Исхрана во ерата на дигитализацијата Мама Миа! Интернет - Списание за рак на дојка
Паметните телефони и мрежните компјутери го менуваат нашето секојдневие. Но, кои електронски помагала се корисни за нашата благосостојба?
Апликации што ги потсетуваат корисниците дека итно треба да пијат уште вода, програми за диети што доставуваат рецепти до нивните мобилни телефони и бројат поени, „Алекса“ што ја диктира листата за купување по барање: дигитализацијата одамна се најде во нашата Секојдневна исхрана. Но, кои електронски помагала навистина ви се потребни? И кога треба да се потпрете на чувството на црево? Мајко мила! ја разгледа подетално оваа тема.
Најдоцна со триумфот на паметните телефони, дигитализацијата го достигна нашето секојдневие. Ние управуваме со состаноците преку Интернет, ги читаме нашите е-пошта во движење или правиме банкарство од софата. Станува јасно дека зголемувањето на дигитализацијата може да го олесни нашиот живот. Но, тоа исто така фундаментално ја менува нашата дневна рутина - ако тоа го дозволиме.
Печатена книга за готвење повеќе не е потребна за необични идеи за готвење - модерните кујнски апарати испраќаат рецепти и соодветни списоци за купување на вашиот мобилен телефон преку апликација. Потоа, состојките се ставаат во процесорот за храна според упатствата - и тој готви оброк од нив со дигитална помош. Не може да биде попрактично. И, ако сакате да изгубите тежина, едноставно изберете диетална апликација со совети за фитнес, препораки за рецепти и автоматски бројач на калории, што ги скенира списоците со хранливи материи и состојки на јадења во супермаркет и веднаш ги проценува. Паметниот телефон може дури и да помогне при придржување кон добрите намери: Постојат апликации во кои „заедниците“ се поддржуваат едни со други на Интернет.
Нутриционистички совети за во движење
Луѓето со посебни диети или страдаат од алергии можат да имаат корист од дополнителни информации преку апликацијата.
Тој веќе изјави: „Апликациите за совети за исхрана стануваат сè попопуларни. Засега нема статистика. Но, имав искуство: Многу луѓе се запознаени со апликациите за исхрана, малкумина ги погледнаа, но скоро никој не ги користеше долго време “, објаснува професорот др. Питер Грим, кој е и управен директор на делот Баден-Виртемберг на Германското друштво за исхрана, кое минатата есен организираше цела серија предавања на тема „Јадење и пиење во дигиталниот свет“.
Пронајдете скриени реклами
Со трендовски распоред и смешни изреки, сега има стотици „апликации за исхрана“ за избор на германскиот пазар. „Овие апликации можат брзо да обезбедат информации. Мислам на фразата „кој би сакал да го проучи списокот на состојки?“ И особено луѓето со посебни форми на исхрана како што се веганите или луѓето со алергии, секако може да имаат корист од дополнителни информации “, вели професорот Грим, кој исто така ги знае стапиците:„ Многу апликации се направени од производители и соодветно контролирани. Но, очигледно независните апликации исто така можат да бидат структурирани според моделот на Google: Храната што се предлага е храна за која производителот платил најмногу “, нагласува професорот Грим. „Тоа не мора да значи дека сите овие апликации се лоши. Но, мора да ги знаете суптилностите и да можете да ги процените. И, со сите апликации, корисниците секогаш треба да имаат предвид: Тие обично работат само на Интернет, така што нивното сопствено нутриционистичко однесување ќе влезе во големото грло на собирачот на податоци. “
Центрите за консултации за потрошувачи во Германија предупредуваат и на скриените трошоци и маскираното рекламирање на производи: „Признатите институции најверојатно нудат веродостојни и научно докажани информации. Многу бесплатни апликации се нудат од компаниите и содржат рекламирање или соодветна содржина “, велат застапниците на потрошувачите. Во однос на заштитата на податоците, исто така е важно критички да се провери кој пристап до податоци е даден од кој обезбедувач. „Погледот на отпечатокот, кој мора да биде достапен, како и декларацијата за заштита на податоците, помага.“
Научете да ја цените храната
Австралиските истражувачи од Центарот Чарлс Перкинс на Универзитетот во Сиднеј и истражувачите од Универзитетот во Ридинг во Англија, исто така, независно откриле дека повеќето апликации собираат премногу малку податоци во нивните студии за најпопуларните апликации за исхрана во популарните продавници за апликации да може да доставува веродостојни податоци и анализи. Според истражувачкиот тим, скоро сите овие претежно бесплатни апликации не се погодни за лични совети за исхрана.
Но, постојат и позитивни примери. Според студиите, апликациите за исхрана кои се создадени од реномирани извори и се прилагодени на бремени жени, постари лица или адолесценти, можат дури и да ги достигнат оние целни групи до кои инаку тешко може да се дојде со хранливи информации.
Подигнете ја свеста за здрава исхрана и одржлива употреба на храна.
Државната иницијатива во Баден-Виртемберг „Фокус на исхраната/Махас Ма (ч) л“ разви специјална гео-игра со „проектот МИЛЕ“, на пример, за да ги охрабри младите да вежбаат повеќе, да бидат заинтересирани за подготовка на храна и да уживаат во балансирана и пријатна храна да мотивира. MILE се залага за „Премести. Интеракција. Научи Јадете “и ги охрабрува учесниците да ја истражуваат нутритивната средина. Младите разиграно учат каде се произведува, преработува, пренесува, јаде или фрла храна во нивниот регион. Патем, постојат вредни совети за исхрана кои се пренесуваат без да се подигне показалецот. Државната иницијатива би сакала да ја искористи гео-играта за подигање на свеста за здрава исхрана и одржливо користење на храната.
Дали е тоа сè уште добро?
Меѓутоа, со сите дигитални алатки, не треба да ги заборавите најважните работи, дури и како возрасен потрошувач. На пример, многу клиенти сега слепо веруваат на најдоброто пред датумот отпечатен на нив и изгубиле трага за тоа која храна сè уште може да се јаде. Во иднина, таканареченото „интелигентно пакување“ ќе дава попрецизни информации отколку датумот пред дупчење. Институтот Фраунхофер во Минхен, на пример, во моментов истражува со сензори кои можат да прикажат на пакувањето дали храната внатре е сè уште доволно свежа. Истакната точка на пакувањето соодветно ја менува нејзината боја. Пакувањето работи со сензори за гас, кои ги мерат и документираат гасовите што се произведуваат при распаѓање на храната. Во принцип, тие можат да бидат интегрирани во секое пакување. Целта е значително помалку храна да биде фрлена во иднина. И покрај сите суптилностите на дигитализацијата во прехранбениот сектор, една работа не треба да се губи: чувството на цревата.
Повеќе информации
Повеќе на тема „Јадење и пиење во дигиталниот свет“ е достапно на веб-страницата на германското друштво за исхрана, Секција Баден Виртемберг на www.dge-bw.de
Исто така во Мајко мила! Списание за рак на дојка и Мајко мила! Списание за рак на јајници ќе најдете информации за исхраната кај ракот. Списанијата лесно можете да ги нарачате под следниве врски: