Исхрана на Палео во камено време - АХ, ТИ КРОХНИКУС

Како што веќе сте виделе од моите рецепти, јас не конзумирам жито или млечни производи. Тоа е затоа што јадам Палео повеќе од една година. Со оваа статија би сакал да ви покажам колку е лесно да ја смените вашата исхрана во Палео и какви позитивни ефекти доживувам од тоа.

исхрана

Основната идеја на Палео

Името Палео е изведено од зборот палеолит, палеолит. Основната идеја за Диета со палео е да се јаде како луѓето од камено доба - што е можно поприродно, без жито, без мешунки, без млечни производи и без готови производи. Диетата со камено доба не е диета во класична смисла: за мене тоа е форма на исхрана, форма на исхрана која ми помогна да ја смирам мојата Кронова болест.

Оваа храна е на моето мени:

  • Месо (дивеч, живина) и риба
  • Јајца
  • салата
  • ореви
  • Семиња
  • дебели
  • Овошје (особено бобинки) и зеленчук (диви растенија)

Јас ја избегнувам оваа храна колку што е можно:

  • шеќер
  • Gито
  • мешунки
  • Подготвени јадења
  • млеко и млечни производи

Без тестенини со сос од домати, без пица, без ориз? Тоа беше и моја реакција на почетокот. Не кријам фактот дека порано уживав да јадам јадења со тестенини, а понекогаш и брза храна. Како студент или за време на стресни фази на работа, честопати ми недостасуваше желба да готвам. Getе ви биде пријатно: вклучете се, вклучете ја рерната, почекајте 20 минути, готово.

Во исто време, бев уморен да се префрлам на блага храна на секои осум недели, бидејќи мојата Кронова болест едноставно не можеше да мирува. Тие постојани грчеви и одењето во тоалет само ме фрустрираа.

Ми здосади одморот во Шведска. После чувството на два килограми двопек и стапчиња од геврек, потребно беше решение. Побарав Интернет и се случив со книгата: КРшење на ВИЗИУСИВНИОТ ЦИКЛУС од Елејн Готшал (книгата е достапна само на англиски јазик).

Во однос на содржината, претставена е специјална диета со јаглени хидрати: Специфична диета со јаглени хидрати (СЦД). Оваа диета се состои главно од зеленчук, овошје, месо, риба, јајца, мед, ореви, семиња, одредени видови сирење и домашен јогурт. Слично на диетата Палео, но со диетата СЦД можете да јадете млечни производи и сирење. Бидејќи не толерирам млечни производи и затоа без нив, јадам Палео.

Моите рецепти за палео може да ги најдете тука:

Во својата книга, Елејн Готшал детално ја објаснува диетата СЦД. Исто така е многу разбирлива илустрација зошто диетата СЦД може да биде толку ефикасна за луѓето со ИБД. Следува извадок од книгата.

Извадок од веб-страницата преведен на германски:

Од кога почнав да јадам Палео, се чувствувам многу подобро. Забележав дека по неколку дена менување на исхраната. Во комбинација со мојот дневник за храна, многу брзо знаев дека палео диетата е соодветна за моето тело.

Како што веројатно знаете, секоја Кронова болест се однесува поинаку. Не можам да ви дадам гаранција дека диетата СЦД или Палео ќе работи за вас. Но, можам да ви дадам еден совет на вашиот пат ако сакате да пробате SCD или Paleo: Бидете доследни и држете се до правилата најмалку две недели. Отпрвин тоа е огромна промена, без прашање во врска со тоа, но ќе видите дека можете да јадете многу вкусно дури и без млеко и житарици.

Би сакал да слушнам како се хранат. Дали веќе стекнавте искуство со диета со палео или СЦД? Пиши ми: [email protected]

* Јас користам врски на оваа страница што водат директно до Амазон. Вие сте исто така добредојдени да ги купите производите во продажни места.