Исхрана на работното место

Секојдневниот работен век е често бурен - крајниот притисок и недостатокот на можности го отежнуваат обезбедувањето здрави навики во исхраната за време на работното време. На крајот на краиштата, бргу посегнувате по currywurst и помфрит во снек-барот или помеѓу нив, по чоколадна лента и торта. Главната работа е дека стомакот и главата имаат што да продолжат да работат?

Погрешно, бидејќи јадењето е повеќе од само додавање енергија. Со урамнотежена исхрана, можете да спречите многу заболувања и болести како што се алергии, артериосклероза, па дури и кардиоваскуларни болести и покрај бурното темпо. Затоа, одлучете за вистинските закуски за паузи кога времето е тесно. Со нас можете да дознаете како работи!

Она што навистина му треба на нашето тело

За да остане во форма и продуктивно, на нашето тело му се потребни разни супстанции. Обезбедете ги во доволни количини и со променливо, разновидно мени, исто така, за време на работното време:

Витамини: Телото не може да го произведе ова само, затоа мора да го прифатиме со храна. Ако не го сториме ова, виталните функции на телото, како што се имунолошката одбрана, заштитата на клетките и метаболичките процеси, можат да бидат нарушени и другите хранливи материи, како што се минералите, не можат правилно да се апсорбираат. Витамини можете да најдете главно во свежо овошје и зеленчук.

Минерали: Тие се првенствено одговорни за функционалноста на виталните метаболички процеси и се важни за градење коски и регулирање на рамнотежата на водата во телото. Најважните минерали се калциум, магнезиум и железо. Потенцијални снабдувачи на минерали се производи од цели зрна, млеко, мешунки, риба и зелен зеленчук.

Протеини: Содржи есенцијални аминокиселини кои се користат за да се соберат сопствените клетки на организмот, ензимите и мускулите. Протеините исто така го активираат имунолошкиот систем и ги зголемуваат физичките и менталните перформанси. Производи од соја, компири и мешунки се особено познати како донатори на растителни протеини. Proteinsивотинските протеини обезбедуваат млеко, сирење, месо и риба.

Диетални влакна: Тие се одговорни за функционално варење и здрава цревна флора. Тие исто така помагаат во намалување на холестеролот и го регулираат нивото на шеќер во крвта. Консумирајте најмалку 30 g влакна на ден. Големи количини на влакна се наоѓаат во повеќето овошја и зеленчуци. Ceитарките, производите од цели зрна и сувите мешунки како ореви, семиња и слично се особено богати со растителни влакна.

Вашиот план за јадење за работниот ден

Ви носи уморни духови: здрав појадок
Liveив, енергичен ден започнува со балансиран појадок. Ова важи и за утрински терени! Разновиден и здрав оброк е многу лесен за составување: млеко или незасладен чај, мешан, интегрален или крцкав леб со намази од зеленчук, сирење, мед и мусли со јогурт или кварк. Така, ќе можете да стигнете на работа свежо!

Вкусни закуски за меѓу
Закуските помеѓу оброците помагаат при празни батерии: Една наутро и една попладне ја зголемуваат можноста за концентрација, спречуваат губење на перформансите и желбата за храна. Најдобро е да јадете производи од интегрални житарки: мусли шипки, без разлика дали се домашни или надвор од полицата, или ролни од интегрални житарки, на пример, прелиени со нискомаслено сирење Гауда или варена шунка со лист зелена салата и домат. Суровиот зеленчук е идеален додаток: Сецканите моркови, краставици, целер, домати или авокадо може лесно да се транспортираат во контејнер за складирање храна и се брз извор на енергија.

