Исхрана на изложби

Користете ја изложбата на часови во училиште

Каква врска има нашата диета со климатските промени? Кои видови овошје и зеленчук се одгледуваат во Бремен и околу сезоните, и како може да се подготват? Кои се z. Б. Бремер Шиеркол или Бремер Дудафел? На изложбата „Јадете ги локалните жители“, јасно се опишани регионални јадења и други информации за исхраната и климатските промени.

Изложбата создадена во 2016/17 година може да се позајми бесплатно од BUND. Б. за материјални часови во основно училиште (развој на полиња за учење и личност, како и здравје и болест) или природни науки во средно ниво 1 (географија - планета земја и взаемно влијание на човекот и природата или општите теми за „да останеме здрави“, „сè од полето“, "од сетилата") може да се користи.

Каква врска имаат доматите и плескавиците со климата?

исхрана

Јаглерод диоксид може да се избегне ако се јаде помалку храна од животинско потекло (на пример, месо, сирење, итн.). Регионалните производи кои не патуваат на долги растојанија имаат и подобар биланс на СО2. Истото важи и за овошјето и зеленчукот што се одгледуваат на отворено, а не во загреани оранжерии. Складирањето и зачувувањето се исто така важни, бидејќи свежото е подобро од конзервирано. И за крај, но не и најважно, методот на одгледување, исто така, има влијание врз емисиите на СО2: органските производи секогаш имаат (малку) подобри резултати отколку споредливите конвенционални добра (види табела). Понатамошни предности на органското одгледување (не се работи во монокултури) се заштита на почвата и подземните води, зачувување на биолошката разновидност и повеќе животно-пријателско чување на добиток.