Исхрана за палео Топ 10 за вашата листа за купување
„Јадете само што доаѓа од природата!“ - тоа е мотото на палео диетата. Но, што точно завршува на нашата чинија кога бришеме готови производи, адитиви, безалкохолни пијалоци и слатки? Еве го одговорот: Десетте најдобри совети за купување.
Ветувањето за „Палео“ е одлично, формулата за кујната од камено време е едноставна: Ако јадеме како нашите предци, се храниме здраво, стануваме сити и губиме тежина. Но, ние правиме без шеќер, сендвичи, чипс, пица и тестенини. Ние дури ги забрануваме сите мешунки, млечни и житни производи од нашето мени. Звучи досадно? О не! Палео диетата не само што го носи посакуваниот резултат на вагата, туку и многу разновидност на чинијата. Сè што треба да направите е да знаете која храна е навистина „палео“.
Палео диета: редовните во вашето мени
1. Месо, дивеч и живина
Оние кои јадат палео јадат говедско, телешко и свинско месо од соодветно одгледување на видови и без додатоци. Пругасти парчиња (вклучително и остатоци) се особено погодни за диета со палео. Дефинитивно треба да избегнувате маринирани парчиња месо. Oulивината за диета Палео се купува само од воспитување од слободен опсег.
2. Јајца
Истото важи и за јајцата на кокошката: купувајте само примероци од слободен опсег.
Јајца од плаша, јајца од патка и јајца од гуска треба да се користат само тврдо варени.
3. Риба и морска храна
Дивиот улов од морето, езерото и реката оди добро со палео диетата. Пред сè, почесто земајте пастрмка, див лосос, скуша, харинга или сардина.
4. Зеленчук и овошје
Свеж зеленчук е одлична состојка на палео. И дури и ако варијантата ТК сè уште не постоела во камено доба, добредојдени сте да пристапите тука. Важно е да не се користат други додатоци како што се сосови или мешавини зачини. Во спротивно, дозволен е целиот лиснат зеленчук, корени, клубени, овошен зеленчук и зеле. Сега можете дури и да додадете морска алга за јадење во вашето мени. Исто така погоден за палеос: култивирани печурки, јастиви диви печурки и тартуфи за сите гурмани. Во однос на технологијата на овошје, можете да испуштите пареа со бобинки и агруми. Мали количини на сушено овошје се исто така добри за вашата диета со палео.
5. Ореви и јадра
Без разлика дали се бадеми, китови или лешници - освен кикирики (што е мешункаст зеленчук) - сите сорти се дозволени. Може да додадете семе од лен, путер од бадем, тахини, сончоглед и семки од тиква на вашата листа за купување. Но, не заборавајте: сурови, небланширани, нетретирани и без адитиви.
6. Билки, цвеќиња и зачини
Босилек, кромид, магдонос и копродукции - покрај вообичаените кујнски билки, можете да добиете и јастиви диви билки како глуварче или киселица. Светилки за зачини - ѓумбир или рен - зачинете ги вашите рецепти за палео правилно. Зачините ве прават среќни и дефинитивно треба да бидат на вашата диета. Меѓутоа, со миксови зачини, мора да бидете сигурни дека тие не содржат никакви полнила (на пример, брашно од ориз), но се состојат од 100 проценти чисти зачини.
7. Масла и масти
За пржење и пржење користете маст, масна сланина, разјаснет путер или нехидрогенизирана кокосова маст. За благо пржење или чорба, користете путер или маслиново масло. А во салатата? За облекување, користете ладно цедени масла од ореви (како масло од бадем или лешник) и маслиново масло.
8. Слатки
Ако сакате навистина да ја следите диетата со палео, треба да ја избегнувате полицата за бонбони во супермаркет. Шеќерот е табу! Користете мед или јаворов сируп за да ги засладите садовите. Овошјето е вистинскиот избор за оние кои се гладни. Малку совет за итни случаи ако сакате да јадете шеќер: Лажица мед помага и е дозволено.
9. Пијалоци
Можете да заборавите на Кола и Ко! Ако сакате да јадете палео, можете да пиете чешма и минерална вода, бадемово млеко, црн или билен чај и кафе - но без додавање на ароми.
10. Компромис за диетата со палео
Залихите од зеленчук, риба и месо од чаша или замрзната храна не се навистина палео. Бидејќи тие ви го олеснуваат животот и има само неколку недостатоци, тие се дозволени. Но, треба да ја избегнувате инстант верзијата. Повеќе компромиси со диета Палео: сенф, доматна паста, оцет и ... темно чоколадо со 70 проценти содржина на какао (јук.).
Можете да најдете уште повеќе програми за здрава исхрана тука: