Исхрана за нетолеранција на сорбитол - Совети за диета и исхрана - Услуга - Гастроентеролошки

Нетолеранција на сорбитол - Мерки во исхраната
Сорбитолот се создава од гликоза преку таканаречена „каталитичка хидрогенација“, се претвора во фруктоза во организмот и се користи како замена за шеќер. Сорбитол (сорбитол) има Е број 420.

Со ова нарушување, целосно искористување на сорбитол во тенкото црево е целосно или делумно невозможно.
Затоа, терапијата се состои во намалување на внесувањето на сорбитол преку храна, при што само толерантната количина може да варира од случај до случај и мора да се тестира.
Толерантната количина е обично 10-20 g сорбитол/ден, понекогаш и помалку.
Со текот на времето, може да се „навикнеш“ внимателно да го зголемувате внесот на сорбитол.

Во ретки случаи на постојана нетолеранција на сорбитол, сорбитолот може да се разменува за други замени за шеќер (фруктоза, манитол = Е421, ксилитол) на пробна основа.

Доколку е потребно, засладувачите може да се користат поинтензивно.

Преземете и испечатете овде:

---