Здрав преку паузата за ручек
За време на заслужената пауза за ручек, можете да се исклучите, да разговарате со колегите, да го истресете стресот од утрото и да ги наполните батериите за попладне. Обрнете особено внимание на урамнотежената и здрава исхрана. Дали нема менза или ве притискаат за рокови? Тогаш овие совети можат да ви помогнат:

Земете подготвен ручек со вас на работа! Не мора секогаш да биде досаден сендвич. Кога правилно составен, спакуваниот ручек, исто така, обезбедува урамнотежена исхрана и вкус е навистина добар! Сендвичите се тешки, на пример, кога се дополнително збогатени со лисја од зелена салата, краставици или парчиња домати!
Доколку сте зависни од брза храна за време на паузата за ручек, треба да ги надополнувате витамини, минерали и влакна што недостасуваат со здрава храна.
Јадете полека и свесно. Одвојте време да џвакате, бидејќи тоа ќе помогне да се вари храната и да се чувствувате сити подолго.
Пијте чаша вода пред и по оброкот.
Салатата донесена од дома ќе остане свежа подолго време ако ја чувате, без зачини, во херметички затворен сад, одделена од сосот и измешајте ја непосредно пред потрошувачката.

Здраво пиење за подобри перформанси

Ако работите напорно физички и многу се потите, соодветно треба да пиете многу. Сепак, снабдувањето со доволно течности е исто така важно на канцелариското работно место, бидејќи виталните хранливи материи можат да поминат само низ клеточната мембрана во растворена форма. Правилото е: пијте 200 мл течност секој час. Вкупно, треба да внесувате најмалку 2 литри течност дневно! Оние што нема да го постигнат ова ќе бидат помалку ефикасни. Главоболки и безволност се резултат. Патем: нема потреба да пиете премногу, бидејќи вишокот течност се излачува преку бубрезите.

Претпочитајте минерална вода со малку натриум.
Соковите од зеленчук се богати со минерали и растителни материи и обезбедуваат нова енергија. Бидете сигурни дека соковите се незасладени.
Билен чај детоксифицира, содржи витамини и е исто така вкусен гас за жед кога е студен.
Избегнувајте лимонади или овошни сокови направени од концентрат. Тие содржат големи количини на бел шеќер и затоа непотребни калории.
Здрави пиперки за жед се овошни сокови, по можност свежо исцедени! Тие се идеален извор на витамин Ц, витамини од групата Б, калиум и овошни киселини кои стимулираат метаболизам.

Слатко, да - но со здрав разум

Парче чоколадо во чест, нема ништо лошо во тоа. Меѓутоа, ако тоа не е доволно за слатки задоволства, треба да го задоволите апетитот со здрави алтернативи. Затоа што здраво: слатко и вкусно - тоа не мора да биде противречност во смисла!

Сувото овошје е идеално. Тие содржат многу гликоза и минерали, но помалку витамини од свежо овошје.
Оревите се богати со незаситени масни киселини, високо квалитетни протеини, витамини и минерали. Совршена храна за нервите! И изборот е огромен: ф'стаци, ореви макадамија, индиски ореви, лешници, бадеми, ф'стаци и ореви обезбедуваат разновидност!
Колачињата од цело зрно, за разлика од вообичаените, се прават од цели зрна. Тие содржат многу растителни влакна и концентрирано оптоварување минерали.

Домашна канцеларија - користете ги можностите

Работата од дома на почетокот звучи како поисполнета пауза за ручек. Наместо кантина, имате своја сопствена кујна на лице место и со тоа многу можности да подготвите свежа и здрава храна. Реалноста тогаш е обично дури и потрезвучна отколку во канцеларија: Наместо да одвојувате фиксно време за пауза, едноставно зграпчете нешто или испразнете го шкафчето за бонбони додека работите на компјутер. Сепак, ова не е здрава култура на исхрана!

Затоа, одвојте време и седнете на трпезариската или кујнската маса во вашата домашна канцеларија. Ако не е можно да се подготват свежи јадења поради рокови, варете ги однапред навечер. Дали ви недостасува колегијална соработка? Закажете состанок со други вработени кои исто така работат од дома за видео-телефонија. Исто така, има подобар вкус заедно на овој начин.