Итно пребарување рецепти за лесна храна! Прашај мамо форум
Мојот сопруг има сериозно воспаление на слузницата на желудникот што е многу упорно.
Веќе една недела тој мораше да јаде моркови и компири во форма на каша и супа, двопек, колбас од мисирка, сув ориз и бел леб.
Разбирливо е дека тој веќе не може да ја види целата работа и речиси се чувствува болен само гледајќи во храната споменати погоре.
Другиот проблем е што тој и онака веќе е со слаба тежина.
Сега итно барам рецепти или лесни сосови што тој би можел да ги јаде со ориз и тестенини.
Единствениот здрав сос на кој мислам е сос од домати и супа.
Може да ми помогнете можеби?
LG, писе
Здраво, немам рецепт за вас, но имам книга за која добив пред многу години во исхраната.
Би бил среќен да ги копирам потребните пасуси за вас:
Строга диета со лесна храна за стомакот:
. треба да избегнуваат храна што тешко се вари, како што се масни печено месо, масна и пушена риба, фешиш богат со сврзно ткиво, сланина, масна колбас, мешунки, зелка, груб суров зеленчук.
слаткото млеко и млечната храна слабо се толерираат, како и силно засладената храна,
Кисело млеко, урда, Gerервеј и други меки сирења се лесно сварливи.
Количината на течност мора да се намали бидејќи производството на гастричен сок е намалено на една шестина.
Кисели олабавувачи како печени сокови, кафе и печени производи се дозволени во умерени количини.
За да се спречи празнење на желудникот пет пати на ден, треба да се дава во помали делови. Јадењето бавно и џвакањето добро се многу важни.
. од: Кратки студии за диета од Брижит Вајдингер-Дикелман БВ-Верлаг 3-то издание, 1979 година
можеби тоа ќе ви помогне малку.
само што видов дека има неколку рецепти специјално за стомачни инфекции во книгата:
Месо од морков:
Излупете 150гр телешко месо, исечете ги на поголеми коцки, испржете ги со сол, малку риган и мајчина душица во малку вода додека не станат полумеки, завршете го парењето со 2 грубо рендани моркови. Додадете сецкан ловаж и магдонос, а потоа промешајте малку кисела павлака.
Топки од компир:
Исечете топчиња од суров излупен компир и варете ги во малку солена вода. (остатокот од компирот може да се преработи во каша или супа, на пример)
Тенџере крем:
Измешајте 100 гр урда со малку млеко додека не се изедначи, додадете сок од црна рибизла, мед и сок од лимон по вкус.
Каша од овесна каша со сок од портокал:
Донесете 2 лажици снегулки од овес да зовријат со 1/8 л вода, додадете 1 нотка сол, сок од портокал, малку мед и млеко по потреба.
Тестенини од урда:
Измешајте 1/4 кг урда, 1 јајце, 2 натрупани лажици презла, 1 лажичка пченкарен скроб и малку сол заедно, формирајте кнедли и варете внимателно во зовриена солена вода 10-15 минути, послужете со снегулки од шеќер и путер.
имај неколку работи како мене
Тост од аспарагус - салата од ориз - полнето печено пилешко - промет од јаболка - лажни пржени јајца - полипети - салата од зеленчук - диетски изматени јајца итн.
ако сакате да ги пријавите и рецептите
сè најдобро за вашиот сопруг
Се сеќавам на пилешко фрикаси.
Супер благодарам!
Тоа многу ми помогна!
Му купив пилешко и го замени сувото месо - тој само го изеде со бел леб, ако може добро да го земе, утре можам да направам фрикаси со остатокот од месото.
Држи ги прстите вкрстени за мене.
LG, писе
Би бил многу внимателен со сос од домати и сок од портокал, бидејќи ова содржи киселина што само повеќе го иритира стомакот (го знам тоа од моето толерантно искуство)
о да и особено без лути зачини, без кафе, ништо газирано
@esra:. Јас би бил многу заинтересиран за погрешни пржени јајца!
@ Etteанет: да, тој го направи и искуството со сос од домати вчера, тој повеќе не сакаше да го јаде компирот сув - му реков. кој не сака да чуе.
Не знам никакви рецепти,
но погледнете овде
Постојат неколку предлози таму
LG и наскоро оздрави се за сопругот
КРИСКА
Здраво мило !
Благодарам за оваа нишка. Мојот сопруг нема воспаление на мукозата на желудникот,
но неговиот стомак е превисок и има сериозни симптоми на рефлукс.
И болка во горниот дел на стомакот.
