Исхрана за правилно складирање на храната во фрижидер

Покрај неправилното планирање за купување, неправилното складирање на фрижидерот може да доведе и до губење храна. Иницијативата Хаусгерете + го посочува ова.

Бидејќи храната има различни потреби за ладење, важно е да се избере вистинскиот оддел, така што ќе остане свежа подолго. Типот на уредот исто така игра улога тука.

Во конвенционалните фрижидери со статичко ладење, ладниот воздух тоне, топлиот воздух се крева. Најтоплите области во кабинетот се горната полица и одделите на вратите - идеални за џем, отворени преливи, путер и печива.

Треба да има простор на средина за млечни производи, јајца и домашна храна. Стаклената плоча подолу е најстудениот регион - ова е местото каде што најдобро се чува расиплива храна како месо, колбаси и риба. Во кутиите подолу, повторно е малку потопло, бидејќи стаклената плоча го одржува студот - тие се идеални за овошје, зеленчук и билки.

Во современите фрижидери, од друга страна, вентилаторот обезбедува иста температура и влажност, така што потрошувачите можат да ја чуваат својата храна насекаде. Обично има додатоци како зони со нула степен. Тие често се делат на „сув“ оддел за месо или сирење со 50 проценти влажност и „влажен“ оддел за зеленчук и салати со околу 90 проценти влажност. Салатите со лисја и бобинки останаа јасни подолго таму.

---