Исхрана од растителна основа и многу вежбање се најдобрата превенција од карцином

Струја

Повеќе вкусни рецепти можете да најдете овде.

Дали веќе ги знаете нашите книги за готвење и нашите картички со рецепти?

Исхрана од растителна основа и многу вежбање се најдобрата превенција од карцином

Препораките на WCRF за превенција од рак се во согласност со препораките на DGE

(dge) Здрава, растителна основа диета може да го намали ризикот од рак. Ова е резултат на третиот експертски извештај на WCRF 1 (Светски фонд за истражување на рак) и Американскиот институт за истражување на рак, од кој се изведени сегашни препораки за исхрана за превенција од карцином.

Во согласност со мотото оваа година на неделата за превенција од карцином од 14 -18. Септември 2020 година, анализата го потврдува големото влијание на диетата врз превенцијата од карцином. Околу 30 до 50% од сите случаи на рак може да се намалат со одржување на нормална телесна тежина, доволно вежбање, здрава исхрана и избегнување на канцерогени материи поврзани со работата, загадувачи на животната средина и одредени долгорочни инфекции. Тековните препораки на WCRF за превенција од рак во голема мера се согласуваат со препораките за исхрана на DGE.

Споредба помеѓу препораките на WCRF/AICR и DGE
Кликнете за зголемување.

Високите телесни масти го зголемуваат ризикот од рак

Сè повеќе луѓе ширум светот развиваат карцином, додека бројот на луѓе со прекумерна тежина и дебели лица исто така се зголемува. Бидејќи високата телесна масна маса може да го зголеми ризикот од развој на рак - на пример преку зголемено производство на воспалителни гласнички супстанции или зголемено формирање на штетни материи - важна цел во превенцијата од карцином е постигнување или одржување на нормална телесна тежина.

Целокупната исхрана е поважна од индивидуалните хранливи материи

Тековната анализа на податоците покажува дека ниту индивидуална храна, ниту хранливи материи ниту додатоци на храна не се важни за развој на рак. Наместо тоа, таа е интеракција на исхраната - најповолна можна „нутриционистичка шема“ - и физичката активност која одредува дали се развива метаболичка ситуација која поттикнува повеќе или помалку.

Повеќе: Растителна исхрана, физичка активност и доење

Според WCRF, производите од цели зрна, зеленчук, овошје и мешунки, како што се гравот, треба да ја формираат основата на превентивната диета за карцином. Цели зрна можат да помогнат во заштита од рак на дебелото црево. Влакната помагаат да се намали ризикот од зголемување на телесната тежина, прекумерна тежина и дебелина. ДГЕ препорачува да консумирате најмалку 5 порции зеленчук и овошје секој ден, бидејќи тие му даваат на организмот важни хранливи состојки со мала содржина на енергија. Мешунките дозволуваат бавно зголемување на нивото на шеќер во крвта и обезбедуваат висококвалитетен растителен протеин, витамини од групата Б и важни минерали.

Податоците на WCRF исто така покажуваат дека физичката активност помага да се заштити од неколку видови на рак: Дури и одење може да заштити од зголемување на телесната тежина, прекумерна тежина и дебелина. Подолгото време на екран и седечкиот начин на живот се контрапродуктивни. Мајките можат да го намалат ризикот од рак на дојка со доење на своето дете. Доењето исто така помага да се заштитат децата од прекумерно зголемување на телесната тежина, прекумерна тежина и дебелина подоцна.

Помалку: брза храна, црвено месо, пијалоци засладени со шеќер и алкохол

Анализата на податоците на WCRF потврдува дека брзата храна, која обично содржи многу енергија, маснотии и/или шеќер, може да промовира зголемување на телесната тежина, прекумерна тежина и дебелина и со тоа да го зголеми ризикот од рак. Јадењето црвено и преработено месо како колбаси и месни производи исто така може да го зголеми ризикот од рак на дебелото црево, можеби дури и во мали количини. WCRF советува да се ограничи потрошувачката на црвено месо на максимум од 350 до 500 грама неделно и - доколку има - да се консумираат само многу мали количини на месни производи. Ова во голема мерка се совпаѓа со препораката на ДГЕ да не се јаде повеќе од 300-600 гр месо и колбаси неделно.

Пијалоци засладени со шеќер често и во големи количини може да бидат причина за зголемување на телесната тежина, прекумерна тежина и дебелина и кај децата и кај возрасните. Потрошувачката на алкохол е вклучена во развојот на многу видови на рак. Дури и мали количини можат да го зголемат ризикот од рак. Видот на алкохол не игра важна улога.

Генерално, новите податоци од WCRF за превентивно дејство на карцином кореспондираат со оние на здравата диета според 10 правила на DGE.

1 WCRF, AICR. Трет извештај за експерти. Диета, физичка активност и карцином: Глобална перспектива од Светскиот фонд за истражување на рак и Американскиот институт за истражување на рак. Резиме. Светски фонд за истражување на рак Меѓународен (2020)

Сервис

0 карактери (со празни места)

Препечатење на соопштенија за печат и слики бесплатно, повикување на посакуваниот DGE.
Побарана е копија на примерокот