Истражувачите од Харвард тврдат дека шеќерот може да предизвика зависност слична на кокаин
Група истражувачи од Харвард велат дека покажале дека шеќерот може да создава зависност, исто како хероин или кокаин.
"Додека храната е неопходна за живот, ние јадеме повеќе отколку што треба. Кога прејадувањето станува навика, тешко е да се запре, може да се каже дека дотичната личност би била зависна од храна", вели тој. Белинда Ленерц, истражувач на медицинското училиште Харвард.
Д-р Ленерц рече дека слабеењето треба да биде намалување на дневниот внес на калории, но за некои луѓе тоа е тешко да се постигне, бидејќи продолжуваат да се прејадуваат.
Студијата покажа дека виновни се преработените производи со исклучително висок гликемиски индекс. По нивната потрошувачка, нивото на шеќер во крвта нагло се зголемува, проследено со подеднакво брз пад. Сите овие работи предизвикуваат чувство на глад.
Истражување спроведено од Медицинско училиште Харвард ги забележал ефектите на милкшејкот со висок и низок гликемиски индекс на дванаесет мажи со прекумерна тежина.
Прочитајте исто така
Студијата вклучува и ултразвук, што укажува на активирање на центри како што се уживање во исхраната, награда и желби, по потрошувачката на производи богати со шеќер. Истите центри се стимулирани од потрошувачката на зависни супстанции, како што се хероин и кокаин.
Иако научниците од Медицинскиот факултет Харвард добија интересни резултати, Д-р Белинда Ленерц Тој рече дека идејата за „зависност од храна“ бара дополнително истражување.