Историски
Косата е овошно дрво кое припаѓа на родот Пирус, семејство Rosaceae и е едно од најстарите овошни дрвја. Плодовите произведени од ова овошно дрво се ценети низ целиот свет за нивната единствена арома и вкус.
Историски
Одгледувањето влакна се прави уште од антиката. Постојат археолошки докази дека овие дрвја биле одгледувани уште од праисторијата. Тогаш четките ги обработувале Римјаните.
Во Кина, четките се одгледуваат повеќе од 3.000 години. Се верува дека овие овошни дрвја потекнуваат од Кина. Четки постоеле во планините на Централна Азија и се размножувале природно на почетокот, формирајќи околу 20 различни сорти.
изглед
Четки се средни дрвја, тие достигнуваат висина од 10-17 метри при созревање.
Фунзеле тие се темно зелени и имаат овална форма. Тие се позаоблени во основата и поостри кон врвот. Лисјата можат да бидат долги 2-12 см.
цвеќиња тие се генерално бели, ретко малку жолти. Тие се состојат од 5 бели ливчиња и имаат дијаметар од околу 2-4 см.
Плодовите на дрвото, наречен круши, тие се сочни, слатки и мирисна. Тие имаат конусна форма. Јадрото е бело-жолто и е завиткано во зелена, малку кисела кожа. Крушите можат да достигнат големини до 18 см во висина и 8 см во дијаметар.
Одгледување
Повеќето влакнести сорти претпочитаат области со поумерена клима. Четки можат да издржат до 40 степени во топла сезона.
Зимзелени сорти на коса не толерираат температури под - 15 степени. Во топла сезона им требаат температури од 26-30 степени за да созреат плодовите.
Општо, четкањето е направено пролет рано или на крајот на зимата во области со топла клима. За да може косата правилно да расте, needs треба сончево место.
Во принцип, косата е најпосакувана добро исцедена и малку песочна почва. Потребно им е оплодување со компост на почетокот на секоја пролет.
Крушите се собираат кон крајот на летото/рана есен, пред целосно да се готви. Овошјето не треба да се остава на дрвото додека кожата не пожолти, бидејќи нивното јадро ќе стане меко и малку брашно.
користи
круши може да се јаде и свежо и захаросано. Крушите се користат и за подготовка на компоти и џемови. Сок од круша може да се користи за подготовка на желеа. Исто така, сокот од круша, во комбинација со други плодови, се користи и при подготовка на џемови или џемови.
Лемул Косата е еден од омилените материјали за изработка на мебел. Исто така се користи за правење чепкалки за заби или како огревно дрво.
Во минатото, пред да се воведе тутун во Европа, заминува косата се користеше за пушење.
Здравствени придобивки
Крушите се богат извор на влакна и витамин Ц.. Крушата во вредност од 166 грама содржи: 100 калории, 190 мг калиум, 26 мг јаглехидрати, 6 гр растителни влакна, 16 гр шеќер и 1 грам протеини. Концентрацијата на витамин Ц е 10%. Крушите содржат и 2% калциум.
Поради малата содржина на калории и растителни влакна, сокот од круша се препорачува во диети за слабеење.
Крушите може да се користат за намалување на крвниот притисок. Тие се исто така најновите во појава или третман на колитис, артритис, гихт и разни болести што се случуваат во мукозната мембрана.