Исхрана - Унив-Проф
јаде
Важна мерка за поддршка за успешно лекување на тумор!
Во моментов е особено важно да сте во добар нутриционистички статус (= нормална тежина) за полесно да се справите со можните несакани ефекти од терапијата.

- Протеини (млечни производи, јајца, риба, месо, ...)
- Маснотии (путер, растителни масла, шлаг, крем, ...)
- Јаглехидрати (бел) леб, тестенини, компири, ориз, ...)
- Витамини, минерали и елементи во трагови (овошје и зеленчук, ...)
- Вода (вода за пиење, минерална вода со малку јаглерод, чаеви, високо разредени овошни сокови, ...)
Сепак, поради вашата болест и потребната терапија со неа, може да има непријатности што можат да го нарушат внесувањето храна. Доколку се појават проблеми како гадење, повраќање, запек, дијареја, воспаление во пределот на устата, нарушувања на голтањето, болка од јадење, губење на апетит, ..., ќе најдете бројни вредни совети и информации за исхраната тука.
Овој општ совет има за цел да ви помогне. Во никој случај не можете да замените разговор со вашиот лекар, медицинскиот персонал или квалификуваниот диететичар и консултант за исхрана.
! Важна белешка
Доколку симптомите не се подобрат за краток временски период, императив е да се консултирате со лекар.
Нутриционистички терапевтски мерки во случај на несакани ефекти од терапијата
Губење на апетит
- Јадете секогаш кога можете. Исто така, ноќе, а особено во фази кога страдате помалку од несакани ефекти на терапијата.
- Изберете според вашиот вкус и преферирајте го она што сакате да го правите.
- Обидете се да имате мала порција барем 5 пати на ден.
- Секогаш збогатувајте ја храната (видете збогатување храна).
- Убаво распоредете ги оброците.
- Подобро е да користите поголема плоча пред да преоптоварите мала.
- Пијалоците се добро прилагодени и како снабдувачи на енергија (овошни сокови, само-направени шејкови или индустриски произведени јадења за пиење („храна за астронаути“, ...).
- По консултација со вашиот лекар, можете да уживате и во чаша пиво или вино. Претежно го поддржува вашиот апетит.
- Понекогаш горчливите материи (грејпфрут, пелин, ...) ја поттикнуваат желбата за јадење.
- Можеби ќе можете да прошетате малку пред да јадете.
- Избегнувајте силни мириси на храна што не ви се допаѓаат и обидете се да имате подготвени готови јадења.
- Нека се готви. Ако немате мирис на храна цело време, полесно ќе јадете.
- Користете свежи билки како пиперчиња, магдонос, босилек, мајчина душица, ... за да ја подготвите вашата храна.
- Јадењето во друштво и во пријатна атмосфера носи разновидност.
- Во суштина, се разбира, колку е посвежо, толку подобро, со цел да се гарантира снабдување со витамини и минерали.
- Прашајте го вашиот лекар или квалификуван диететичар и ЕМБ дали треба да земате и витамини, минерали или елементи во трагови.
- Ако се чувствувате непријатно и можете да имате само еден оброк или два, држете се додека не почнете да се чувствувате подобро по неколку дена.
- Ако некои денови не можете да јадете ништо, направете го она што ви помага да се чувствувате подобро. Апетитот обично се подобрува по неколку дена.
- Свестете се, секој залак дава сила и ќе ве зајакне.
- Обидете се да пиете многу (барем 1,5 литри). Дури и во денови кога не ви се јаде.
Променет сензација за мирис и вкус
- Секогаш избирајте ги садовите и комбинациите според вашиот индивидуален вкус. Дури и ако оваа мешавина не секогаш одговара на нашите традиционални навики.
- Зачинете и посолете по ваш вкус.
- Ако имате аверзија кон месо, колбаси и риба, тогаш редовно јадете јајца (не сурови) и млечни производи (јогурт, сирење, ...).
- Бонбони и гуми за џвакање, но и лимонада, тонична вода и горчлив лимон може да го избркаат лошиот вкус во устата.
- Јадете мала салата за да започнете оброк.
- Ако привремено не вкусите ништо, обидете се да се мотивирате да јадете според оптичкиот дизајн на храната.
- Разговарајте со вашиот лекар или квалификуван диететичар и ЕМБ за дополнителен внес на витамини и елементи во трагови.
- Недостаток на витамин и микроелемент може да биде причина за промена или намалување на перцепцијата на вкусот.
- Ако се грижите за засегнат член на семејство, обидете се да дознаете за неговите индивидуални желби разговарајќи со нив и често прашувајте за ситници. Но, немојте да се лутите ако вкусот исчезне многу брзо, а засегнатото лице целосно ја отфрли храната.
