Bircher Muesli Правилна исхрана за активни луѓе; Менсвита

Ако не сакате само да го трошите животот бесмислено и мрзливо на троседот, туку и да го поминувате слободното време активно и спортски, потребна ви е и вистинска енергетска храна. Вистинска класика е особено Bircher мусли - здравиот мусли потекнува од Швајцарија и ги содржи сите состојки за здрав и енергичен почеток на денот. Швајцарскиот специјалитет првично беше развиен уште во 1900 година од страна на лекарот и експерт за исхрана Бирхер-Бренер, кој го воведе своето „јадење со диета со јаболка“ како еден вид диета со целосна храна - дури и тогаш наменето за луѓе кои сакаат да ја гледаат нивната фигура и да останат во форма.

Оригиналниот рецепт за Bircher Muesli: започнете го денот освежен

Дури и тогаш, вкусните мусли содржеа здрави состојки како што се снегулки од овес, сок од лимон, млеко, ореви и јаболка. Дури и денес, овој рецепт не се промени многу. Ако сакате, секако можете да ги прилагодите вашите мусли со други состојки како што се мед, сок или јогурт. Во зависност од конзистентноста што треба да се постигне, Bircher Muesli може да се натопи помеѓу неколку минути и неколку часа - дури и преку ноќ.

Да си направите сами: вака функционира мусли Берчер

Еве го нашиот рецепт за менсвита за избалансиран мусли од Bircher: Мал сад полн со снегулки од овес треба да се користи како основна состојка. Сецкани јаболка, суво грозје и кајсии се мешаат во снегулките од овес. Потоа додадете сок од свежо исцеден лимон и лажичка полна со мед. Здравиот појадок потоа се надополнува со сецкани ореви, тука можете да користите ореви, цели лешници, па дури и индиски ореви, ако сакате, можете да користите и бадеми. Мусли потоа се меша со свеж јогурт и топло млеко и се остава да отстои половина час. Патем, чаша свежо исцеден сок од портокал и свежо сварено кафе или чај совршено одат со овој појадок.

---