Исхрана на предучилишно дете - интервју; дел 1; Спортски нутриционист д-р
Предучилишниот период е од суштинско значење за понатамошниот развој на децата. Педијатрите тврдат дека исхраната на децата треба да вклучува балансиран внес на витамини, протеини и минерали за време на периодот на растење. Диетата од овој период ќе остави свој белег во адолесценцијата и зрелоста на идниот возрасен. Нездравата исхрана ќе има последици врз децата, особено за време на пубертетот.
Нутриционистички неурамнотежена храна, обично калорична, треба да се избегнува. Производите што содржат многу јаглени хидрати ќе имаат импликации за понатамошен развој, особено за генерирање на дијабетес. Бои, конзерванси и додатоци на храна се контраиндицирани за време на периодот на растење на детето.

Што вклучува здрава, рационална исхрана во исхраната на детето?
Здравата исхрана се карактеризира со добра рамнотежа помеѓу групите на храна, бидејќи тие се претставени во пирамидата на храна. Следејќи ги овие едноставни упатства, можеме да осигураме дека малиот ќе ги прими сите хранливи материи потребни за добар развој и одржување на добро здравје. Во основа, детето не треба да пропушти ниту една група на храна, но во правилни пропорции.
Како можат родителите да одржуваат здрава исхрана за своето дете?
Информациите се првиот чекор и првиот чекор што родителите мора да го направат ако се загрижени за исхраната на нивните деца. Не можете да му дадете на вашето дете здрава, урамнотежена исхрана, ако не знаете што значи тоа. Значи, секој родител што го сака своето дете треба да започне да се информира. Постојат многу извори на информации - книги за исхрана што сите треба да ги разберат, страници специјализирани за деца, ТВ-емисии и последни, но не и најмалку важно, доктори - почнувајќи од педијатарот и продолжувајќи со нутриционистот. Основните принципи може да се научат многу лесно, не мора да навлегуваме во комплицирани детали, да пресметуваме калории и хранливи материи, туку да ги користиме овие едноставни информации и здравиот разум.
Многу важен елемент во семејството е општиот однос кон храната. Не можете да го прашате или присилите вашето дете да јаде здраво ако членовите на нивното семејство имаат лоши навики во исхраната, како што се јадење во бегство, прекумерно консумирање слатки, закуски или сокови, јадење пред ТВ и многу повеќе. Децата го копираат она што го гледаат дома, на блиските и затоа е важно прво да се поправиме себеси, така што тогаш можеме да очекуваме дека децата ќе го сторат истото.
Која храна се препорачува и која треба да се избегнува во студениот период, како и во жешкиот период?
Без оглед на периодот, постојат голем број на храна кои нашите деца не треба да ги јадат и тука се однесувам на оние кои се претерано обработени, со сите видови адитиви, конзерванси, бои, засладувачи. Исхраната на бебето треба да биде што е можно природна, произведена од чисти суровини и од безбедни извори. Брзата храна треба да се избегнува по секоја цена. Потрошувачката на слатки и сокови исто така треба да биде ограничена и намалена што е можно повеќе. Во студената сезона, особено во семејствата каде што се водат традиционалните обичаи, потрошувачката на свинско месо треба да се избегнува или барем да се ограничи, како и деривати кои носат голема количина на заситени масти. Во лето треба да бидеме внимателни кога јадеме сладолед, што обично носи многу калории.
Која е препорачаната дневна доза на калории за деца во периодот на растење, земајќи ги предвид полот, возраста, кг на детето и особено сезоната?