Промени во оралната мукоза:
1. Болка, воспаление и отворени точки
2. Сува уста
а) Ако произведувате премногу малку плунка:
- Секогаш имајте подготвен пијалок и пијте постојано во мали голтки.
- Кисели пијалоци како што се: чај од лимон или лимонада, овошни сокови разредени со вода за пиење, ...
- Консумирајте ја храната само со течност и добро измешајте ја во устата.
- Дали преферирате мека храна и јадења богати со вода (диња, сос од јаболка, компоти, пудинзи, супи, гарнитури со сок, ...).
- За дополнителна грижа за мукозните мембрани, можете полека да цицате парче путер или енергично да повлечете масло преку забите неколку минути. Секогаш треба да плукате после и или добро исплакнете или внимателно измијте ги забите со мека четка за заби.
- За помеѓу, плакнења со солена вода се соодветни.
- Вашиот лекар може да ви препише и медицински замени за плунка.
б) Ако имате густа, вискозна плунка:
- Избегнувајте слатко млеко и банани, бидејќи тоа ќе го направи уште лигаво.
- Чајот од мајчина душица има особено експекторантно дејство.
- Чаевите од жалфија, камилица или билки се деконгестивни и се сушат.
- Ако имате благ, метален вкус, плакнења со пенливо вино носат разновидност.
Тешкотија при голтање
- Откријте самите оптимална конзистентност на храната (мека, кремаста, густа, кашеста, течна, ...).
- Бидете внимателни да не се задавите.
- Доколку е потребно, соодветно задебеле течности. (Вашиот квалификуван диететичар и ЕМБ со задоволство ќе ве известат за правилна употреба на згуснувачи).
- Болката при голтање може да се ублажи со ладни пијалоци или сладолед.
- Секогаш збогатувајте ја вашата храна дополнително. (видете збогатување храна).
- Јадете секогаш со горниот дел од телото исправено.
- Голтањето е често полесно кога ги ставате колената на градите.
Доколку тешкотиите при голтање траат подолг временски период, не заборавајте да разговарате за можноста за појава на цевка со вашиот лекар. Одлучете се пред да изгубите непотребна тежина, бидејќи е многу тешко да ја надоместите секоја загуба.
Гадење и повраќање
- Постојат добри лекови за гадење и повраќање. Разговарајте за ова со вашиот лекар и земете ги производите точно како што е пропишано. Не чекајте на прво место додека не се чувствувате многу болни.
- Јадете лесен појадок пред терапија.
- Ја грицкаат сувата храна како двопек, солети, бисквити, ореви, крекери, ...
- После терапијата, обидете се да не јадете ништо неколку часа додека стомакот не се смири малку.
- Во деновите кога ви е болно, сторете без омилената храна за повторно да имаат добар вкус кога ќе се чувствувате подобро.
- Јадете полека и џвакајте добро за вашата храна да може полесно да се вари.
- Веднаш штом ќе се чувствувате болни, вдишете и издишувајте полека и користете техники за релаксација.
- Секогаш подготвувајте храна однапред или подгответе ја замрзнатата храна за да не бидете принудени да готвите кога сте гладни.
- Не носете ограничувачка облека.
- Избегнувајте мириси што ги доживувате како непријатни - мириси од кујна, чад, парфеми, ...
- Студената храна и пијалоци често се помалку миризливи и затоа се сварливи.
- Цицајте овошен шеќер еднаш и тогаш или цицајте парчиња лимон, портокал или грејпфрут.
- Пијте великодушно во мали голтки во текот на денот.
- Избегнувајте да готвите сами ако е можно.
- Прашајте го вашиот лекар или вашиот квалификуван диететичар и ЕМБ за назначување на индустриски произведена храна за пиење.
Подуеност
- Јадете најмалку 5 оброци на ден. Но, секогаш мал дел.
- Уживајте во вашата храна во мир и џвакајте добро.
- Избегнувајте надуена храна и храна како што се (тесто од свеж квасец, кромид, лук, зелка и зелка, мешунки, ...).
- Пијте помеѓу оброците.
- Понекогаш помагаат мали количини на алкохол или печени производи (кафе).
- Кисела храна како мали количини сок од лимон исто така може да донесе олеснување.
- Многу мека или течна храна е полесно да се вари.
Дијареа
Пијте 2-3 литри течност на ден во голтки.
Примери на соодветни пијалоци:
- Овошни сокови со гликоза и сол разредени многу силно со вода за пиење (негазирана минерална вода) (1 лажица глукоза [= декстроза/декстропур] и 1 лажица сол на литар)
- чисти, обезмастени супи
- Чај (на литар 2 лажици гликоза и 1 лажиче сол)
- најпосакувани сорти: црн чај (оставете стрмен најмалку 8 минути) камилица, мелиса, мента, чај направен од суви боровинки (од аптека - натопете во ладна вода, варете нежно 10 минути и стрмен уште 10 минути, процедете, подгответе го со глукоза и сол како погоре )
- Вода какао (направено од вистински какао во прав со гликоза/шеќер по потреба)
- Електролитни пијалоци: на пр. Нормахидрал, Елотранс®, Милупа ГЕС45®, ОРС 200®, ...
