ИСХРАНА ПРЕПОРАКИ Доењето ги прави децата попаметни дневно
ИСХРАНА ПРЕПОРАКИ: Доењето ги прави децата попаметни
На децата не им е потребна веганска, туку мешана храна и стануваат попаметни кога се целосно доени. Диетата во првите 1000 дена го обликува целиот наш живот.
Сè што е од витално значење за бебето е во мајчиното млеко. (Слика: Гети)
Бертолд Колецко објаснува мирно, но многу нагласено: „Диетата во првите 1000 дена од нашиот живот е важна за здравјето на целата популација. Бидејќи има доживотни ефекти врз нашето тело “, вели шефот на одделот за метаболизам и исхрана на детската амбуланта на Универзитетот во Минхен.
Експериментите врз животни покажаа дека неухранетоста кај новороденче три недели има штетни ефекти доживотно. Спротивно на тоа, возрасен цицач не трпи долгорочно оштетување од оваа привремена неухранетост. Ова станува јасно не само од експериментите врз животни, туку и од историјата. За време на Втората светска војна, Холандија доживеа гладна зима во 1944/45 година. Тежината на бремените, гладни жени беше значително помала од нормалната. Откриено е дека нивните потомци се значително повеќе со прекумерна тежина, дебели. Друга студија од Втората светска војна ги покажува истите ефекти во Австрија: дебелина, повеќе дијабетес во подоцнежните години.
Превенцијата започнува дури и пред зачнувањето на детето
Колецко зборуваше за програмирање за рана исхрана на годишниот конгрес на Швајцарското друштво за педијатрија во Сент Гален минатиот четврток. Ако доенчето е „програмирано“ погрешно, постои зголемен ризик од кардиоваскуларни заболувања, дијабетес и астма.
И програмирањето започнува пред да се роди бебето. „Важно е мајката и таткото да имаат нормална тежина пред бременоста“, вели Колецко. Здравјето на родителите всушност има влијание врз потомството пред зачнувањето. Еден зборува за епигенетски ефекти. ДНК-то на детето се менува низ околината, низ условите на животната средина. Ако било кој од нив е премногу дебел родител, гените на детето се менуваат во оваа насока. Бремените жени кои пушат, исто така, менуваат одредени гени на детето на епигенетски негативен начин.
Ако детето има прекумерна тежина за време на бременоста, ризикот од дебелина се удвојува; ако мајката има сериозна прекумерна тежина, т.е. дебела, ризикот дури и тројно се зголемува, како што објаснува Колецко. Ако бебето е потешко од четири килограми при раѓање, ризикот од дебелина е двојно поголем.
Што да правам во врска со тоа Советите помагаат, вели Колецко. Советот е всушност едноставен. Помалку шеќер, повеќе заситени масти, повеќе вежбање. Исто така е важно жените да не добиваат вишок тежина за време на бременоста. „Една бремена жена има потреба од десет проценти повеќе енергија на крајот од бременоста. Значи, таа не мора да јаде за двајца “, вели педијатарот. Истото важи и за новороденчето. Брзото и големо зголемување на телесната тежина го зголемува ризикот од астма. „Оние кои растат брзо рано, ќе страдаат од тоа подоцна.
Најдобар лек за ова е доењето. Ова е она што стои во новите препораки за
Препораката во новите упатства е јасна: детето треба да се дои целосно четири до шест месеци. Инаку, нема многу ново во новите препораки изготвени од Комисијата за исхрана на Швајцарското друштво за педијатрија. Најголемата промена се однесува на превенција од алергии. Пред дваесет години беше препорачливо да не се оставаат микроби на детето. Денес го гледаме поинаку: Контактот со алергени обезбедува превентивна заштита од алергии.
Доенчиња на веганска диета
Истрагите добиени од Паскал Милер, специјалист за детска гастроентерологија во Детската болница во Источна Швајцарија, се нови. „Може ли да го нахранам моето дете веган? За многумина, исхраната стана замена за религија. Честопати, главната мотивација за веганска исхрана не е здравјето, туку начинот на живот и трендот на урбаното општество, во кое се проценува дека еден до три проценти јадат вегански.
Педијатрите се адвокати на децата, вели Милер. Рестриктивните диети имаат влијание врз нивното здравје. Особено затоа што децата имаат различни нутриционистички потреби од возрасните. Општо, мешаната храна, т.е. со месо, е оптимална за дете. Веганската исхрана е теоретски можна, но вклучува многу напор и мора да биде придружена медицински. Витаминот Б 12, кој се јавува само во производи од животинско потекло, сигурно мора да се додаде, објаснува Милер. Здравата мешана диета и доењето ќе продолжат да бидат број 1 за повеќето родители.