исполнети печурки

Овие вкусни ситници се едни од моите омилени почетнички. Полнетите печурки се подготвуваат за кратко време: полнењето се сецка и се зачинува додека печурките рикаат во тавата. Исто така (како и со многу наши рецепти) можете да бидете креативни со филот. Свежите билки секогаш се вклопуваат, а лимонот ги прави печурките посвежи, инаку вашата фантазија не познава граници.

Рецептот: Полнети печурки

состојки

10 печурки
1 домат
0,5 мал кромид
1 грст спанаќ
1 нотка на мајчина душица
1 чешне лук
1 лажица масло
1 нотка (сол) сол, црн пипер

подготовка

Изрендајте ги печурките и извадете ги стеблата.
Излупете и исечете го кромидот. Исечете го доматот многу мал. Исечете го спанаќот на мали парчиња. Излупете го лукот и ситно исечкајте го.
Загрејте го Ги во тава. Пржете ги печурките од двете страни неколку минути.
Измешајте ги кромидот, доматите, спанаќот, лукот и мајчината душица со фил. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
Извадете ги печурките од тавата, доколку е потребно, исцедете ја течноста. Ставете го полнењето во печурките.

Одговара на

Наш совет

Печурките можете да ги подготвите и во рерна наместо во тава.

Полнети печурки: за очи и стомак

Печурките може или да се сервираат веднаш, или подоцна да се јадат и ладни. И двете опции се вкусни. Ова исто така ги претвора печурките во рафинирана закуска за забави, лесна за подготовка.

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.