Следните препарати/производи имаат запек ефект:
Ако вашата дијареја не се подобри во рок од 3 дена, или ако е толку силна што течноста што сте ја испиле повеќе не е доволна, мора да контактирате со вашиот лекар.
запек
- Пијте многу течности. Барем 2-3 литри на ден би било добро.
Примери на соодветни пијалоци: вода, минерална вода, минерална вода, сите видови чаеви (освен црн чај што долго се подготвува), високо разредени овошни сокови, детски сокови со ниски киселини од одделот за новороденчиња и, по консултација со вашиот лекар, исто така силно прскајте вино или пиво. - Полека зголемете го внесот на влакна со јадење повеќе овошје и зеленчук и ситно мелени житарки. Но, стори без цели зрна и влакна.
Соодветни примери: Ситно мелен леб од цели зрна, мелени ореви, (ситно рендан) суров зеленчук, салати, ... - Јадете овошје или зеленчук на секој оброк, ...
- Избегнувајте запек храна (видете дијареа).
- Јадете барем еден закиселен млечен производ секој ден (јогурт, кисело млеко, матеница, пиење сурутка, ...).
- Пијте чаша (млака) вода неколку пати на ден.
- Оцет исто така може да помогне во варењето на храната.
- Одвојте време во бањата.
- Вежбајте што е можно повеќе и направете масажи на стомакот. Кружни движења од долу надесно нагоре, потоа десно одлево и надолу. Енергичното затегнување и релаксирање на абдоминалните мускули исто така може да помогне во варењето на храната.
- Понатамошни мерки би биле: При што секогаш е важно да ја дознаете вистинската доза за вас со текот на времето.
- Потрошувачка на растворливи влакна (Reource Benefiber®) според упатството на пакетот, достапно од вашата аптека.
- Администрацијата на магнезиум помага многу често. Започнете со околу 200 мг на ден (како таблета или шумлива таблета) и зголемете го во текот на денот додека не го постигнете посакуваниот ефект.
- Може да купите и млечен шеќер. Започнете со лажица и зголемете колку што е потребно. Ако го земете наутро на празен стомак со чаша вода за пиење, поверојатно е да резултира во едно движење на дебелото црево. Земајќи го со секој оброк во текот на денот ќе предизвика столицата да стане генерално помека. Забелешка: Млечниот шеќер може да доведе до гасови, а со тоа и болка.
- Друг пример за благ лаксатив е Movicol Powder® (достапен преку шалтер во вашата аптека).
Доколку овие мерки не се доволни или ако имате исто така силна болка, треска, повраќање и сл., Ве молиме веднаш контактирајте го вашиот лекар.
Збогатување храна
Ако јадете помалку од порано, треба да ја изберете вашата храна конкретно или секогаш да ја збогатувате со дополнителна енергија. Така, деловите не стануваат поголеми, туку позначајни. Следното е погодно за збогатување:
- Секогаш користете маснотии (путер или растителен маргарин)
- Кога станува збор за млеко и млечни производи, свесно изберете сорти со повисоки маснотии (полномасно млеко, сирење со повеќе од 45% FiT, крем јогурт, ...).
- Секогаш кога е можно, треба да додадете шлаг, павлака или крем фрајше во супи или сосови.
- Секогаш давајте дополнителна лажица путер или масло над зеленчук или придружни јадења (ориз, тестенини, ...).
- За кафе или какао секогаш треба да користите шлаг (дури и без пораз наместо млеко).
- Пире од компири има многу добар вкус ако користите шлаг и малку топла вода наместо млеко.
- Шејкови што можете да ги направите со мешање на овошје (банани, јагоди, праски - од конзерва, замрзнато овошје, ...), шлаг и торта (бисквити, двопек, ...) се особено погодни за меѓу нив. Користете какао во прав, шеќер, мед, цимет, сок од лимон, рум, ... за да го заокружите вкусот.
- Тапа шлаг го прави десертот побогат со калории.
3. Јаглехидрати:
За промена на вкусот, можете да користите и шеќер, мед или јаворов сируп.
Во вашата аптека можете да купите и малтодекстрин.
Се надевам дека некои од овие општи совети и показатели за исхраната можат да ви помогнат да се чувствувате добро. Ако сте заинтересирани или имате прашања специфични за вашата болест, закажете состанок во вашиот центар за нега со нутриционистички совет со квалификуван диететичар и медицински советник за исхрана.