Исхрана за сурова храна - здраво или несварливо здраво списание за активи

исхрана

сурова-храна-исхрана-здрава_ или_ непријатна.pdf

Неколку стапчиња зеленчук да грицкаат навечер, салатата во мензата - суровиот зеленчук е дел од повеќето „mixedубители на мешана храна“. Но, некои јадат само сирова храна. Ова може да има и здравствени предности и недостатоци.

Што е диета со сурова храна?

Сурова храна е храна што е свежа и не се загрева. Суровите прехранбени производи јадат само она што е совршено суровини и необработени или барем не е завршено 42 ° С беше загреан. Ова главно вклучува зеленчук, овошје, ореви, јадра, ладно цедено масло, ладно центрифугиран мед или суво овошје. За суровите прехранбени производи кои не се вегетаријанци или вегани, на трпеза има и месо и риба. Тука честопати се толерира ладна пушена или сушена храна.

Застапниците на чисто суровата форма на исхрана за исхрана очекуваат оптимално снабдување со витамини и минерали, повеќе енергија, силни сили за само-лекување и убава кожа и коса.
Избор на храна што е особено важна во исхраната со сирова храна, покрај овошјето и зеленчукот, се на пример зеле и зеле, путер од ореви, кокосово масло, алги и зелен лиснат зеленчук.

Предности и недостатоци

Всушност, јадењето суров зеленчук е едно од најконтроверзните проблеми меѓу нутриционистите. Некои аргументи кои зборуваат за или против диета чисто сурова храна се следниве:

  • Јадењето поголеми Количини на зеленчук е корисно за здравјето
  • Содржината на витамини, минерали, ензими и други состојки кои го промовираат здравјето е обично поголема во сурово овошје и зеленчук
  • Суровата храна содржи многу Влакна, кои се важни за здравјето на цревата
  • Преработената храна обично содржи адитиви кои треба да се избегнуваат
  • Како пијалок е исклучиво вода препорачани, пијалоци со шеќер се изоставени
  • Штетни материи што се јавуваат кога храната се загрева - на пример, акриламид - се избегнуваат

  • Телото може да добие од некои сирова храна Добијте хранливи материи и витални супстанции помалку добро
  • Загревањето на одредена храна (на пример, мешунките) го намалува нивото на штетни состојки
  • Во друга храна (на пример, зеленчук од зелка), здравите состојки се ослободуваат само кога се загреваат
  • Чисто сурова диета може да го стори тоа Тежок напор на цревата и доведуваат до проблеми со варењето на храната
  • Потрошувачката на незагреани протеини може да доведе до проблеми во организмот (на пр. Зголемена потрошувачка на биотин како резултат на потрошувачката на сурови јајца на кокошка)
  • Суровата храна има повисоко ниво Оптоварување на микроб на
  • Според студиите, подолготрајната диета со сурова храна може да доведе до а дефект земете витамин Д, витамин Б12, железо и цинк

Заклучок

Чисто суровата диета не е погодна за секого. Чиста диета со сирова храна не се препорачува за бремени жени, доилки, стари лица и деца. Оние кои добро толерираат сурова храна, можат да внесат одредена количина сурова храна во нивната исхрана. Дури и оние кои имаат здраво црево можат, сепак, да развијат болки во гасови и стомак од јадење суров зеленчук навечер.
Кој сака да биде апсолутно сигурен, пареа Зеленчук пред потрошувачка. Ова го олеснува варењето и се задржуваат повеќето витални супстанции. Во случај на ореви и семиња, како и житни култури, препорачливо е да ги оставите да отечат или да 'ртат. Ова му овозможува на телото подобро да ги апсорбира вредните состојки.

Она што е интересно е дека здрави луѓе со добра Чувство на тело често чувствувајте многу брзо што е добро за вас, а што не. Секој што јаде сурова храна некое време и често посакува зготвена храна, исто така треба да попушти пред тоа.