Исхрана Товарот на испакнатите тела - медицина; Исхрана - FAZ
Некои лави одеднаш се превртуваат над вас. Другите, и за ова се работи за демографијата и здравствениот систем на едно општество, се најавуваат со генерации однапред. Предност, ќе помисли некој. Но, очигледно не се користи. Бројот на деца со прекумерна тежина расте за 400.000 училишни деца секоја година - не во плескавицата и помфритот од другата страна на Атлантикот, туку во просветлена Европа.
Поминаа деновите кога можевме со потсмев да ги впериме прстите кон Американците без струја, тоа беше жалењето на комесарот за здравство на Европската унија, Маркос Кипријану, кога пред неколку дена објави „европски сојуз против дебелина“. Најмалку седум земји, предводени од Грција и Германија, сега ги затемнија САД во однос на процентот на прекумерна тежина и дебели возрасни лица во вкупното население.
Дваесет и три проценти од Германците имаат индекс на телесна маса (БМИ) над 30, па затоа се сметаат за дебели. Повеќе од половина имаат најмалку прекумерна тежина. Само кога станува збор за натрупување на дебели деца, извештајот на „Меѓународната работна сила за дебелината“, објавен од Кипријану, може скоро да и се умилкува на германската душа: со помалку од 20 проценти, ние сме во долниот квартал. На врвот се медитеранските острови Малта, Сицилија, Гибралтар и Крит, каде што, како во Шпанија, Португалија и Италија, процентот на прекумерна тежина на дебели деца од основно училиште сега е над триесет проценти. Тренд: рапидно се зголемува.
Она што започна пред повеќе од една генерација и сега ги доби своите реторички врвови во жалењата на комесарот за здравство за „европската епидемија на дебелина“, се смета за многу малку во сите свои социјални последици до денес. Верно на мотото на мајката, според кое сланината подоцна „расте“ од малото буцка, медицинскиот и економскиот баласт што е натоварен со него се носат цврсто. Цената на дебелината во европските општества веќе изнесува помеѓу два и осум проценти. Но, дури и со ова, обемот на медицинската криза останува премногу апстрактен. Студија објавена пред неколку дена во „New England Journal of Medicine“ (вол. 352, стр. 1138) од страна на американскиот истражувач за стареење ayеј Олшански, на многу поживописен начин покажува зошто е еднакво на еуфемизам, со оглед на дебелината што е неконтролирана, особено кај помладата генерација, ако Како и во политиката, честопати се зборува за голема иднина на „здравствената индустрија“.
Или што велат статистичките податоци за состојбата на едно општество кога - како што објави Американското здружение за пластична хирургија пред неколку дена - бројот на хируршки отстранувања на абдоминалните и бутните клапи по масивните диети „експлодирал“: Во Америка е повеќе од Сто и шест илјади минатата година скоро двојно повисока отколку во 2000 година. За волја на вистината, последователното физичко уништување на шумите ја активираше опасната индустријализација на болните, чиј корозивен ефект јасно го демонстрираат пресметките презентирани од Олшански. Епидемиологот од Универзитетот Илиноис во Чикаго ги пресметал ефектите на дебелината во Америка врз демографскиот развој на неговата земја - и на тој начин е можно да им ја одземе илузијата на неговите сонародници што неодамна ја одржуваа голем број експерти: илузија дека Очекуваното траење на животот на луѓето продолжува да расте непрекинато и скоро линеарно како и во изминатите децении.
Светската здравствена организација, на пример, која неодамна доброволно ги прифати овие очекувања - иако малку помалку оптимистички во однос на резултатите - смета дека очекуваното траење на животот на новородените Американци во 2300 година ќе го надмине прагот од сто години. Многу експерти се фокусираат на земји како Шведска или Јапонија, каде што очекуваното траење на животот се зголеми во просек за три месеци годишно од 1850 година.
Олшански е убеден дека на ваквите записи наскоро ќе им дојде крајот. Неговите анализи веќе покажаа дека последиците од скусувањето на животот на епидемијата на дебелина - дијабетес, стврднување на артериите, срцев удар и тумори, на пример, би го намалиле очекуваното траење на животот за четири до девет месеци. Не многу? Всушност, демографскиот ефект на дебелината е веќе поголем од оној на сите случајни смртни случаи, самоубиства и убиства заедно. Па дури и во првата половина на овој век може да се случи статистичкиот животен век да стагнира поради долгите страдања и раната смрт на се повеќе тешки тежини.
Одлучувачки фактор е бројот на дебели деца што веќе се појави и очигледно се зголемува. Добивката, на пример, преку медицински напредок, ќе биде повеќе од потрошена и очекуваното зголемување на очекуваниот животен век ќе се скрати за две до пет години во следните децении. Чиста статистика, ништо повеќе? Дека тоа не е така, туку дека се заснова на многу специфични судбини, може да се види ако некој ги следи животните приказни на ваквите деца и адолесценти, како што неодамна сториле истражувачите од Медицинското училиште Харвард. При преглед на триста ученици во период од осум до дванаесет години, лекарите покажаа дека дури и малку прекумерни ученици - т.е. „буцкасти“ - имаат многу поголема склоност да станат дебели дури и во зрелоста. Ескалацијата започнува со тривијализирање.
Но, што е со аритметичкиот пример на Олшански - веројатно претерувања? Напротив, истражувачот за стареење тврди: неговите пресметки не се „сценарија во најлош случај“, туку „реални, всушност дури и конзервативни пресметки“. Покрај дебелината, би имало и непресметливи ризици за популациите, како што се зголемените опасности од епидемии, како што се СИДА-та или птичјиот грип. Во секој случај, надежта дека лекот може да ги елиминира најсериозните физички штети предизвикани од дебелина во иднина е прилично претерана: „За жал, зачестеноста на многу видови рак и смртни случаи од срцеви заболувања во оваа земја се намали само маргинално во последните неколку години. Па дури и целосното отстранување на една од овие најчести причини за смрт може да не се спротивставувајте на негативните ефекти на дебелината “.