Во моментов ја менуваме неговата диета и воопшто не е лесно
да најде.
Преку вашата нишка сега добив неколку предлози.
Направете добро наскоро за вашиот сопруг !
Со почит
Клохард
Погрешно пржени јајца се десерт. Погледни
Направете добро наскоро за вашиот сопруг!
Карфиолот може да се користи и како лесна диета. Дури и зелка, не издува. Добар е и оној со убав лесен сос, не премногу зачинет, варен компир и малку посно свинско месо (најдобро сварено).
Звучи малку глупаво сега, но сè што може да се даде на мали деца е исто така погодно како лесна храна.
Размислувам за тоа. Пилешка супа (не премногу масна) со зеленчук и ориз е секако добра.
Она што сигурно ќе испадне добро е свинско филе, залепено како парче кое не е премногу густо, со брокула или аспарагус и пире или компир од јакна, плус лесен сос или малку путер (дури и ако путерот содржи многу маснотии, се толерира во многу случаи).
Во принцип, би избегнал сè што е кисело, масно, зачинето или надуено.
Се надевам дека ќе помогнам малку.
| Цитат (mieze01, 28.03.2009) |
| @esra:. Јас би бил многу заинтересиран за погрешни пржени јајца! |
па ќе продолжам да копирам од мојата книга:
Погрешно пржени јајца:
Се шири пандишпан од 1 жолчка, 40 гр шеќер, снег од 1 Клар, 30 гр брашно на плех послужавен плех, брзо се пече. Исечете го на кругови додека е уште топло, намачкајте ретко со џем од кајсија, покријте венец со крем од лимон (= сирење, сок од лимон, шеќер, малку млеко) со половина добро исцеден компот (праска или кајсија).
Салата од ориз:
Победете 2 лажици јогурт, 1 лажичка масло, сок од лимон, малку сол и измешајте во 50 гр ориз (варен во солена вода). Под мариниран ориз внимателно засечете 1/2 банана и 1 излупен домат.
така и сега ќе ти напишам што пишува тука
Диета за акутно воспаление на желудникот
1-ви и 2-ри ден:
Чај (пеперминт, анасон, рендано сирење, слезово) без шеќер, без млеко, малку двопек или стар бел леб 5 пати на ден додека не се повлечат симптомите
3 ден:
Проширете со овесна каша или мукозна супа, млеко и путер
на пр. Појадок: чај со млеко, стар бел леб, 10гр путер
ручек: грутка, двопек
Попладне: чај со млеко, тост 10 гр путер
навечер супа од овесна каша (НЕ печете овесна каша, само варете ја) како бел леб
4-ти ден:
Проширете со компири зеленчук, ориз, тестенини, урда
Почетен појадок: чај со млеко, стар бел леб, 10гр путер
Ручек: супа од ориз, варен компир, компир на пареа, салата, крем од урда
Ноќен партнер Чај со млечни двопек
Вечерта: супа од тестенини, 25 гр Gerервеј, урда
5-ти ден:
рано: чај со млеко, стар мешан леб, 10гр путер, пенливо урда
Ручек: сок од морков и портокал (разреден), филе од морбас во фолија, снег од компир, салата со цвекло (со лимон и ким), крем од банана
навечер: кнедли од урда, пире од јагоди
6-ти ден:
Слад кафе со млеко, интегрален брашно од леб, путер, шунка од маргаре
ручек: билно млеко, месо од морков, топчиња компир, крем сирење со сок од црна рибизла
навечер: јајце изречено, спанаќ (варен на англиски јазик) варен компир, 1 чаша млеко (250гр)
7-ми ден:
рано: каша од овесна каша со сок од портокал. Чај од нане, тост и путер
ручек: сок од цвекло од сирење, 1 парче јасен леб, Полпети во сос од домати, ориз од цели зрна
Шоудо направено од сок од јаболко, дамски прсти
навечер: тост од аспарагус, зелена салата
8-ми ден:
топло млеко, греам леб, 25гр путер, vaервеј, малку мед
Ручек: слаб бујон со шунка, варено говедско месо, компири, колераби и зеленчук од морков, лажни пржени јајца
навечер: салата од ориз, камембер, 10гр путер, застоен папучар, чај, пире од праска.
од: Кратки студии за диета од Брижит Вајдингер-Дикелман БВ-Верлаг 3-то издание, 1979 година
така што тоа траеше до 11-тиот ден, ако сепак сакате предлози за мени-диета, контактирајте не.
Се најдобро за вашиот сопруг и брзо закрепнување.
lg Е.
Изменето од есра на 29.03.2009 07:27:24