Исхрана на пациенти со акутна дијареја; Д-р

Исхрана на пациенти со акутна дијареја

Важно!
Препораките подолу се индикативни и треба да бидат прилагодени на индивидуалната толеранција и придружните болести од кои страда секој пациент.

Во првите 24-48 часа диетата треба да се состои само од течности:
- незасладени чаеви (или засладени со сахарин или многу малку шеќер) од нане, камилица, кантарион, итн.;
- сок од ориз;
- исцедени и нормално солени супи од морков или зеленчук.

Количината на администрирана течност треба да достигне 2-3 литри на ден со цел да се врати загубата на вода.

Постепено проширете ја диетата со супи од месо, зачинети супи од зеленчук, супа од ориз од пире, свежо урда, мелено посно месо (ќофтиња или ќофтиња варени во вода), наздравен или бел леб стар ден, добро сварени тестенини, овошен сок.

Ако еволуцијата е добра и има нормализирање на столицата, додадете варен зеленчук поминат низ сито (компири, моркови, спанаќ, тиквички), потоа неварен варен зеленчук и варено посно месо.

Подоцна, се воведува млеко (ако нема нетолеранција на млеко) и јајца. Млекото се служи преклопено со чај или варено со брашно. Јајцата се користат првично во диететски препарати (на пр. Пудинзи), а подоцна во форма на меки варени јајца.

По неколку дена до една недела, преминуваме на нормална диета во која диетата се прави според желбата и особено според толеранцијата на пациентот. Сепак, вишокот слатки, обично млеко, храна богата со целулоза (грашок, зелка, грав, ротквица, краставици) и сурово овошје треба да се избегнуваат во различни временски периоди.

---