Исхрана - Научете како да готвите здрави јадења дома за Мексиканците - Здравје
Меркел би сакала привремено да забрани скијање во Централна Европа, Австрија се пени - и веќе има некој што е среќен.
Како американскиот претседател треба да ја напушти функцијата
Прошталниот говор на Georgeорџ Вашингтон беше испратен како еден вид отворено писмо до „Пријатели и сограѓани“ есента 1796 година и веднаш беше препечатено од сите весници. Тоа е лекција за Доналд Трамп.
„Морам да ја видам земјата пред да исчезне“
Свински глави, издувни гасови на Трабант и корпи за перење полни со калдрма: Како турнеја низ тонетиот ГДР го направи блек метал бендот „Мејхем“ легенда.
„Операциите со двојна брада се зголемуваат“
Вернер Манг е најпознат германски козметички хирург. Зошто пациентите трошат повеќе пари на операција на лицето овие денови, зошто се повеќе мажи доаѓаат кај него и во кои градови луѓето се особено залудни.
Како да го осигурате вашиот имот
Што да внимавате кога имате осигурување за домашна содржина - и кога вреди да се откажете.
500 евра за секого. Германците
Внатрешни спорови, паѓање на анкети: АфД е во криза. Сега партијата сака да си даде социјален имиџ и бара основен приход - за сите Германци. Но, планот може да тргне наопаку.
Товарот да се биде легенда
Диего Марадона беше еден од последните човечки херои, оној што леташе кон starsвездите пред сите и повторно падна назад. За осаменоста во триумфот и дарот давање подароци на секого.
Непалецот Сујан Ханал сака да живее во Европа. Португалија му дава понуда: Собери малини седум години - тогаш го добива посакуваниот пасош. За бизнис каде што само едната страна сигурно ќе победи.
Диета: Мексиканците треба да научат како да готват здрави јадења дома
Неколку чаши кола на ден се доволни, на пример кај Луис Анхел. На момчето му е особено тешко да се направи без саканиот пијалок. И лимонада. И вода со сируп, специјалитет на неговата татковина. Само пред неколку години Мексиканците пиеја повеќе кола отколку млеко. Пиеле повеќе кола по жител од која било друга популација во светот. Додека Мексиканците сè уште конзумираа 287 чаши слатки пијалоци по глава на жител годишно (особено кола) во 1992 година, десет години подоцна оваа бројка беше 487. Потрошувачката на калории од слатки пијалоци се зголеми за 50 проценти. И потрошувачката на овошје и зеленчук падна за речиси една третина од 1984 до 1998 година.
Мексиканската влада сака да го заузда овој тренд и ја стави борбата против дебелината главен приоритет. Од јануари 2010 година, конзорциум развива стратегии за ова со претставници од владата и прехранбената индустрија, универзитетите и поборниците за потрошувачи. Мексиканците треба да станат поактивни - во училиште како на работа, и за ова треба да се создадат повеќе паркови и игралишта. Мексиканците треба да научат како да готват здрави и ефтини јадења дома. Мексиканците треба да јадат помалку животински масти и помалку слатки пијалоци.
Лоби за сода
Кока-Кола и Пепсико спонзорираа повеќе од 100 здравствени организации. Тие вложија огромни суми пари за да го одвлечат вниманието од ризиците од пијалоците со шеќер. Од Астрид Висијано
Затоа, мексиканската влада воведе данок во јануари 2014 година - осум проценти доплата за секој сладок пијалок со шеќер, десет проценти за секоја храна што содржи повеќе од 275 калории на сто грама. „Тоа не е многу, но видовме првични успеси“, вели Бери Попкин. Епидемиологот објави две студии за оваа минатата година, заедно со колеги од Мексико. Една година по воведувањето на данокот, продажбата на засладени слатки пијалоци во 53 градови низ целата земја падна за дванаесет проценти, што е еднакво на 4,2 литри помалку по лице. Продажбата на висококалорична храна опадна за 5,1 процент, а кај сиромашното население за дури 10,2 проценти. „Откривме дека ниските даноци можат да влијаат и на потрошувачката“, вели Попкин. Неговиот колега од Мексико, Хуан Ривера, сега бара да се зголеми данокот на слатките пијалоци на 20 проценти. И нека даночните приходи се влеваат во програми за борба против дебелината.
Некои клиники веќе имаат формирано специјални одделенија за дебели деца, како што е реномираната болница Инфантил Федерико Гомез во Мексико Сити. Лекарите и нутриционистите, психолозите и социјалните работници се грижат за малите пациенти, вклучувајќи го и Луис Анхел, кого го хранеле неговите баба и дедо.
