнува на возраст под 1 година.
Мени за вегетаријанци е контраиндицирано кај доенчиња.

Исхрана на новороденчиња со слаба исхрана:

Во овој случај, диверзификацијата ќе започне со брашно без глутен (на пример, брашно од ориз, пченка), со висока енергетска вредност или, идеално, со житарки збогатени со железо. Овие ќе се додадат во овошното пире, во млеко (во 10-15 мл мајчино млеко или формула). И во оваа ситуација храната се нуди со лажичка.

Запомнете колку се различни децата. Тие јадат во различни количини, имаат различни склоности за вкус, текстура и напредуваат со различно темпо. Не принудувајте го вашето дете да јаде премногу. Наскоро ќе научи како да ви покаже дека сè уште го сака тоа или дека е уморен. Дотогаш, може да има болки во стомакот ако јаде премногу.

Од една година, користеното млеко во прав може да се замени со кравјо млеко, но за мајките што дојат, многу е добро да не го доите бебето, ако има лактација и бебето сепак покажува интерес за доење.

Тотално забранета храна до возраст од една година се:

  • Пчелен мед
  • Бело јајце
  • Свинско месо
  • Кикирики, ореви, други семиња (опасност од давење)
  • Чоколадо
  • Пржена, масна, зачинета храна
  • Солта

Со почетокот на диверзификацијата, ќе се земе предвид дека доенчето исто така мора да прими доволно течности - обична минерална вода, домашни овошни сокови, чај.

Во текот на целиот период на диверзификација, родителите мора да бидат во контакт со лекарот на детето, кој ќе го следи нутритивниот статус на детето, еволуцијата на кривата на тежина, изгледот на столицата и без оглед на видот на диетата, ќе се изврши профилакса на витамин Д и железо. Мора да се има предвид една работа, имено дека секое дете има свој апетит и темпо на раст и развој, па затоа не треба да се споредува со другите деца, туку да се оценува клинички од страна на лекарот.

Како заклучок, диверзификацијата е особено важна фаза во еволуцијата на доенчињата, за нивна трансформација во здрави и оптимално развиени деца, кои бараат помалку посети на лекар, помалку болести и третмани.