Исхрана на пчели - ICDApicultura
Неколку општи информации за важноста на исхраната на пчелите и производството на додатоци во исхраната засновани на протеински замени.

Истражувањата покажуваат дека добрата замена за полен, без оглед на употребата или природните услови (популација на пчели, клима и сл.), Мора да ги има истите карактеристики како поленот:
1) вкусност (пчелите брзо ќе го консумираат),
2) сварлива (лесно сварлива),
3) добра рамнотежа во аминокиселините и суровите протеини.
Она што го сакаат и имаат потреба пчеларите е производ кој го заменува поленот, е ефтин, е сув (колачи) и е нутриционистички комплетен. Досегашните истражувања покажуваат дека сојата и пивскиот квасец се вредна и релативно ефтина протеинска основа, која, надополнета со привлекувачи (растителни екстракти), витамини, минерали и липиди, во избалансирани пропорции, може да биде почетна точка за реализација. на протеински додатоци како замени за полен кај пчелите. Исто така, досега спроведеното истражување нè води кон следниве услови за правење додаток на протеини:
- Постоење на протеинска база (соја или квасец) што е вметната во база на шеќер.
- Сите компоненти мора да бидат добро мелени за да можат пчелите да ги консумираат и да ги варат што е можно подобро.
- Сите состојки на протеините мора да бидат многу свежи - квасецот и поленот ја губат својата хранлива вредност како што се складираат, а остарената соја може да стане токсична за пчелите.
- Пивскиот квасец е добар извор на витамини од комплексот Б. Храна за квасец кој се состои од 100% квасец Saccharomyces cerevisiae мора да се исуши и инактивира со специфична технологија.
- Мешавина од извори на протеини може да помогне во рамнотежата на аминокиселините.