Исклучено во кујната! научи
Голем дел од она што нè храни и лечи може да се најде во кујната дома. Храна, зачини, заедница со семејството, медитативно расположение (добро, не важи за секого ...) и во крајна линија е храната што го зајакнува нашето физичко и ментално здравје.
Но, додека пред 100 години повеќето оброци беа подготвени и консумирани во вашите четири wallsида, денес тоа не е ни 50%. Во мегаполитите во Јапонија, се планираат станови без кујна со цел да се заштеди простор, следниот суши-бар е и онака зад аголот. Во нашите западни кујни, шпоретот и рерната често се користат помалку за готвење отколку микробрановата загревање.
Адолесцентите веќе не учат да готват дома како претходните генерации што ги доживеале патем преку мајки и баби. Во екстремни случаи, децата повеќе не можат да разликуваат морков од краставица и веруваат дека храната се „готви“ во микробранова печка или дека храната „расте“ во конзерви, чаши, чаши, пластични кеси ...
Телото не може да се измами
За жал, се чини дека нашите пупки за вкус и познавање на добра храна биле киднапирани од прехранбената индустрија. Индустриската храна ни обезбедува адитиви кои на нашето чувство за вкус му даваат краткорочно чувство на среќа. И затоа нашиот јазик и психа може да бидат заведени со какви било коктели направени од маснотии, шеќер и сол (плус аналози од сирење, глутамат, ароми, бои, итн.) Што се испумпуваат во индустриската храна.
Остатокот од телото не може да стори ништо со овие супстанции и комбинации и едноставно не ги вари, т.е. ткивата не се храни. штрајк.
На крајот, се чини дека тоа е паметно и интелигентно за клетките кога ги одбиваат овие работи. Но, ако тие добиваат само ваков вид храна и нема повеќе свежо зготвена храна, се развива катастрофата што можеме да ја видиме насекаде, дури и ако нашиот ум се обиде многу да го игнорира: дебелина, дијабетес, срцеви заболувања и проблеми поврзани со тоа (висок крвен притисок, прекумерен Холестерол и сл.) Веќе имаат цврста контрола над повеќе од половина од луѓето на Запад и тие стануваат помлади (!). Децата со прекумерна тежина учат помалку, страдаат повеќе и умираат порано. Младата азиска генерација со пристап до западна исхрана повеќе не е исклучена, повеќе од потомците на луѓето од Окинава, кои имаат над 100 години. Сега има ресторани со жолта „loveубов“ - М.
Што помага?
Тркалото не може да се врати назад, но можете да направите многу за себе. Силата и личната одговорност лежат во количката, кај кујнскиот шпорет и на трпезариската маса дома. Со што ги исполнуваме фрижидерот и оставата, чајната кујна и што си дозволуваме да јадеме, се состои од стотици мали одлуки секој ден што го поставуваат курсот за здрава исхрана и овозможуваат повисоко ниво на радост!
Може да ги испробате овие работи, на пример:
- Ограничете го бројот на оброци надвор (исечете на половина, само 3 пати неделно, што е можно помалку)
- Гответе се неколку пати неделно (секој втор ден, секој ден, толку често колку што можете).
- Готвење едноставни јадења, тие понекогаш траат малку подолго од оживувањето на мртвата инстант храна
- Анализирајте ја содржината на фрижидерот и оставата, чајната кујна и безмилосно искористете готови производи.
- Со вистински основен асортиман, можете да подготвите брз и здрав оброк за кратко време. Повеќе информации ќе дојдат наскоро
- „Смалете“ го замрзнувачот
- Потрошете повеќе пари за набавки (= подобар квалитет), но купете помалку количина. Патем, доволно е докажано дека свежата и добра храна не мора да биде скапа ...
- Одгледувајте неколку мали растенија во градината или на балконот сами (еден од овие добри нови мегатрендови, благодарение на магазините со голем тираж за Land-Lust-Garten)
- Интегрирајте ги децата во шопинг и подготовка
- Гответе со пријателите во редовни интервали. Пронајден клуб за вечера, така да се каже. Размена на рецепти. Дискутирајте за искуствата. Откријте совети за готвење. Не постои подобар начин да се негуваат тело, душа и пријателства истовремено.
Значи, слези од софата, вклучи го шпоретот и експериментирај:-). Не само затоа што добрата храна е најдобрата инвестиција во нашето здравје.
Додаток: Нац
Готвењето направете го сами затоа што ...
го прави независен. Можете да направите без посети на ресторани, индустриски подготвени оброци и брза храна.
исполнува и е забавно.
тоа значи контрола, затоа што тогаш знаете што јадете.
го промовира индивидуалниот вкус и нè сензибилизира.
нè опушта, забавува и темели.
тоа пренесува loveубов, внимание и приврзаност.
промовира комуникација помеѓу членовите на семејството и пријателите.
лесно е на паричникот. Ништо не е поевтино од домашни јадења.
тоа е авантура и нуди сензуално искуство и уживање.
вие правите нешто добро за себе и за другите до длабочините на вашето битие.