Исхрана на децата Употребувајте маснотии малку и обрнете внимание на квалитетот

Кога ги хранат своите деца, родителите треба да се погрижат да не јадат премногу маснотии и да претпочитаат незаситени масти. На децата им требаат маснотии за раст, за нивен развој и како извор на енергија. На телото му требаат маснотии за да ги апсорбира витамините А, Д, Е и К за да може да ги процесира. Според Институтот за истражување на исхраната на децата (FKE), околу 30% од нивниот внес на енергија треба да се состои од маснотии.

малку

Кога ги хранат своите деца, родителите треба да бидат сигурни дека тие не јадат премногу маснотии и дека претпочитаат незаситени масти. „На децата им требаат маснотии за раст, за развој и како извор на енергија. На телото му требаат маснотии за да ги апсорбира витамините А, Д, Е и К за да може да ги процесира “, објаснува др. Моника Нихаус, педијатар во Вајмар и портпарол на печатот на професионалното здружение на педијатри (BVKJ) во Тирингија. Според Институтот за истражување на исхраната на децата (FKE), околу 30% од нивниот внес на енергија треба да се состои од маснотии. Ова одговара на околу 60 до 70 грама маснотии кај деца од 7 до 10 години и 80 до 95 грама маснотии кај деца од 13 до 15 години.

„Нездравите“ масти, т.е. мастите со заситени масни киселини, треба да сочинуваат максимум 10% од дневниот внес на енергија според препораките на FKE. Заситените масни киселини се наоѓаат во производи од животинско потекло, како колбаси, сирење, но исто така и во палма маснотии, готови јадења, брза храна, пржени јадења, чипс, закуски и колачи. Меѓу „лошите“ масти, транс мастите и хидрогенизираните масти се особено штетни за здравјето. И заситените, хидрогенизирани и транс мастите можат да го зголемат нивото на холестерол (ЛДЛ холестерол) во крвта. Мононезаситените масни киселини и полинезаситените масни киселини, од друга страна, можат да имаат корисен ефект врз нивото на холестерол во крвта. „Маслото од репка и маслиновото масло се богати со незаситени масни киселини и затоа треба да се користат по можност. Исто така трн, сончоглед. Ленено семе и масло од сусам, како и риба, ореви, авокадо, ленено семе, сусам и соја се добри извори на овие вредни масни киселини “, додава др. Никогаш не куќи.

Извори: Истражувачки институт за исхрана на деца, центри за рурални услуги Рајнска област-Пфалц