Некои клиники веќе формираа специјални амбуланти за дебели деца
Неговите соученици толку го задевале што го прескокнал училиштето. "Што да направам? Тие се многу поголеми и посилни од мене", вели тој фрустриран и претпочита да зборува за неговите успеси. Оттогаш се откажа од сода, сируп и кола и започна да игра фудбал. Момчето облече темно сина спортска јакна и тренери специјално за закажување на клиниката.Тој сега тежи 53 килограми, само неколку килограми над нормалната тежина. „На клиниката, тие објаснуваат како можеме да се храниме здраво“, вели Елизабет Рејес, неговата мајка, ситна жена со долга црна коса.
Оптимална прекумерна тежина
Луѓе со БМИ од 27. Според проценките на СЗО, оваа вредност значи прекумерна тежина. Од Вернер Бартенс
Исто така, треба да помогнат и новите закони што се во сила за сите училишта во Мексико од мај 2014 година. Тие треба да понудат поздрава храна од порано, а прехранбената индустрија е дозволено само да ги нуди своите нездрави производи на студентите во мали делови. Пакет чипс или бисквити не смее да содржи повеќе од 140 калории, закуските не смеат да содржат повеќе од десет проценти шеќер и не повеќе од 35 проценти маснотии. Нискокалоричните алтернативи на лимонадата и колата секогаш треба да бидат достапни. Но, тоа недостасува на сите краеви. „Многу училишта дури немаат вода за пиење од чешма“, вели Хомеро Мартинез. Лора Кансеко, полицајка, исто така ги доживеала ризиците од програмата во училиштето на нејзината ќерка. Додуша, сите во просториите се придржуваат до новите закони. „Но, уличните продавачи им ги продаваат своите работи на учениците веднаш пред портата на училиштето“, вели Кансеко.
Новата владина програма се чини скоро очајна. Од 2009 година, државата покриваше 95 проценти од трошоците за третман на намалување на желудникот, ако пациентите ги исполнуваат критериумите за работа. Ако имате индекс на телесна маса (БМИ) помеѓу 35 и 40 и исто така страдате од придружна болест како што се дијабетес или висок крвен притисок. Или вашиот БМИ е над 40 години. Индексот на телесна маса се пресметува од висината и тежината. На пример, жена која е висока 1,65 метри и тежи 120 килограми има БМИ од 44.
Есента 2016 година, Фернанда Ривера отиде кај д-р. Рубен Лежеро во Мексико Сити да го промени својот живот. Таа има 30 години и би сакала да роди второ дете, но гинекологот не советуваше поради тоа прекумерна тежина. Таа е тешка 104 килограми и висока е 1,62 метри.
Ривера не гледа друг излез освен да се оперира по безброј диети. Таа има болка во колената, брзо е истоштена и нема менструација веќе три години. „Бев болна цело време, страдав од анксиозност и депресија“, вели таа. Постапката помина добро, таа веќе изгуби повеќе од 20 килограми, па дури и нејзините чевли се сега премногу големи. Порано таа беше често раздразлива, денес е многу порамномерна, посреќна. „Тоа влијаеше позитивно и на нашето семејство“, вели Ривера.
Хирургот Франциско Кампос и неговите колеги веќе оперирале 1.600 пациенти, пред три години беше отворена втората клиника во Мексико Сити, каде што сега се извршени 350 операции. Оперативните маси се изградени на таков начин што можат да носат пациенти со тежина до 480 килограми. „Но, не можеме да го решиме проблемот со дебелината во Мексико со операцијата“, вели Кампос, кој ја координира програмата на национално ниво.
Бидејќи честопати околностите ги прават луѓето болни. На пример, полицајката Лора Кансеко вози повеќе од три часа на работа наутро и повеќе од три часа назад навечер. Секој ден. Прво седи во автобус 90 минути, потоа во две метроди, па во полицискиот шатл-автобус. „Кога конечно ќе дојдам дома во девет часот навечер, треба да се грижам за ќерка ми“, вели Кансеко. Тешко дека има време за спорт, таа главно се обидува да ја задржи својата тежина. Како тренер во специјално развиената програма за фитнес за полицијата, Кансеко некогаш ослабе 20 килограми. Повеќе од кој било друг колега во Мексико Сити.
Луѓето никогаш не биле подебели отколку денес
За прв пат, во светот има повеќе прекумерна тежина од луѓе со слаба тежина. Борбата против дебелината може да им наштети на луѓето кои се гладни, на сите луѓе. Од Феликс Хутен
Соработка: Артуро Барба и Клаудија Мацедо