Италијанска свинска чорба со ароматични билки - Рецепти и диети

Италијанска свинска чорба со ароматични билки

состојки:

италијанска

  • 750 гр свинско рамо, исечени на големи парчиња
  • 400 гр наут од конзерва, исцеден и исплакнат
  • 400 гр домати во конзерва
  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 ситно исечен кромид
  • 1 ситно сецкан морков
  • 1 ситно сецкан дршка од целер
  • 4 ситно исецкани чешниња лук
  • 250 гр доматна паста
  • 120 ml супа од зеленчук
  • 2-3 лажици суво нане
  • 1 лажица сушена мајчина душица
  • 1 лажица сушен оригано
  • шеќер во прав, сол, мелен пипер, сецкани лисја од магдонос

Начин на подготовка:

Ставете го месото, наутот и доматите во тенџере.

Загрејте го маслото во голема тава на силен оган и додадете го кромидот, морковот и целерот.

Намалете ја топлината на средно и соте зеленчук, мешајќи постојано 1-3 минути, додека кромидот не омекне.