Исхрана - Рецепт за вар и кокосово пилешко на ѓумбир ориз - економичност
Доволно бавно е, колеги
Постојат неколку нови регулативи поради глобална пандемија, тие веќе полудуваат, децата од златното доба на Западна Германија.
Крстот со карантин
Секој што имал контакт со заразено лице мора да се изолира. Но, колку долго? И зошто нема начин да се „ослободите“?
„Тоа е како перење мозок, тие ве манипулираат“
Пола Бергер е во потрага по loveубов и наоѓа измамник. Таа губи 43.000 евра. Но, наместо очај, таа ја завртува играта.
Тие се сметаа за надеж на германската автомобилска индустрија. Сега на дизел автомобилите им се заканува да не успеат во следната пречка за емисии. Електричните возила може да бидат поевтини од дизел моделите веќе во 2025 година. Некролог.
Она што го прави Bо Бајден да штиклира
Книга од Bо Бајден и една од Еван Оснос за него даваат идеја за тоа како ќе работи идниот претседател.
„Ако сакате да го структурирате вашиот живот подобро, потребна ви е храброст да оставите празнини“
Работа, семејство, пријатели: Како успевате да ги следите работите? Експертот за управување со времето Мартин Кренгел објаснува како можете да ги препознаете важните задачи во животот. И, зошто понекогаш помага да се скрие мобилниот телефон.
Ако средниот закупец не замине
Франциска и Симон Бергер го издадоа својот стан под закуп четири месеци додека патуваа. Кога ќе се вратат, привремениот закупец одбива да се исели - по совет на канцеларијата за домување.
Пресметката е само одложена
Поумерените и екстремните табори на АфД се непомирливи и отворени едни за други. Поделбата ќе ја запре партијата сè додека спротивставените сили не се разделат или надвладее една насока.
Во десната комора за ехо
Социјалната мрежа Парлер се позиционира како алтернатива на Твитер и Фејсбук - и добива значење кај американските конзервативци уште од претседателските избори.
„Празнината што се појави ќе ја пополнат авторитарните држави“
Лидерот на Зелените Аналена Баербок повикува на поголем европски ангажман во одбранбената политика. Европа мора посериозно да ја сфати својата „мировна улога“ во светот.
Диета: Рецепт за кокос од лимета пиле на ориз од ѓумбир
Директно од каналот вести за ДПА
Келн (dpa/tmn) - Ако сакате малку летно чувство во зима, го препорачувам ова јадење, кое доаѓа од сончевата Калифорнија: Пилешкото ги добива сите ароми како вкус на летото.
Прво се става во кокосово масло и се деглазира со мед, вар и сок од лимон.
Месото се служи на јасмин ориз, кој е ароматизиран со свежо рендан ѓумбир и има прекрасен свеж вкус. Рендан кокос, кој се посипува со пилешкото пред сервирање, и неколку листови свеж коријандер го комплетираат садот.
Состојки за 3-4 порции:
800гр филе пилешки гради, 1 непрскан органски лимета, 1 непрскан органски лимон, 2 лажици кокосово масло, 1 лажица масло мед, сол, бибер, 2 лажици сушен кокос, 2 грст лисја од коријандер
250 гр јасмин ориз, 500 мл вода, 1 парче ѓумбир дебел како палец, сол
1. Измијте ги лимонот и вар со топла вода, исушете ги и исечете ја кората на ленти (проверете што е можно помалку бело на кората). Исцедете го сокот.
2. Измијте ги филетите од пилешки гради, исушете ги многу добро (месото треба да биде што е можно суво за да може добро да запече) и исечете го на парчиња со големина на залак.
3. Измешајте ги парчињата пилешки гради со вар и кора од лимон во сад и ставете ги во фрижидер околу 2 часа.
4. Измијте го коријандерот, истресете го суво и извадете ги лисјата.
5. Излупете го ѓумбирот и решетки ситно.
6. Оризот од јасмин добро измијте го во сито и оставете го да се исцеди.
7. Ставете го оризот со 500 мл вода, 1 лажичка сол и ренданиот ѓумбир во тенџере со капак. Оставете да зоврие и намалете ја топлината на најниско ниво. Врие додека водата не зоврие и оризот не стане мек (ова трае околу 20 минути). Тргнете го од оган и оставете малку да се одмори со затворен капак.
8. Извадете вар и кора од лимон од месото.
9. Загрејте 2 лажици кокосово масло во нелеплива тава. Засилете го пилешкото енергично наоколу (доколку е потребно во делови ако тавчето не е доволно големо) на силен оган додека не добие боја на аглите.
10. Додадете 2 лажици мед и фрлете го месото кратко во него додека месото не порумени. Дегласете со по 2 лажици сок од лимон и лимета (ако ви се допаѓа повеќе кисело, земете малку повеќе) и тргнете ја тавата од оган. Зачинете со сол и бибер и, во зависност од вашиот вкус, 1 лажичка кокосово масло.
11. Наредете го оризот на чинија, ставете го пилешкото одозгора и посипете со снегулки од кокос.
12. Служниот коријандер послужете го одделно во садот, така што секој може да го рафинира садот со свежи билки како што сака.