Исто така, важи за калории Квалитетот е поважен од количината - и русокосите размислуваат

Прочитав многу интересна статија за теориите кои тврдат дека диетата со малку маснотии помага да се намали телесната тежина и здравјето на луѓето. Освен фактот дека понекогаш треба да се избегнуваат животински протеини (дискусијата е обемна), заклучоците од последните децении покажуваат дека популацијата добила тежина откако започнала да конзумира храна со малку маснотии. Податоците се сугестивни, особено кога тие покажуваат како Французите се најслаби во Европа, иако тие трошат големи количини сирење и вино. Најмногу виновни за нашите маснотии во стомакот се јаглехидратите, не мора мастите. Добро, и не ме сфаќај погрешно. Бројот на калории сепак е важен, само нивниот ИЗВОР е тој што навистина прави разлика.

За 25 години откако им се советуваше на Американците драстично да ги намалуваат своите масти во исхраната и да претпочитаат јаглени хидрати, стапката на дебелина во САД е скоро тројно зголемена: од 13% во 1980 година на 33% во 2006 година. ја освои титулата најдебели луѓе на планетата.

Во 1951 година, возрасната Англичанка носеше - во просек - мерка од 40 (еквивалентно на 12 во Велика Британија); само половина век подоцна, и покрај популаризацијата на диети со малку маснотии и модели на скелети, просечната мерка се зголеми на 44.

Диетите со малку јаглени хидрати поефикасно ги согоруваат мастите отколку постот. Кога една американска студија спореди диета со малку јаглени хидрати со 10-дневен пост, оние кои не јадеа ништо, изгубија вкупно 9,5 кг, од кои 3,5 кг беа дебели, а другите изгубија тежина. вкупно само 6,5 кг, од кои само 200гр не беа дебели.

Написот можете да го прочитате овде. За жал, тоа е на англиски: Ниско ниво на маснотии ве прави дебели

---