Исхрана во акутната епизода на Кронова болест
Многу пациенти со Кронова болест и улцеративен колитис имаат тенденција да прескокнуваат оброци за време на акутната фаза на релапс и да продолжат со постот. Ова се должи на симптомите на Кронова болест и улцеративен колитис во фазите на воспаление, што буквално го расипува апетитот кај многу страдалници: гадење, дијареја, болка и губење на апетит.
Сепак, постот не е добра одлука и може да има сериозни ефекти: Од една страна, воспалението на цревниот тракт ја намалува апсорпцијата на хранливите материи, од друга страна, постојаната дијареја предизвикува губење на течности, а со тоа и губење на тежината и дехидрација. Со претходните течности и храна, многу луѓе со Кронова болест и улцеративен колитис, исто така, страдаат од недостаток на витамини и минерали за време на фазата на релапс. Затоа е важно свесно да се спротивстави на неухранетоста и да соработувате со вашиот лекар за да развиете индивидуални планови за оброци.
- Јадете редовно мали оброци.
- Одвојте време да јадете.
- Mealвакајте го секој оброк темелно.
За време на фазите на релапс, по можност треба да јадете следнава храна и јадења:
- Gитни производи со низок процент на трици: бел леб, тост, лесни колачи (ролни), јуфки.
- Зеленчук на пареа, пире/ситно рендано овошје - избегнувајте суров зеленчук.
- Варен компир, пире од компири, пченка, снегулки од овес, банани, снегулки од кокос.
- Овошен чај, млеко (ако се толерира).
Треба да ги избегнувате следниве намирници:
- Мешунки (леќа, грав), кромид, праз, зелка, ореви, агруми.
- Масна или пржена храна, пржена храна.
- Пијалоци со висок гас.
извор
Langsch R., Zillessen E. (2016). Кронова болест - улцеративен колитис: 222 прашања и одговори за погодените и нивните семејства. Том 1 од серијата публикации на GRVS, Друштво за рехабилитација за дигестивни и метаболички болести, Pabst Science Publ.